Accélérer une commande sur le KDS
Dernière mise à jour : 28 juill. 2026, 14 h 54
Aperçu Accéléré Ticket
La fonction de Accélérer permet à l’Expéditeur d'aliments d’aliments de déplacer le Ticket à l’extrême gauche du KDS (écran d’affichage en cuisine), signalant à la cuisine qu’il s’agit du prochain Ticket à traiter. Plusieurs raisons peuvent vous inciter à Accélérer une commande :
- Articles manquants
- Clients impatients
- Erreur du serveur
- Clients VIP
Précipiter un ticket
Vous pouvez Accélérer des tickets à partir d’un appareil KDS d’Expéditeur d'aliments d’aliments. Si vous avez configuré l’exécution à deux niveaux, vous pouvez vous Accélérer à partir des appareils KDS d’Expéditeur d'aliments d’aliments de premier et de deuxième niveau. Pour plus d'informations sur les appareils KDS Expéditeurs d'aliments, consultez Configurer un expéditeur. Pour plus d’informations sur l’exécution à deux niveaux, consultez Configurer l’exécution à deux niveaux du KDS.
Pour Accélérer un Ticket, tapez ça pour ouvrir la boîte de dialogue des détails du Ticket. Sélectionnez Accélérer Accélérer le Ticket.
Si l ' exécution d ' un article est activée, vous pouvez sélectionner un article avant d ' Accélérer. Les articles individuels deviendront un nouveau Ticket accéléré. Pour plus d’informations sur l’exécution d’un article individuel, consultez Exécution d’articles individuels.
Ticket Display
Lorsqu ' un Ticket est accéléré, il devient l ' article le plus inexécuté sur l ' appareil du système d ' affichage de cuisine (et pas seulement celui qui l ' a Accéléré). Lorsqu’un Expéditeur d'aliments d’aliments précipite une commande, celle-ci clignote brièvement et sonne à toutes les stations de préparation où se trouve la commande. Un Ticket accéléré affichera aussi le texte Accélérer en haut du Ticket.
Remarque : Lorsqu'un Expéditeur d'aliments précipite un Ticket non envoyé en cuisson, ce Ticket est envoyé en cuisson. De plus, dans certains cas, un Ticket accéléré sera réImprimé. Cela est dû à votre sélection dans le paramètre Imprimer Ticket Changes . Pour plus d'informations, consultez Configurer les modifications et les annulations de commande pour Imprimer automatiquement en cuisine.
Pour un aperçu complet de l’exécution des articles et des commandes sur le KDS, consultez cet article du Centre de soutien : Exécution de l’article et de la commande sur le KDS.