Dernière mise à jour : 8 avr. 2026, 10 h 15
Aperçu des solutions de restauration mobiles
Avec Toast, les restaurants peuvent personnaliser entièrement leur offre de restauration numérique pour répondre à leurs besoins opérationnels et à ceux de leurs clients. Que vous soyez un client cherchant à payer plus rapidement ou un restaurant à service complet cherchant à mettre vos clients sous le contrôle de la commande et de l’ensemble de l’expérience gastronomique, les produits numériques sur place de Toast (paiements mobiles, menus numérisés et Toast Mobile Order & PayTM) ont une solution adaptée à vos besoins.
Le service rapide et la restauration rapide haut de gamme peuvent permettre aux clients d’éviter les files d’attente, de commander depuis leur appareil mobile et de recevoir des notifications par SMS lorsque leur commande est prête. En moyenne, les clients laissent un pourboire sur 18 % de transactions supplémentaires dans les restaurants-minute lorsqu’ils paient via Toast Mobile Order & PayTM par rapport au paiement standard.
En confiant à vos clients le contrôle de leur expérience sur place, Toast Mobile Order & PayTM peut vous aider à réduire vos coûts de main-d’œuvre, à améliorer la rotation des tables et à augmenter vos ventes. Consultez la liste ci-dessous pour découvrir comment paiements mobiles, menus numérisés et Toast Mobile Order & PayTM peuvent offrir à vos clients une façon plus sûre et plus efficace de dîner dans votre restaurant.
Augmenter Ticket Size - En permettant aux clients de commander indépendamment ou en tant que membre d'un groupe, vous pouvez voir un nombre accru d'articles commandés et envoyés à la cuisine. Le Ticket moyen Toast Mobile Order & PayTM est environ 12% plus grand que les tickets passés avec les méthodes de service traditionnelles selon les données de performance de certains clients Toast.
Sécurité des clients et du personnel – Les solutions de restauration mobiles éliminent les articles sensibles comme les menus, les reçus et les stylos. Une option sans contact peut rassurer les clients et le personnel de votre restaurant.
Expérience client fluide -Si votre restaurant dispose d’une zone de service non standard, comme un théâtre ou un salon, vous pouvez utiliser Toast Mobile Order & PayTM pour créer une expérience client immersive. Dans un théâtre, un client peut commander des rafraîchissements sans interrompre son spectacle. Dans un salon proposant des jeux de quilles, de billard ou d’arcade, les clients peuvent commander et payer dès qu’ils sont prêts, sans attendre un serveur.
Réduisez les coûts de main-d’œuvre – Grâce aux offres numériques de Toast, vous pouvez couvrir votre salle avec moins de membres du personnel et libérer le personnel pour qu’il puisse consacrer plus de temps à l’accueil. De plus, lorsque les clients sont au volant de leur restaurant, vous pouvez voir plus de clients à chaque service, car ils peuvent passer des commandes dès qu’ils s’assoient et fermer leur addition une fois leur repas terminé.
Augmenter la zone de service - Vous pouvez utiliser Toast Mobile Order & PayTM pour augmenter la zone de service dans des zones comme les complexes hôteliers, les parkings et les lounges. En plaçant des codes QR dans les cabines ou les chambres d’hôtel, vous pouvez étendre votre zone de service et donner aux clients plus de possibilités de commander.
Meilleurs partages des pourboires -En réduisant le nombre de membres du personnel nécessaires pour soutenir une section du restaurant, les membres du personnel peuvent générer plus de revenus en pourboires à chaque quart.
Les clients de Toast font preuve de créativité en utilisant des solutions numériques de restauration sur place pour leur entreprise. Consultez ci-dessous quelques cas d’utilisation de clients et découvrez comment ils l’ont configuré pour leur type d’activité spécifique.
