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停机和中断:恢复并重新上线
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停机和中断:恢复并重新上线
上次更新时间:2026年1月29日 15:13
问题
餐厅在遭遇中断/故障后恢复在线时,该怎么办?
支付或服务中断后,如何恢复运营?
10/20 AWS 中断恢复
回答
服务中断后,Toast 建议遵循此检查清单以恢复运营。
执行检查清单时,请考虑以下建议:
保留由客人签名的收据商家副本,以备在付款丢失、需要调整小费或发生退款时作为离线支付的记录。
恢复在线后,
请
勿
在
“日结”
中选择“捕获”按钮,以免系统获取您的信用卡/借记卡付款数据。
当每台刷过卡的设备重新连接至 Toast 云端时,信用卡和借记卡授权将自动捕获。若手动触发此功能,可能导致一些仍在处理中的授权被遗漏,从而造成存款差异。
如果付款仍然显示为“处理中”,但设备已在线,请尝试退出,并重新登录该设备。设备应随时保持在线。不得在此设备上重新同步数据。如果付款在 3 至 5 天后仍未解决,请使用聊天功能联系客户服务中心。
服务中断恢复检查清单:
如果您的网络连接已恢复,但您的
Toast 设备未重新连接
,并且您仍然处于离线模式,请尝试关闭 Toast 应用并重新打开。
从屏幕底部向上滑动。
将 Toast 应用从屏幕上滑走以关闭应用。
然后,从设备主屏幕选择 Toast POS 图标,并重新打开该应用。
登录并输入密码,离线模式通知栏应会消失。
请勿关闭设备或卸载 Toast 应用
,因为存储的数据和付款可能会被删除。
核对未结清账单
与拒绝或出错的付款。这些付款无法重试。选择以下选项之一:
(推荐)创建
以关闭受影响的账单,以便专门追踪此次中断期间的销售额。这是保持准确销售额、追踪遗漏付款账单以及保留小费和酬金信息的最佳选择。
。如果这些单品已制作,可能导致销售额数据存在差异。
。可以创建一个用于追踪的新折扣。这也可能导致销售额数据存在差异。
如果需要进行班次审核,请
修正班次变更并完成审核
,因为此类操作无法在离线模式下完成。
中断期间
,我们建议按照文章
所述步骤完成班次审核流程。
中断后
,如果您希望由员工在 POS 上完成班次审核,应采取以下步骤:
经理需要在中断当天为受影响员工创建“工时记录”。如果已创建工时记录并且带有结束时间,需要编辑以删除结束时间,则需要按照文章
所述进行编辑,以移除结束时间。
然后,员工可以登录 POS,导航至“班次审核”页面,并取消勾选“仅显示今日”以查看之前班次,从而完成班次审核。
在此处,员工可以选择中断当天,而系统将显示服务员应该出现的日期的所有已结清账单。
随后,员工可以像往常一样完成班次审核。
如果特定员工无需班次审核,
请确认员工打卡记录是否准确
。离线模式下,您的员工应在同一台设备上打卡上班和下班。如果不这样做,可能会出现偏差。检查离线时段内“工时记录管理”报告的准确性,并更新任何不一致之处。如需了解详情,请参阅:
。
处理离线模式下收到的任何
在线订单
。
互联网服务恢复且 Toast 设备重新在线后,离线模式期间收到的任何在线订单将出现在“订单中心”。(如需了解详情,请参阅:
)。在此处,您可以
审核
订单。批准后,订单可以被作废或处理(具体决定可能取决于订单的原始时间、您当前的订单量以及客人的意愿)。
如果不先批准这些订单,则即便启动自动出单设备,它们也会“卡”在您的设备上。此举旨在防止当恢复在线时,大量(可能)过期订单涌入厨房。
注意:
所有未批准的订单都将不会出单,也无法在手动批准前关闭。
手动调整客人的
会员计划账户
。
离线模式下,无法累积或兑换会员计划积分,因此您可能需要手动调整会员计划账户。如需了解详情,请参阅:
。
Toast 状态通知
(电子邮件或电话),以便您在未来 Toast 发生服务中断并导致您设备与 Toast 云连接断开时能及时获知。
ArticlePage.additional_information
“其他付款选项”
作废支票
为账单提供折扣并关闭
《离线完成班次审核》
《重新打开班次审核》
编辑员工打卡记录
《通过订单中心管理外卖订单》
《手动添加和调整奖励余额》
订阅
《停机和中断:互联网和服务中断期间使用 Toast》
《离线模式:程序和检查清单》
Toast 系统状态