Última actualización: 20 feb 2026, 10:56 a.m.
La función de agotamiento de stock de Toast Inventory automatiza el seguimiento de ingredientes al reducir los niveles de “Stock on Hand” en tiempo real en función de los datos de ventas y recetas, lo que proporciona visibilidad inmediata de los artículos con poco stock y reordena las necesidades entre recuentos físicos.
| Esta función se encuentra actualmente en una versión de prueba beta en Canadá, Irlanda y el Reino Unido |
Las recetas de artículos de tu menú aumentan el agotamiento del stock en el inventario de Toast. Esta función le permite al sistema hacer un seguimiento automático de cómo se utiliza tu inventario a medida que se realizan ventas, lo que te da una visión más precisa de los niveles de stock actuales entre recuentos físicos.
La precisión del agotamiento del stock se basa en una base sólida de tus recetas y tu último recuento físico.
Los resultados del agotamiento de stock se pueden ver más en la página . En , ve a Inventario > Reordenar sugerencia (en Compras, en el menú de navegación).
Las cifras de tu stock disponible se verán afectadas por una serie de acciones que se enumeran a continuación:
Los artículos se retiran automáticamente de la lista de una vez que vuelven a estar en stock o superan su nivel de PAR.
Las recetas de preparación (como las bases para sopas o las salsas) son únicas porque funcionan tanto como recetas como ingredientes independientes.