上次更新时间：2026年8月18日 14:36
在中断或服务故障后，请使用本指南重新连接您的设备，并确认付款、未结账单和班次已恢复正常。
在中断或服务故障后，请使用本指南重新连接您的设备，并确认付款、未结账单和班次已恢复正常。涵盖“Toast 服务中断”消息、设备仍显示离线、付款卡在处理中，以及中断后的班次审核。
适用范围：Toast POS、Toast Web、Toast Flex 终端、Toast Go® 2 手持设备
所需权限：
您将完成的操作：确认每台设备均已恢复在线，中断期间的每笔付款均已获取或记录，每张未结账单均已核对，且每项班次审核均已完成。本文旨在帮助餐厅经理和员工恢复其 Toast 系统。关于如何告知付款或忠诚度积分受影响的顾客，请参阅下方的 常见问题解答。
使用此表将您看到的症状与下方对应的部分进行匹配。
| 症状 | 最常见原因 | 快速修复 |
|---|---|---|
| 网络恢复后，设备仍显示“离线模式”或“Toast 服务中断” | 需要强制停止并重新启动 Toast 应用，否则您的本地网络仍与 Toast 云断开连接。 | 请参阅 设备仍显示离线或“Toast 服务中断”。如果您的网络也处于离线状态，请参阅 中断和故障：首先排查互联网或网络连接问题。 |
| 付款在 报告 > 付款 > 付款<1> 中仍显示为“处理中” | 设备尚未完成向 Toast 云提交离线模式授权。 | 请参阅 确认付款状态。请勿在“日结”中选择“捕获”。 |
| 未结账单中有一笔付款返回“拒绝”或“已拒绝”状态。 | 设备重新连接时，卡片授权已过期或被拒绝。 | 请参阅 核对带有拒绝付款的未结账单。 |
| 中断期间下的在线订单在订单中心中排队，且未发送至厨房。 | 为防止厨房订单积压，Toast 会在中断后保留在线订单以供手动批准。 | 请参阅 处理在线订单和忠诚度积分。 |
| 员工无法完成中断当天的班次审查。 | 在员工能够查看当天的账单之前，需要由经理重新打开时间条目。 | 请参阅 中断后完成班次审查。 |
| 重要提示：请勿在“日结”中选择“捕获”按钮。手动触发此功能可能会导致仍在处理中的授权被遗漏，从而导致存款差异。 |
一旦您的设备恢复在线，请按顺序完成这些步骤以恢复正常操作。选择下方任意部分以获取详细说明。
预期结果：每台设备均显示在线状态，中断期间的每笔付款均处于“已授权”或“处理中”状态（处理中的付款将在接下来的几小时内转为“已授权”），并且中断当天的每张未结账单均已结清或对账。
“Toast 服务中断”是当您的设备失去与 Toast 云端的连接时，POS 上显示的一条消息——通常是由于互联网中断、网络中断或本地连接问题所致。这并不总是意味着 Toast 的系统已宕机。
如果您在互联网或电源恢复后看到此消息：
预期结果：离线模式通知栏清除，设备显示正常的 POS 功能。
| 重要提示：请勿在 Toast 应用处于离线模式时将其卸载。存储的数据和离线付款可能会被删除。 |
预期结果：设备保持在线数小时后，“处理中”状态的付款将开始转为“已授权”。
当每台设备重新连接到 Toast 云端时，系统会自动获取中断期间进行的信用卡和借记卡授权。您无需手动触发此过程。
| 重要提示：当来自中断期间的付款仍在处理时，请勿在“日结”中选择“获取”。手动触发获取可能会导致正在进行的授权被遗漏，从而导致存款差异。 |
请保留客人签名的收据商户存根，作为离线付款的记录。如果付款丢失、需要调整小费或发生拒付，这些信息会很有用。
在 Toast Web 中，导航至 报告 > 付款 > 付款，以检查中断期间所处理付款的状态。
| 状态 | 含义 |
|---|---|
| 处理中 | 设备正在提交付款以进行授权。 |
| 已授权 | 付款已获批准，正在等待最终扣款。 |
| 已拒绝 | 付款未获得卡网络授权（也显示为“已拒绝”）。 |
注意：如果交易与恢复连接之间的时间过长，付款授权可能会过期——在某些情况下，交易后 24 小时内即可能过期。一些发卡机构在拒绝付款前有更长的宽限期。Toast 建议尽快解决连接问题，以防止授权过期和付款被拒。
由于无法重试原始卡授权，Toast 不会自动为您收取此笔款项。要获得付款，您需要在结账前直接向客人收款——例如，通过处理另一张卡、收取现金或在 Toast 之外发送发票。
一旦您通过其他方式收款，请使用以下选项之一在 Toast 中结账：
预期结果：每张被拒绝付款的支票都会使用这三个选项之一进行结算，并且会单独跟踪所选选项，以便在您的报告中查看停机对销售的影响。
