Passer en revue les pourboires des employés de la semaine dernière

Dernière mise à jour : 20 août 2026, 15 h 27

Utilisez le rapport Sommaire de la main-d'œuvre, Quarts de travail, Gestion des pourboires ou Sommaire de l'historique de paie pour consulter les montants de pourboires de vos employés par période de paie dans Toast Web.

Dans cet article :

 

Avant de commencer

S'applique à : Toast Web, Gestionnaire de pourboires de Toast, Toast Payroll, application MyToast

 

Autorisations requises :

  • 4.3 Rapports sur la main-d'œuvre — requis pour accéder au Sommaire de la main-d'œuvre et au rapport sur les quarts de travail dans Toast Web
  • 4.1 Rapports sur les ventes — requis pour accéder au rapport de Gestion des pourboires dans Toast Web

 

Ce que vous accomplirez : Consultez les montants des pourboires individuels des employés pour la période de paie de la semaine dernière en utilisant le rapport ou l'application qui correspond le mieux à votre abonnement et à vos besoins en matière de rapports.

 

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Quel rapport dois-je utiliser ?

Toast offres plusieurs endroits pour consulter les pourboires, et chacun est idéal pour une question différente. Utilisez ce tableau pour choisir la bonne méthode avant de commencer.

 

Ce dont vous avez besoinUtiliser cette méthodeIdéal pour
Totaux des pourboires par employé pour une période allant jusqu'à deux semaines, tous abonnements confondusMéthode 1 : Rapport Sommaire de la main-d'œuvreUn aperçu rapide en lecture seule sans exportation
Pourboires en espèces et autres que les espèces par employé et par quart de travail dans une feuille de calculMéthode 2 : Rapport sur les quarts de travailCréation de votre propre résumé en dehors de Toast
Montants des pourboires mis en commun après coup avec calcul complet, par date ou par employéMéthode 3 : Rapport de gestion des pourboiresAbonnés au Gestionnaire de pourboires de Toast — il s'agit de la seule source de données sur les pourboires mis en commun après coup
Totaux des pourboires sur une période plus longue (un mois, un trimestre, une année)Méthode 4 : Résumé de l'historique de paieClients de Toast Payroll examinant l'historique de paie
Un employé consultant ses propres pourboiresApplication MyToastVisibilité libre-service des pourboires pour le personnel une fois ceux-ci approuvés

 

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Méthode 1 : Rapport de résumé de la main-d'œuvre

Utilisez le rapport de résumé de la main-d'œuvre pour consulter les données sur les pourboires pour une période allant jusqu'à deux semaines à la fois, peu importe l'abonnement.

 

  1. Dans Toast Web, accédez à Rapports > Main-d'œuvre > Résumé de la main-d'œuvre.
  2. Définissez la plage de dates pour la période de paie que vous souhaitez examiner.
  3. Examinez la section Résumé des employés. Chaque ligne affiche les heures, le total des ventes, le nombre de commandes et le nombre de clients d'un employé, ainsi que le total des pourboires.

 

Résultat attendu : Une vue en lecture seule des heures et du total des pourboires de chaque employé pour la plage de dates sélectionnée.

 

Remarque : Les montants des pourboires dans les rapports de main-d'œuvre sont des montants pré-mis en commun et ne correspondront pas aux résultats du Gestionnaire de pourboires de Toast. Le Gestionnaire de pourboires de Toast est la seule source de données sur les pourboires après mise en commun. Si vous avez besoin des totaux après mise en commun, utilisez plutôt la Méthode 3.

 

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Méthode 2 : Rapport sur les quarts

Utilisez le rapport sur les quarts lorsque vous souhaitez obtenir les pourboires en espèces et autres de chaque employé pour les quarts précédents, et que vous souhaitez créer votre propre résumé dans une feuille de calcul.

 

  1. Dans Toast Web, accédez à Rapports > Main-d'œuvre > Quarts.
  2. Définissez la plage de dates pour la période de paie que vous souhaitez examiner.
  3. Faites défiler jusqu'à la section Quarts fermés. Chaque ligne affiche les heures d'entrée et de sortie de l'employé ainsi que les informations sur les pourboires en espèces et autres.
  4. Sélectionnez l'icône de téléchargement pour exporter le rapport au format CSV.

 

Résultat attendu : Un fichier CSV contenant les pourboires en espèces et autres de chaque employé par quart pour la plage de dates sélectionnée.

