Comience con el modo POS de Drive-Thru

En este Artículo:

• Descripción General del Modo POS de Drive-Thru
• Configurar un Comportamiento de Comedor Drive-Thru
• Pantalla POS de Drive-Thru
  • Configuraciones de Drive-Thru
  • Establecer la Pantalla de Drive-Thru como la Pantalla Predeterminada
  • Usar la Pantalla de Cola de Drive-Thru
  • Usar la Pantalla de Pedidos de Drive-Thru
  • Añadir Información del Vehículo
  • Ver Pedidos de Drive-Thru en un Sistema de Pantalla de Cocina (KDS)
• Configurar la Pantalla de Confirmación de Pedido en un Dispositivo POS Toast

Descripción General del Modo POS de Drive-Thru 

El modo POS de Drive-Thru de Toast permite a su restaurante optimizar los pedidos de drive-thru, agilizar los procesos de identificación de vehículos y clientes, y mejorar la gestión de los carriles de drive-thru.

Los beneficios del modo POS de Drive-Thru incluyen, entre otros:

• Un nuevo comportamiento de comedor drive-thru. El nuevo comportamiento permite a los empleados personalizar los pedidos en el autoservicio de manera diferente a otros tipos de pedidos.
• Un flujo de trabajo dedicado para gestionar pedidos en el carril de autoservicio. Este flujo de trabajo es separado de tomar pedidos en una pantalla de pedido en un dispositivo Toast POS.
• Una nueva integración con la Pantalla de Confirmación de Pedidos de Delphi. Esta integración mejora la precisión de los pedidos de los clientes al mostrar los pedidos en un carril de autoservicio preseleccionado.
• Un nuevo flujo de trabajo para identificar rápidamente vehículos en el autoservicio. Esto permite a los operadores de restaurantes seleccionar rápidamente de una lista de marcas y tipos de vehículos y agregar notas para ayudar a identificar fácilmente los autos durante los momentos de mayor actividad.

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Configurar un Comportamiento de Comedor en el Autoservicio 

Como parte del modo POS de autoservicio, puedes configurar y habilitar un nuevo comportamiento de comedor en el autoservicio. Esto te permite personalizar el flujo de pedidos para el autoservicio por separado de los pedidos para comer en el lugar, comida para llevar y envío. Cuando habilitas el comportamiento de comedor en el autoservicio, los operadores de restaurantes pueden omitir ciertas entradas de información del cliente en el POS, como nombre, nombre de la cuenta, número de teléfono, y el POS predetermina recibos impresos en lugar de recibos digitales. Para más información, consulta Configurando recibos impresos para clientes.

Elcomportamiento decomedor en el autoservicio también te permite clasificar y filtrar fácilmente los pedidos de autoservicio de otros tipos de pedidos. Para más información, consulta Configurar Opciones de Comedor Personalizadas. 

Para usar la nueva pantalla de autoservicio en el POS, debes configurar al menos una opción de comedor con un comportamiento de comedor de autoservicio. Si aún no tienes una opción de comedor para pedidos en el autoservicio, te recomendamos crear una nueva y asignarle el comportamiento de comedor en el autoservicio. Si ya tienes una opción de comedor para pedidos en el autoservicio, actualiza el comportamiento de esa opción de comedor a autoservicio.

Para configurar un comportamiento de comedor en el autoservicio:

1. Acceder a Toast Web.
2. Ve aCocina > Opciones de comedor > Opciones de comedor para abrir la página de Opciones de Comedor .
3. Selecciona el+ Agregarbotón para añadir una nueva opción de comedor. Completa lo siguiente:
   • Ingresa un nombre para la opción de comedor.
   • Asigna un comportamiento de comedor. Selecciona Drive-thru del menú desplegable.
   • Elige si la opción de comedor permitirá pedidos programados en el futuro.
   • Elige si la opción de comedor será la predeterminada.
   • Elige si la opción de comedor se mostrará en el POS.
     
      
     
     
4. Selecciona el Guardar botón y el Publicar Ahora botón para guardar y publicar tus cambios.

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Pantalla POS Drive-thru 

La Pantalla Drive-thru es una nueva pantalla de pedidos disponible para dispositivos POS de Toast. La Pantalla Drive-thru permite a los operadores de restaurantes tomar y realizar pedidos de drive-thru de manera rápida y eficiente. 

