KDS合计视图显示入门指南

本文内容：

• 合计视图概览
• Toast Web 配置
• KDS 配置
• 在合计视图中包含保留票据
• 修改项显示设置
• 合并修改项

全天视图概览

高客流量的厨房需要能够快速完成订单。Toast KDS 设备上的“合计显示”选项用于向厨房显示类似单品的合计列表，以便一次性制作完成。例如，我们点了 18 个汉堡。启用合计显示后，汉堡数量将汇总到一个盒子里，无需手动清点所有票据。这尤其适用于菜单较少但工作量大的快餐店，能让您的厨房看到比以往更多的细节！

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配置合计视图设置

要配置合计视图显示设置，请按照以下步骤操作：
 

1. 在 Toast Web 中，导航至“厨房”>“打印机、票据和 KDS 设备”>“厨房”。 
2. 在“票屏幕”部分,向下滚动至“合计显示”设置,并选择您所需的配置。
   1. 是,启用“合计显示”,仅按单品分组:Toast 将默认此设置。即使一个单品有其他修改项，合计显示仍会显示每个单品的总数（例如 10 个芝士汉堡，即使有一个单品有“额外腌制”修改项）
   2. 是,启用合计显示,按单品分组,按修改项分为子组:这是合计显示的更新选项，可优惠最强大的功能。
      1. 每个单品的订单总数将在顶部显示。
      2. 接下来将列出不含修改项的标准单品。 
      3. 单品将按照类似的修改项细分为子组。顶部的数字表示该单品的订单总数，每个修改项左侧的数字表示该特定标准或修改项的订单数量。​
      4. 如果所有单品都按原样排序（不含修改项），则不会出现“标准”。它只会显示菜品编号和出餐分类。
      5. 修改项子组按出餐分类部分排序。如果修改项子组没有出餐分类，则归入“-- 未指定出餐分类--”。
      6. 列为不同出餐分类的单品将按出餐分类分开。
         
           
          
   3. 否,不启用“合计显示”:票据将正常显示在 KDS 上。您的设备上没有“合计显示”按钮。
      
      
       
3. 保存并发布您的更改。 

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启用全天视图

要在您的 KDS 设备上查看“合计显示”视图，请在屏幕顶部选择“合计”，如下图所示。单品将以更综合的视图显示。要返回之前的视图，请再次选择相同的按钮。

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在合计视图中包括暂不出餐的票据

默认情况下，任何待处理的票据都不包含在合计视图中。但是，您可以轻松更改设置，使通过自动出餐分类和传菜员出餐分类进行的票据除生产项计数外，还包含在合计模式中（如需了解更多信息，请参阅以下支持中心文章： 自动出餐分类和传菜员出餐分类)

注意：此功能仅在启用 KDS 模块时才可用，并且不包括 POS 设备上任何标记为“待定”的单品。
 

1. 在 Toast Web 中，导航到“厨房”>“节奏”>“用餐节奏”。
2. 在出餐分类节奏部分,对于出餐分类节奏设置,勾选启用出餐分类节奏的选项。
3. 在发送出餐分类设置中，选择“立即发送所有出餐分类”。
4. 对于“待处理票据”设置，选择“在传菜员和备餐站显示”。
5. 现在您将看到一个叫做合计项目的设置。 勾选复选框以便列入暂不出餐单品合计视图和生产项计数。
6. 保存并发布您的更改。 

 
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修改项显示设置

要更新您的修改项显示设置，请按照以下步骤操作：
 

1. 在 Toast Web 中，导航至“前台”>“订单屏幕设置”>“用户界面选项”。
2. 在“订单屏幕”部分，向下滚动至“修改项显示模式”设置，指定修改项的显示方式（纵向、横向、横向或横向）。KDS 合计显示将尊重您在此处的选择设置。要了解有关不同显示模式的更多信息，请访问这篇支持中心文章：配置修改项显示选项。
3. 保存并发布您的更改。 

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合并修改项

您可以合并修改项，将同一单品下列出的任何相同修改项归入一组。要了解如何设置，请参阅支持中心文章《配置修改项显示选项》的“合并修改项”部分。启用后，这将影响合计显示的修改项显示。 请注意，旧版显示模式将忽略此设置。

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