 

Remarque : Si un employé se trouve dans la section Quarts ouverts, son quart n'a jamais été fermé et ses pourboires ne s'afficheront pas correctement. Fermez d'abord le quart — consultez Obtenir de l'aide pour le tiroir-caisse et la révision des quarts.

 

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Méthode 3 : Rapport de gestion des pourboires (Gestionnaire de pourboires de Toast)

Si votre entreprise utilise le Gestionnaire de pourboires de Toast, le rapport de gestion des pourboires est la vue la plus précise. Il s'agit de la seule source de données sur les pourboires après mise en commun, et il inclut les calculs mathématiques derrière le montant de chaque employé.

 

Afficher les totaux pour une période de paie

  1. Dans Toast Web, accédez à Rapports > Main-d'œuvre > Gestionnaire de pourboires de Toast.
  2. Sélectionnez votre plage de dates de période de paie à l'aide du menu déroulant du calendrier dans le coin supérieur gauche. La plage maximale est d'un mois.
  3. Examinez le rapport Niveau supérieur. Il affiche le total des pourboires par jour et une ventilation par employé.

 

Résultat attendu : Une ligne pour chaque date dans votre plage sélectionnée, avec les totaux, les employés dans le bassin et le statut de chaque jour (En cours, Prêt, Approuvé ou Envoyé à la paie).

 

Afficher les calculs de pourboires d'un employé individuel

  1. Depuis la vue Page d'accueil, sélectionnez la ligne d'une date spécifique pour ouvrir la vue Par jour.
  2. Sélectionnez le nom d'un employé pour ouvrir son Reçu d'employé.
  3. Sélectionnez l'icône de chevron v à côté d'un bassin pour développer les calculs de contribution et de reçu.

 

Résultat attendu : Une ventilation de style reçu de chaque bassin dont l'employé fait partie, avec un total de pourboires final qui correspond à la colonne Pourboires et gratifications après mise en commun dans la vue Par jour.

 

Télécharger une version imprimable

  1. Retournez à la vue Page d'accueil.
  2. Sélectionnez l'icône d'engrenage à côté de l'icône de téléchargement pour ouvrir la barre latérale des filtres. Définissez les filtres dont vous avez besoin, puis sélectionnez Appliquer.
  3. Sélectionnez l'icône de téléchargement pour télécharger le rapport au format CSV. Le rapport téléchargé inclut les informations du reçu de l'employé pour tous les employés pour le ou les jours sélectionnés.

 

Résultat attendu : Un fichier CSV avec les détails par employé, incluant les montants de pourboires avant mise en commun, les montants après mise en commun et les catégories sources (pourboires en espèces, pourboires par carte de crédit, etc.).

 

Pour la documentation complète sur les rapports, consultez Rapports du Gestionnaire de pourboires de Toast.

 

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Méthode 4 : Sommaire de l'historique de paie (Toast Payroll)

Si vous utilisez Toast Payroll, le Sommaire de l'historique de paie dans la bibliothèque de rapports est utile lorsque vous avez besoin des totaux de pourboires sur une période plus longue qu'une semaine de paie, comme le mois dernier ou une année entière.

 

  1. Dans Toast Payroll, accédez à Rapports > Standard.
  2. Recherchez et ouvrez le rapport Sommaire de l'historique de paie.
  3. Définissez la plage de dates pour l'historique de paie que vous souhaitez examiner.

 

Résultat attendu : Un sommaire des montants de pourboires sur les périodes de paie sélectionnées pour Toast Payroll.

 

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Comment les employés consultent leurs propres pourboires

Si vous utilisez Toast Payroll, vos employés peuvent consulter leurs propres informations sur les pourboires dans l'application MyToast une fois que les pourboires ont été approuvés et envoyés à la paie. À partir de l'onglet Quarts de travail, les employés sélectionnent un quart de travail terminé pour voir leurs pourboires pour ce quart; si votre restaurant utilise également le Gestionnaire de pourboires de Toast, ils voient un Reçu de pourboires avec la répartition du bassin.

 

Pour la procédure complète de l'application MyToast, consultez L'application MyToast : Quarts de travail.

 

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Lorsque cet article ne répond pas à votre question

Cet article vous indique où consulter les montants de pourboires. Si votre question concerne la raison pour laquelle un chiffre est erroné, consultez ces articles :

 

 

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Foire aux questions

Que faire si le total de mon Gestionnaire de pourboires ne correspond pas à mon Sommaire des ventes ?

