Última actualización: 8 jun 2026, 8:36 a.m.
Aprende a configurar y gestionar cargos de servicio y cargos adicionales basados en porcentajes durante los fines de semana y días festivos en Toast Web.
| Los recargos por fin de semana y días festivos son diferentes de los recargos por tarjeta de crédito, que se utilizan específicamente para compensar el costo de las tarifas de procesamiento de pagos. |
Muchos restaurantes utilizan recargos por servicio basados en porcentajes (recargos) durante los fines de semana y días festivos para ayudar a equilibrar los costos operativos más altos. Para asegurar una facturación precisa a los huéspedes, puede activar y desactivar fácilmente estos cargos en Toast Web para que coincidan con sus horarios de operación durante los días festivos y fines de semana.
Mientras que los operadores y huéspedes suelen llamar a esto un "recargo", es completamente separado de un recargo por tarjeta (la tarifa de procesamiento aplicada cuando un cliente paga con tarjeta).
En Toast, los ajustes de tarifas por días festivos y fines de semana se configuran utilizando las características principales de Cargo por Servicio en Toast Web.
Siga estos pasos para editar o crear Recargos por Fin de Semana y Días Festivos en Toast Web.
Para agregar o actualizar cargos operativos, siga estos pasos:
Nota:Para grupos de múltiples ubicaciones: Confirme que las selecciones desplegables de Destino y Propietario coincidan con la ubicación o entidad del restaurante antes de hacer clic en Guardar.
Debería crear un registro de cargo de servicio independiente para cada escenario activo que su lugar requiera (por ejemplo, un cargo del 10% para fines de semana y un cargo del 15% para días festivos). Utilice nombres altamente precisos y descriptivos que aparecerán en las facturas de los huéspedes, como "Cargo por Fin de Semana 10%" o "Cargo por Día Festivo 15%".
Utilice los valores a continuación para configurar las opciones de cargo principales:
| Configuración | Valor Recomendado | Notas Operativas |
| Tipo de Cargo | Porcentaje Fijo | Los ajustes de tarifas basados en porcentaje utilizan esta configuración. |
| Porcentaje de Cargo | Tasa elegida por el operador (por ejemplo, 10% o 15%) | Las tarifas estándar de fin de semana normalmente oscilan entre el 10% y el 15%. Las tarifas de días festivos son frecuentemente más altas. |
| Aplicar Después del Umbral de Monto | $0.00 | Asegura que el cargo se active en los cheques que comienzan desde el primer centavo. |
| Asignar al propietario del cheque (¿Propina?) | No | Seleccionar No mapea la colección directamente a las ventas netas como un ajuste operativo mantenido por el empleador. Seleccionar Sí paga la cantidad al empleado como salarios no relacionados con propinas. |
| Calculado en | Total antes del descuento | Práctica estándar de la industria para recargos de hospitalidad. |
Desplázate hacia abajo a la sección de Impuestos en el mismo perfil de cargo por servicio.
Nota: Por favor, consulta a tu asesor fiscal para obtener orientación sobre la recolección y distribución de cargos por servicio en tu región. El cumplimiento de las leyes fiscales aplicables es tu responsabilidad.
Recomendamos crear dos perfiles de cargo por servicio separados para cada tarifa. Esto asegura que los nombres de tus recargos personalizados se muestren de manera clara y precisa en los recibos de los huéspedes, ya sea que ordenen para comer en el lugar, para llevar o entrega.
Siga estos pasos para estructurar la configuración de su canal para una tarifa única (por ejemplo, 10% de recargo por fin de semana):
Perfil A: Configuraciones de Comedor y Comida para llevar
Perfil B: Configuraciones del canal de entrega
Nota: Al transitar sus sistemas a períodos de recargo activos, debe activar tanto el Perfil A como el Perfil B a estado activo simultáneamente para mantener una cobertura perfecta en toda su área de pedidos.
Para asegurar una facturación precisa de los huéspedes, debes activar y desactivar estos cargos en Toast Web para que coincidan con tus horas de operación durante las vacaciones y los fines de semana.
Nota: Asegúrate de apagar el cargo de servicio cuando termine un período de cargo adicional para que no continúe aplicándose a los cheques de los huéspedes durante tus ventanas de precios normales.
Este contenido es solo para fines informativos y no está destinado como asesoría legal, fiscal, de recursos humanos o de ningún otro tipo profesional. Por favor, contacta a un abogado u otro profesional para obtener asesoría.