Utilisez la base de données des articles pour consulter et gérer les menus
Dernière mise à jour : 23 juin 2026, 19 h 14
- Aperçu de la base de données des articles
- Archiver les menus, groupes, articles et modificateurs
- Restaurer les menus, groupes, articles et modificateurs
- Consulter plusieurs emplacements à la fois
- Versionner les menus, groupes, articles et modificateurs
- Consulter l'utilisation des articles, des groupes de modificateurs et des modificateurs
Aperçu de la base de données des articles
La base de données des articles vous permet de consulter toutes vos données de menu et d'archiver, restaurer ou versionner les menus selon vos besoins. Pour accéder à la base de données des articles, naviguez vers Menus > Gestion en masse > Base de données des articles dans Toast Web. Dans la base de données des articles, vous pouvez utiliser le bouton Afficher/cacher les colonnes pour ajouter ou supprimer certains champs de données du tableau. Vous pouvez également sélectionner l'icône de téléchargement (flèche vers le bas) dans le coin supérieur droit de la page pour exporter l'ensemble de votre base de données sous forme de feuille de calcul. Ceci est utile si vous souhaitez télécharger vos données de menu depuis Toast pour les utiliser dans une feuille de calcul.
Remarque : Pour utiliser cet outil, vous devez avoir la permission 4.5 Modifier le menu complet activée sur votre compte Toast. Pour en savoir plus sur les permissions disponibles, consultez le Guide de référence des permissions.
Les informations dans cet article seront également pertinentes si vous utilisez Toast Retail. En savoir plus dans cet article du Centre d'assistance : Commencez avec Toast Retail.
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Archiver les menus, groupes, articles et modificateurs
Archiver des parties de votre menu dans la base de données des articles est facile ! Naviguez vers Menus > Gestion en masse > Base de données des articles dans Toast Web et suivez les étapes ci-dessous :
- En utilisant les onglets en haut de la page et la barre de recherche, localisez le menu, le groupe, l'article, le modificateur ou les options de modificateur que vous souhaitez archiver.
- Sélectionnez la ou les cases à cocher à côté des parties de votre menu que vous souhaitez archiver.
- Ensuite, sélectionnez Archiver pour archiver toutes les entités sélectionnées en une seule fois.
Restaurer les menus, groupes, articles et modificateurs
Via Toast Web, il est possible de restaurer un menu, un groupe, un article ou un modificateur supprimé/archivé à partir de l'état enregistré précédent.
Dans cet exemple, disons que l'ensemble du menu "Boissons" a été supprimé.
- Dans Toast Web, naviguez vers le Menus > Gestion en masse > Base de données des articles.
- Dans l'onglet Menus, vous verrez les menus disponibles listés ci-dessous. En sélectionnant la case à cocher à côté de Afficher les archivés en haut de la page, cela étendra les listes pour inclure les menus archivés. Les menus archivés sont désignés par un texte rouge "archivé" à côté du nom du menu.
Si vous ne parvenez pas à voir l'option "Afficher les archivés" comme indiqué ci-dessus, essayez de vider le cache et les cookies de votre navigateur. Ensuite, lancez Toast Web en mode incognito. Si vous rencontrez toujours des problèmes, veuillez contacter Service à la clientèle.
- Utilisez la barre de recherche pour trouver rapidement le menu archivé que vous recherchez.
- Sélectionnez la case à cocher à côté du menu que vous souhaitez désarchiver et sélectionnezRestaurer. Cela désarchivera le menu que vous avez sélectionné. Pour restaurer plusieurs menus à la fois, sélectionnez toutes les cases à cocher souhaitées, puis choisissezRestaurer.
- Si vous souhaitez restaurer un groupe de menus entier, complétez les étapes 1 à 4 comme indiqué ci-dessus, puis procédez à :
- Naviguez vers Gestion des menus > Gestion en masse > Propriétés avancées > sélectionnez Afficher les menus / groupes archivés.
- Sélectionnez le groupe de menus que vous souhaitez restaurer, puis sélectionnez Désarchiver.
- Sélectionnez le Publier bouton.
- Si vous souhaitez restaurer un groupe de menus entier, complétez les étapes 1 à 4 comme indiqué ci-dessus, puis procédez à :
Remarque :Ce flux de travail est identique pour restaurer des groupes de menus archivés, des éléments, des groupes de modificateurs et des options de modificateurs. Pour ajouter à nouveau ces éléments et groupes à votre menu, utilisez l'outil Ajouter existant. Voir Ajouter ou copier des éléments de menu et des modificateurs pour plus d'informations.
Voir les données de menu pour plusieurs emplacements à la fois
Si votre restaurant a plus d'un emplacement, vous pouvez choisir de voir plusieurs emplacements à la fois en utilisant le Modifier bouton.
Après avoir sélectionné Modifier, vous serez invité à choisir quels restaurants ou groupes vous souhaitez voir. Lorsque vous avez terminé, sélectionnez Mettre à jour. La page se rafraîchira avec les données de tous les restaurants sélectionnés.
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Versions des menus, groupes, éléments et modificateurs
Besoin de versionner des parties de votre menu pour votre nouvel emplacement ? Utilisez la base de données des éléments pour sélectionner plusieurs entités à versionner à la fois.
Remarque : Le versionnage n'est disponible que pour les restaurants qui font partie d'un groupe de gestion multi-emplacements (MLM). Apprenez-en davantage sur la gestion multilocalisée dans cet article du Centre d'assistance, Commencer avec la gestion multilocalisée.
- Dans labase de données des articles dans la section Menus de Toast Web, sélectionnez l'onglet correspondant à la partie de votre menu que vous souhaitez versionner (par exemple : Articles).
- Localisez les parties de votre menu que vous souhaitez versionner à l'aide de l'outil de recherche ou en faisant défiler la page vers le bas.
- Une fois que vous avez localisé les entités que vous souhaitez versionner, sélectionnez les cases à cocher à côté de leur nom.
- Ensuite, sélectionnez + Version en haut de la page.
- Utilisez les menus déroulants pour sélectionner un Cible pour vos versions d'articles. En fonction de votre sélection, Toast assignera automatiquement un Propriétaire correspondant. Il vous suffit de sélectionner le Propriétaire déroulant pour remplacer cette sélection si nécessaire.
- Lorsque vous avez terminé, sélectionnez Soumettre.
Remarque : Ce flux de travail est identique pour versionner les menus, les groupes de menus, les groupes de modificateurs et les options de modificateurs.
Voir l'utilisation des articles, des groupes de modificateurs et des modificateurs
À partir de la base de données des articles, vous pouvez voir où un seul article ou plusieurs articles sont utilisés dans votre menu. Cela est non seulement utile pour localiser des articles, mais aussi pour différencier les articles dupliqués.
Pour voir l'utilisation d'un seul article, il vous suffit de sélectionner le icône de loupe à gauche du nom de l'article.
Une fenêtre contextuelle apparaîtra pour vous montrer la partie du menu à laquelle l'article/groupe de modificateurs/option de modificateur sélectionné est appliqué.
Pour voir l'utilisation de plusieurs parties de votre menu à la fois, sélectionnez les cases à cocher à côté des parties que vous souhaitez voir, puis sélectionnez Voir l'utilisation en haut de la page.