Attribuer des catégories de ventes dans le constructeur de menu

Dernière mise à jour : 25 mars 2026, 13 h 52

Apprenez à créer et à attribuer des catégories de vente dans le créateur de menu.

Dans cet article :

 

Vue d'ensemble des catégories de ventes

Une catégorie de ventes est une étiquette utilisée pour organiser les ventes en différents groupes comme Nourriture, Boissons, Vente au détail, etc. Chaque menu, groupe de menu ou élément de menu a un paramètre de catégorie de ventes sous la section Rapport, qui montre la catégorie de ventes qui lui a été attribuée. Le résumé des ventes et d'autres rapports Toast utilisent des catégories de ventes pour créer une répartition de vos ventes, organisées en catégories plus spécifiques.

Bien que vous puissiez attribuer des catégories de ventes dans le constructeur de menu, vous devez utiliser la page de catégorie de ventes pour créer les catégories de ventes elles-mêmes. Pour en savoir plus, consultez cet article de Toast Central : Créer des catégories de ventes.
 

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Attribuer des catégories de ventes dans le constructeur de menu

Pour attribuer des catégories de ventes dans le constructeur de menu, suivez ces étapes :

  1. Dans Toast Web, accédez à Menus > Gestion des menus > Constructeur de menu.
  2. Trouvez votre menu, groupe ou élément de menu souhaité et sélectionnez le trois points (⋮) icône de menu déroulant, puis sélectionnez Modifier.

    Localisez votre menu, groupe ou élément de menu souhaité.

  3. Faites défiler vers le bas jusqu'à la section Rapport et utilisez le menu déroulant pour sélectionner votre catégorie de ventes souhaitée.

    capture d'écran de la section de rapport du constructeur de menu

  4. Répétez selon vos besoins, puis enregistrer et publier toutes les modifications lorsque vous avez terminé. Vous pouvez spécifier une catégorie de vente au niveau du menu, du groupe de menu ou de l'article. Par défaut, les groupes de menu héritent de leur catégorie de vente de leurs menus parents. Les articles de menu héritent de leur catégorie de vente de leurs groupes parents. Si vous souhaitez changer le groupe auquel les ventes de cet article contribuent, sélectionnez l'icône de lien pour dissocier la configuration, puis sélectionnez la catégorie de vente dans la liste. 


icône de lien à côté de la configuration de la catégorie de vente
 

Pour des informations sur les rapports qui utilisent les catégories de vente, consultez ces articles de Toast Central :

 

  • Si vous changez la catégorie de vente pour une entité de menu, ces changements seront reflétés dans les futurs rapports de vente, mais les rapports existants resteront inchangés. Vous pouvez contacter le service client pour faire mettre à jour vos données historiques de catégorie de vente pour les deux dernières semaines de données. 
  • Bien que fortement recommandé pour une meilleure expérience de reporting, les catégories de vente sont facultatives. Si vous sélectionnez "Aucune sélection" dans le menu des catégories de vente, aucune catégorie de vente n'est appliquée au menu.


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