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<3>Configuraciones de Drive-thru 

Hay varias configuraciones de drive-thru que puedes configurar en Toast Web que pueden ayudar a hacer tu experiencia de drive-thru más eficiente. Para habilitar estas configuraciones, ve a Frente de casa > Drive-thru para abrir la sección Drive-thru . En la Ventana de autoservicio sección, puedes configurar los siguientes ajustes:

• Habilitar el modo de Ventana de autoservicio en el POS: Habilita esta configuración para usar la pantalla de Ventana de autoservicio en el POS.
• Solicitar descripción del vehículo: Solicita a los empleados que ingresen una descripción para los vehículos en la ventana de autoservicio.
• Habilitar vista previa de tickets: Muestra los artículos en los dispositivos KDS a medida que se ingresan en el POS. Esta configuración abre la página de Vista previa de tickets y pantallas de tickets en Toast Web.

Selecciona el Guardarbotón para guardar tus cambios y luego el Publicar todos los cambiosbotón para publicar tus cambios.

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Establecer la pantalla de Ventana de autoservicio como la pantalla predeterminada del POS

Para usar la pantalla de Ventana de autoservicio en un dispositivo POS, selecciona Ventana de autoservicio en la pantalla de inicio del POS. Puedes elegir configurar la pantalla de Ventana de autoservicio como la pantalla predeterminada que verán los empleados una vez que inicien sesión. Para configurar la pantalla de Ventana de autoservicio como la predeterminada:

1. En la pantalla de inicio del POS, ve a la sección Configuración .
2. Selecciona Configuración del dispositivo para abrir la pantalla de Configuración del dispositivo .
3. En la pantalla de Configuración del dispositivo , ve a la configuración de Modo primario para abrir una pantalla.
4. En la pantalla, selecciona Ventana de autoserviciopara hacer de la pantalla la predeterminada.
   
    

5. Seleccione el Guardarbotón para guardar sus cambios. La configuración de Modo Primario en la pantalla de Configuración del Dispositivo muestra Drive-thru como el modo primario. Cuando un empleado inicia sesión en el POS con Drive-thru como el modo primario, verá la pantalla de Drive-thru.

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Utilice la Vista de Cola de Drive-thru

Cuando habilite el modo Drive-thru y establezca la pantalla Drive-thru como predeterminada, al abrir la pantalla Drive-thru, la pantalla mostrará su cola de drive-thru. La vista de cola de drive-thru le permite ver todos los pedidos pendientes de drive-thru, agregar información del vehículo, crear un nuevo pedido y actualizar pedidos existentes.

En la vista de cola de Drive-thru, puede:

• Ver todos sus pedidos de drive-thru
• Ver detalles de un pedido, como:
  • Número de cheque
  • Opción de comida
  • Descripción del vehículo
  • Estado del pago. Los estados disponibles son: Pagado o No pagado
  • Estado de la cocina: Los estados disponibles son: Listo, Preparando o Entregado
  • La hora en que se envió el pedido
• Acceda al menú de desbordamiento para ver los detalles del pedido, como el comportamiento de la comida, la descripción del vehículo y el servidor
• Agregue información del vehículo
• Vea y actualice los pedidos de autoservicio

Puede ver y completar lo siguiente:

• El número de pedidos pendientes en un carril de autoservicio. Los pedidos se ordenan y se muestran por hora de envío. El pedido más antiguo aparece en la parte superior, y el pedido más reciente se muestra en la parte inferior de la pantalla.
• El número de pedidos entregados al cliente. Los pedidos se ordenan y se muestran por el número de cheque. El pedido más reciente se muestra en la parte superior de la pantalla.
• Cree un nuevo pedido. Esto abre la pantalla de pedidos de autoservicio.
• Actualice un pedido.
• Pague por un pedido.
• Imprima un recibo.