预期结果：停机当天的班次审核已完成，员工的收入、小费和现金支出已准确反映当天的记录。
核实所有员工在离线时间段内的考勤记录是否准确。在离线模式期间，员工应在同一台设备上打卡上下班——如果未按此操作，可能会出现差异。检查您的考勤管理报告并纠正任何不一致之处。有关说明，请参阅 编辑员工考勤记录。
预期结果：每位员工在停机期间的考勤记录均准确无误，可用于发放工资。
当您的设备恢复在线时，离线模式期间收到的任何在线订单都会出现在订单中心，并显示为待处理状态。您必须手动批准每笔订单，然后才能对其进行处理或作废。
未经批准，订单将保持排队状态，且不会开始烹饪发送至厨房——即使启用了自动开始烹饪功能也是如此。这可以防止在您重新连接时，大量过期的订单涌入厨房。
要处理排队订单：
预期结果：停机期间的所有排队订单均已批准（开始烹饪发送至厨房）或作废。
离线模式期间无法累积或兑换忠诚度积分。恢复连接后，请手动调整受影响的顾客忠诚度账户。有关说明，请参阅 手动添加和调整奖励余额。
预期结果：受影响的顾客忠诚度账户已针对中断期间的交易应用了正确的积分余额。
如果上述步骤无法解决您的问题，请在联系客户服务前准备好以下信息：
通过 Toast Web 或 Toast Payroll Web 中的“支持”按钮，或通过 Toast Now 应用中的“支持”选项卡联系客户服务。
当您的设备与 Toast 云端的连接断开时，POS 上会出现“Toast 服务中断”。这并不一定意味着 Toast 的系统宕机了——它通常表示本地网络或互联网出现问题。请查看 status.toasttab.com 上的 Toast 系统状态页面，以确认是否存在已知的中断。如果 Toast 系统运行正常，请参阅 中断与故障：排查互联网或网络连接问题以诊断您的连接。
其他常见问题：
“后台”付款与文章和 Toast Web 中所称的“处理中”付款是同一回事——即在设备离线时已授权，且现在随着设备重新连接正被提交给卡网络的银行卡。一旦卡网络完成审查（通常在几分钟到几小时内），状态将从“处理中”变为“已授权”。如果卡网络在重新连接时拒绝了授权，账单将从“已结”变回“未结”，且付款显示为“已拒绝”——请参阅 核对带有被拒绝付款的未结账单。
如果卡授权在连接恢复之前过期，付款可能会在中断后被拒绝。一些卡网络会在短至 24 小时内使授权过期。被拒绝的付款无法通过 Toast 重新尝试。使用上述 核对未结账单 部分中的一种方法关闭受影响的账单，并保留已签名收据的商户副本，以备需要通过其他方式收款时使用。
当您的设备重新连接时，被拒绝的付款无法通过 Toast 重新尝试。如果您保留了客人已签名收据的商户副本，请使用它通过其他方式收款，或者使用 核对带有被拒绝付款的未结账单 中的三种选项之一关闭账单。
在离线模式期间无法累积或兑换忠诚度积分，因此在中断期间赚取或兑换积分的客人需要对其奖励余额进行手动调整 - 请参阅 手动添加和调整奖励余额。客人无需自行操作；所有更正均由餐厅完成。
不能。在中断期间的付款仍在处理时，请勿在“日结”中选择“捕获”。手动触发捕获功能可能会导致正在进行的授权被遗漏，从而导致存款差异。一旦您的设备重新连接，付款将自动处理。
一旦每台设备重新连接到 Toast 云端，离线付款就会自动开始处理。大多数付款会在重新连接后的几分钟到几小时内完成获取。如果付款在三到五天后仍显示为“处理中”，请联系客户服务部。
不可以。请勿在任何仍有付款处于“处理中”状态的设备上重新同步数据。重新同步可能会在付款数据提交授权前将其删除。
如果您已确认付款已成功处理且没有遗漏的付款，您可以清除 Toast POS App 的存储数据以消除错误的账单状态。操作步骤如下：
注意：清除存储空间会将您登出该应用。在继续操作之前，请确保您已准备好登录邮箱和密码。
其他常见问题：
当设备处于离线模式时，如果银行卡支付已获得授权，但设备重新连接后卡网络拒绝了该授权，则已结账的账单可能会在故障后重新变为未结账状态。发生这种情况时，账单会自动从已结账状态变回未结账状态。使用上述 核对被拒绝支付的未结账单 部分中的三个选项之一来核对账单。
其他常见问题：
当您的设备处于离线状态时，请勿完成“日结”。请让您的设备整夜保持开机状态，以便在恢复连接时自动开始处理支付。第二天早上，导航至 报告 > 支付 > 支付 以确认支付状态，核对任何被拒绝支付的未结账单，并完成班次审查。在故障期间的所有支付从“处理中”状态移出之前，请勿在“日结”中选择“获取”。