En savoir plus sur la configuration de Toast Mobile Order & PayTM ici et consulter cet article pour plus d’informations sur la préautorisation et les onglets.
| Cas d’utilisation | Configuration |
| Restaurant-minute avec service au comptoir traditionnel (café, café...) | Avec des signes QR aux tables, les clients peuvent éviter de faire la queue et commander depuis leur téléphone. Configurez des onglets pour Toast Mobile Order & PayTM et permettez à vos clients de passer des commandes de café en continu et de payer une fois terminé. Pour les emplacements sans table, assurez-vous d’Imprimer manuellement le reçu destiné aux clients pour chaque commande afin de savoir à qui appartient la commande. En savoir plus sur la configuration des reçus ici. |
| Restaurant d’hôtel avec service de chambre | Laissez les signes QR dans les chambres d’hôtel et permettez à vos clients de consulter votre menu et de commander directement depuis le confort de leur propre chambre. Lorsque vous installez vos tables, veillez à créer un plan de salle pour les chambres d’hôtel, très probablement dans une zone de service séparée. Utilisez la préautorisation pour ne pas avoir à vous soucier du paiement. |
| Restaurants avec places assises non traditionnelles (promenade, jardin, vastes places assises à l’extérieur) | Ajoutez des signes QR sur les banquettes et autres sièges extérieurs. Au lieu de tables, utilisez des bancs ou des tables de pique-nique lors de l’établissement de votre plan de salle. Assurez-vous d’être descriptif et de le nommer d’une manière que vos clients reconnaîtront. Pour cette configuration, nous recommandons de configurer une préautorisation afin que vos clients puissent partir lorsqu’ils ont terminé de manger. |
| Restaurant-minute avec service au volant ou parking | Vos clients peuvent s’asseoir confortablement dans leur voiture et commander leur pizza ou leur double cheeseburger directement depuis leur téléphone. Ajoutez les signes QR à un emplacement bien visible pour chaque place de stationnement et assurez-vous que votre configuration de table se compose de places de stationnement. |
| Station balnéaire et parc aquatique | Laissez les panneaux QR sur les places près de la piscine ou dans les cabines et permettez à vos clients de commander directement depuis leur téléphone pendant leur séjour. Utilisez les numéros de cabine ou numérotez les places au bord de la piscine lorsque vous créez votre plan de salle et utilisez des onglets pour permettre aux clients de commander en continu tout au long de la journée et de payer une fois terminé. |
| Salon ou bar avec tables de billard, jeux ou bowling | Vos clients n’ont pas besoin de s’arrêter pendant un match pour commander à manger. Au cours de leur visite, leur permettre d’ouvrir des onglets et de continuer à commander au bar et en cuisine. Pour cette configuration, nous recommandons de configurer les onglets, la préautorisation et les commandes de groupe pour Toast Mobile Order & PayTM. Assurez-vous de faire enregistrer les clients lors de l’enregistrement du serveur ou lorsqu’on leur sert des boissons. |
| Marché ou événement spécial avec plusieurs fournisseurs ou stands | Permettre aux clients de commander directement auprès d’un stand ou d’un fournisseur spécifique. Assurez-vous d’être descriptif lors de la configuration de votre plan de salle afin que vos clients et les coureurs connaissent chaque emplacement. |
| Théâtre, cinéma, cinéma avec service au volant | Placez les signes QR sur les sièges ou dans les places de stationnement et permettez à vos clients de profiter du spectacle ou du film sans se lever pour commander plus de maïs soufflé. La préautorisation peut être utilisée pour éviter les débrayages lorsque le film ou le spectacle est terminé. |
| Bar ou café en plein air | Les bars et les cafés en plein air avec des sièges non traditionnels peuvent bénéficier de solutions numériques de restauration sur place. Permettez à vos clients de commander directement depuis leur téléphone et configurez une commande de groupe et une préautorisation pour que les grands groupes paient leurs consommations. Assurez-vous de faire enregistrer les clients lorsque des boissons leur sont servies. |