Gestionar menús en varias ubicaciones utilizando la gestión de ubicaciones múltiples

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Toast Classroom - Gestión de ubicaciones múltiples 201

En este artículo:

• Menús para gestión de varias ubicaciones
• Crear versiones del menú
• Copiar menús y cambiar el objetivo o propietario

Menús para gestión de varias ubicaciones

Para los restaurantes que utilizan la suite Enterprise de Toast, los menús se pueden "copiar" y compartir con otros restaurantes de un par de maneras diferentes. Aquí, describiremos nuestras recomendaciones para duplicar porciones de tu menú y compartirlo con otras ubicaciones del restaurante. 

Nota: Esta funcionalidad solo está disponible para propietarios u operadores de restaurantes con permisos de edición a nivel de grupo de restaurantes. Es posible que quienes tienen permisos de edición de menús locales no puedan reproducir los pasos que se enumeran a continuación. Para obtener más información sobre los conjuntos de permisos de la suite empresarial de Toast, consulta nuestra documentación técnica: Asignación de permisos a nivel de grupo de restaurantes.

Si tu restaurante no utiliza la gestión de ubicaciones múltiples (MLM), ponte en contacto con nuestro equipo de atención al cliente para copiar los menús entre ubicaciones. 

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Crear versiones del menú con MLM

Si usas un menú o grupo de menús al que se dirige un grupo de restaurantes y quieres modificar su contenido para adaptarlo a una ubicación en particular, te recomendamos crear una versión de ese menú o grupo de menús. Crear una versión te permite alterar los grupos de menú o artículos que se ofrecen en esa ubicación sin afectar las ofertas de otras ubicaciones que utilizan el menú compartido, todo ello sin tener que recurrir a entidades de menú duplicadas. 

Esto puede ser útil si deseas utilizar los mismos menús de cócteles que tu restaurante hermano, pero ofreces menos bebidas. También puedes usar el mismo menú de cena, pero agregando algunos artículos específicos de la ubicación con ingredientes locales. Para obtener más información sobre las versiones, consulta nuestra documentación técnica: Versiones.
 

1. En Toast Web, ve a Menús > Gestión en bloque> Propiedades avanzadas.
2. Ve al menú o grupo que deseas versionar y selecciónalo. 
   
   
   
   Nota: Por lo general, recomendamos crear versiones de grupos de menús si deseas personalizar los artículos utilizados para cada ubicación y crear versiones del menú solo si es necesario modificar su disponibilidad para una ubicación en particular (consulta Configurar disponibilidad del menú para obtener más información). 
    
3. En la siguiente página, selecciona + Nueva versión. 
   
   
    
4. En el menú emergente que aparece, usa los menús desplegables para seleccionar el objetivo y el propietario apropiados para esta versión. ¿Necesitas repasar los objetivos y propietarios? Consulta esta documentación técnica: Conceptos empresariales clave. 
5. Selecciona Enviar.
6. Guarda y publica los cambios una vez que hayas terminado.

Creaste una versión del menú. Desde la página Propiedades avanzadas, se puede identificar usando la columna Número. Las versiones tendrán el mismo número para varias entidades de menú. 

Si quieres personalizar aún más esta versión, haz clic en el menú o grupo y agrega o elimina grupos o artículos del menú. Luego, asegúrate de guardar y publicar los cambios. 

Para crear varias versiones a la vez, usa la base de datos de artículos. Obtén más información en este artículo del Centro de asistencia: Usar la base de datos de artículos para ver y gestionar menús. 

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Copiar menús y cambiar el objetivo o propietario

Puedes hacer copias de los menús existentes y compartirlas con otras ubicaciones del restaurante cambiando los campos de objetivo y propietario. Sin embargo, normalmente no recomendamos este método para compartir la información del menú porque creará entidades de menú duplicadas que aparecerán en tus informes. 

Esto puede ser útil si necesitas crear un menú de pedidos digitales separado que incluya diferentes nombres de menú y grupo de menús para que el proceso de pedido sea más fácil de usar para los clientes. O, si necesitas crear un duplicado de un menú existente con un horario de disponibilidad de menú diferente. 

1. En Toast Web, ve a Menús > Administración del menú > Editar menús.
2. Busca el menú que quieres copiar y, luego, selecciona el menú de desbordamiento de tres puntos ubicado a la derecha de la columna Propietario. 
3. Selecciona Copiar.
   
   
    
4. Actualiza la página y la copia aparecerá debajo con “(Copiar)” en el título. Luego, puedes cambiar los campos Objetivo y Propietario para compartir este menú con otras ubicaciones de tu grupo de restaurantes. 
   
   

Nota: Los artículos del menú permanecerán “poco copiados”, lo que significa que los cambios realizados a nivel de artículo afectarán a otros menús donde se utilice ese artículo. Para cambiar grupos de menús y artículos sin afectar la entidad de menú original, obtén más información sobre cómo crear una “copia profunda” en este artículo del Centro de asistencia: Reutilizar o copiar grupos de menús, artículos y modificadores.

Si no tienes permisos de grupo de restaurantes e intentas copiar un menú dirigido al nivel de grupo de restaurantes, no podrás editar los artículos del menú, ya que seguirán estando dirigidos al nivel de grupo de restaurantes. 

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