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Utilice la pantalla de pedidos de autoservicio

Cuando seleccione el botón Nuevo pedido en la pantalla de autoservicio, esto abre la pantalla de pedidos de autoservicio. Para usar la pantalla de pedidos de autoservicio :

1. Seleccione el botón Nuevo pedido en la pantalla de autoservicio. Esto abre la pantalla de pedidos de autoservicio.
2. En lapantalla de pedidos en el auto, puedes completar las siguientes acciones:
   • Configura tu pantalla de confirmación de pedido
   • Cambia la opción de comida
   • Agregue información del vehículo
   • Agrega artículos del menú al pedido
     
      
     
     
3. Cuando el pedido está completo, los diversos estados del pedido cambian en lapantalla de pedidos en el auto.
   • Cuando el pedido ha sido pagado, el estado de pago cambia de NO PAGADO a PAGADO.
   • Cuando el pedido ha sido completado por la cocina, el estado de la cocina cambia de EN PREPARACIÓN a LISTO.
4. Cuando el pedido tiene ambos estados PAGADO y LISTO , el empleado toca el pedido para entregárselo al cliente o selecciona el Entregadobotón. El pedido luego se mueve de la pestaña En la fila a la pestaña Entregado .

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Agregar información del vehículo

En lapantalla de pedidos en el auto, puedes elegir ingresar detalles del vehículo para ayudar a identificar rápidamente los vehículos a medida que pasan por tu ventanilla. La información del vehículo se muestra en la pantalla para fácil referencia. Para agregar una descripción del vehículo a un nuevo pedido en el auto:

1. Abre la pantalla de pedidos en el auto.
2. En la pantalla de pedidos en el auto, puedes abrir la pantalla de Descripción del vehículo seleccionando el menú de desbordamiento y luego el Vehículobotón o seleccionando el Vehículobotón en el panel de detalles del pedido.  
   
   
   
   
3. En lapantalla de descripción del vehículo, proporciona los siguientes detalles:
   • Elija si el automóvil está estacionado. Si esta configuración está habilitada, aparecerá un ícono P visible en el POS, KDS y Terminal de Pago para indicar que el automóvil está estacionado.
   • Color del vehículo.
   • Tipo de vehículo.
   • Marca del vehículo.
   • Notas opcionales. Hay un límite de 40 caracteres para el campo de notas opcionales.
     
      
     
     
4. Seleccione elGuardarbotón para guardar la información del vehículo. La información se muestra en el panel de pedidos en lapantalla de pedidos de Drive-thru,pantalla de Drive-thru, recibo del cliente y KDS.
   
   
   
   

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Ver pedidos de Drive-thru en un Sistema de Pantalla de Cocina (KDS) 

Puede elegir limitar y filtrar pedidos en su dispositivo KDS a cursos específicos, opciones de comedor o ambos. En el dispositivo Toast POS, vaya a Configuración > Configuración del Dispositivoy seleccione la configuración de Opciones de Visualización de Tickets . Esto abre la pantalla de Opciones de Visualización de Tickets , donde puede seleccionar qué opción(es) de comedor filtrar y mostrar pedidos.

Los pedidos de drive-thru que aparecen en el KDS mostrarán una etiqueta DRIVE-THRU con cualquier información del vehículo aplicable.

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Configurar la Pantalla de Confirmación de Pedido en un Dispositivo Toast POS 

Si su ubicación de restaurante tiene múltiples carriles de autoservicio, puede elegir en qué carril de autoservicio mostrar la pantalla de confirmación de pedido. Puede cambiar de carril desde la pantalla de Pedidos de autoservicio en el POS o desde la pantalla de Configuración del dispositivo.

Para cambiar un carril desde la pantalla de Pedidos de autoservicio, vaya a la parte superior de la pantalla y seleccione el enlace de Pantalla de confirmación de pedido. Esto abre una lista desplegable de carriles de autoservicio disponibles para elegir. Seleccione un nuevo carril y luego haga clic fuera de la lista para guardar sus cambios.

Para cambiar un carril desde la pantalla de Configuración del dispositivo, vaya a la configuración de Pantalla de confirmación de pedido de autoservicio para abrir la pantalla de Seleccione su pantalla de confirmación de pedido. La pantalla muestra automáticamente todos los carriles de autoservicio conectados a la ubicación de su restaurante. Elija el carril en el que desea mostrar la pantalla de confirmación de pedido o elija no mostrar la pantalla de confirmación de pedido.

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