Si le total de votre rapport de Gestion des pourboires ne correspond pas à la ligne Pourboires du Sommaire des ventes, l'explication la plus courante est que la ligne Pourboires du Sommaire des ventes dans le tableau Sommaire des revenus est un montant pré-mise en commun, alors que les totaux du rapport de Gestion des pourboires sont post-mise en commun. Pour une comparaison exacte, téléchargez le rapport de Gestion des pourboires — il inclut à la fois les chiffres pré-mise en commun et post-mise en commun. Si les totaux pré-mise en commun diffèrent toujours, consultez Obtenir de l'aide avec les écarts de pourboires dans les rapports.

 

Également demandé comme :

    • Pourquoi mes chiffres de pourboires ne correspondent-ils pas entre les rapports ?
    • Le total des pourboires dans un rapport est différent de celui d'un autre.
    • Mes pourboires du Sommaire des ventes ne correspondent pas à ceux du Gestionnaire de pourboires.

 

Pourquoi les pourboires en argent ne s'affichent-ils pas dans le rapport sur les pourboires mis en commun ?

Les pourboires en argent s'affichent uniquement dans les rapports sur les pourboires en argent. Le rapport sur les pourboires mis en commun à Rapports > Main-d'œuvre > Pourboires mis en commun inclut les pourboires autres qu'en argent (carte de crédit) et les heures avec pourboires par employé, mais pas les pourboires en argent. Si vous avez besoin des pourboires en argent et autres qu'en argent ensemble par employé et par quart de travail, utilisez le rapport sur les quarts de travail (Méthode 2 ci-dessus). Si vous avez besoin des données sur les pourboires après mise en commun, utilisez le rapport de Gestion des pourboires (Méthode 3 ci-dessus).

 

Également demandé comme :

    • Où sont mes pourboires en argent dans le rapport ?
    • Le rapport sur les pourboires mis en commun n'affiche pas l'argent comptant.

 

Mes employés peuvent-ils voir leurs propres pourboires ?

Oui. Si vous utilisez Toast Payroll, les employés peuvent voir leurs propres informations sur les pourboires dans l'application MyToast une fois que les pourboires ont été approuvés et envoyés à la paie. Si votre restaurant utilise le Gestionnaire de pourboires de Toast, les employés peuvent également consulter un reçu de pourboires dans MyToast avec le calcul de leur contribution au partage et de leur reçu de partage. Enfin, les employés peuvent également consulter leurs propres rapports de pourboires dans Toast Web si vous leur accordez l'autorisation 4.1 Rapports de ventes. Pour contrôler les rapports de pourboires qu'un employé peut voir, configurez les configurations du rapport de révision de quart — voir Personnaliser les paramètres de révision de quart.

 

Également demandé comme :

    • Comment mon personnel peut-il voir ses pourboires?
    • Les serveurs peuvent-ils consulter leurs propres totaux de pourboires?

 

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Avant de communiquer avec le service à la clientèle

Les méthodes ci-dessus permettent de résoudre par elles-mêmes la question de savoir où consulter les pourboires de la semaine dernière. Communiquez avec le service à la clientèle uniquement lorsque le problème correspond à l'un de ces scénarios réservés aux agents :

 

  • Pourboires qui apparaissent dans Toast Web mais qui ne se synchronisent pas avec Toast Payroll après une nouvelle tentative, et les feuilles de temps sont toujours ouvertes
  • Montants de pourboires ayant disparu en raison d'une panne de produit confirmée à une date précise
  • Données de pourboires d'un employé spécifique qui ne peuvent être récupérées en utilisant l'une des quatre méthodes ci-dessus

 

Lorsque vous communiquez avec le service à la clientèle, rassemblez d'abord les éléments suivants afin que nous puissions résoudre le problème plus rapidement :

 

  • La date ou la plage de dates en question
  • L'emplacement sélectionné dans la navigation principale lorsque vous avez exécuté le rapport
  • Les montants en dollars spécifiques que vous attendiez par rapport aux chiffres indiqués dans le rapport
  • Des captures d'écran du rapport que vous avez utilisé et, le cas échéant, la vue Par jour du rapport de gestion des pourboires et le reçu de l'employé pour l'employé concerné
  • Le nom et le titre de poste de l'employé si la question concerne un seul employé
  • Si le statut de la journée est En cours, Prêt, Approuvé ou Envoyé à la paie
  • Les étapes que vous avez déjà essayées, y compris les méthodes de cet article que vous avez exécutées

 

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Articles connexes

 

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Ce contenu est fourni à titre informatif et ne constitue pas un avis juridique, fiscal, en ressources humaines ou tout autre conseil professionnel. Veuillez communiquer avec un avocat ou un autre professionnel pour obtenir des conseils.