停机和中断：Toast 线上点餐

• 当 Toast 离线时，Toast 在线订餐是否有效？
• Toast 在线订餐在离线模式下是如何工作的？

当您的餐厅处于离线模式时：

• 您的 Toast 设备 将不会 接收来自您的在线订餐门户的任何订单。
• 一旦系统检测到订单未能传送到您的餐厅，您的在线订餐页面将停止接受新订单。这可能需要最多五分钟。 
  • 如果您的客人在订单不再被接受后尝试为在线订单付款，他们将看到一条消息，说明他们的付款未被接受。
  • 添加延迟（例如开启订单限流或调整报价时间策略） 将不会 影响在离线模式激活后不久下的在线订单，而系统仍在接受订单。在那段短暂的时间内接受的任何订单在您的连接恢复后仍会传送。 
• 如果启用了 手动审批，并且在线订单在下单五分钟后尚未获得批准（这可能发生在离线模式下），客人可能会收到一封自动邮件，说明订单未被批准，并建议他们联系餐厅以检查订单状态。
  
  • 这封邮件（仅在选择手动审批时可用）是客人唯一的通知方式，告知他们的在线订单在离线模式下下单且未被餐厅接收。您可以在 Toast Web 的 在线订餐 设置页面上禁用手动审批模式的审批邮件。 
• 在大规模故障期间（即整个 Toast 在线订餐服务停机超过一小时），您的 Toast 在线订餐页面将自动更新，以通知您的客人无法在线下单。您的餐厅地址和电话号码将显示给客人，以便他们直接联系您的业务。 
  
   

如果下了在线订单的客人拨打餐厅电话，请借此机会向客人解释离线问题。他们可能希望取消他们的在线订单，但请记住，您仍然可以通过电话获取他们的订单信息并在 POS 上下单。然而，如果您的餐厅使用 Toast Delivery Services®，并利用 DoorDash Drive 或 Uber Eats 驾驶员进行配送，请记住 DoorDash Drive 和 Uber Eats 将不会接收任何订单。

如果您在进入离线模式之前配置了限时菜单，菜单可用性设置仍将适用。Toast建议您在离线模式下不要尝试创建限时菜单，因为菜单更改将在您的系统重新在线后才会生效。

当您的餐厅重新上线时

目前，一旦您的连接恢复，系统中没有办法对在线订单进行排序或排队。不过，您可能希望将订单延迟20或40分钟，以便赶上在离线模式下下的在线订单。

• 如果您禁用了自动确认，离线模式下下的任何在线订单必须在恢复互联网连接后进行批准（您可以在待处理订单模式中找到它们）。
• 如果启用了自动确认，系统将自动批准并处理在离线模式下收到的任何在线订单。如果您使用厨房显示系统（KDS），一旦连接恢复，订单将自动出现在上面。
  • 此时，您可以选择作废一个或多个订单，具体取决于您当前的情况。最好联系任何顾客，确认他们是否仍然希望下的订单。
  • 要在停机期间选择退出自动确认，请联系客户服务。 

• 准备在服务中断或停机期间以离线模式操作
• 在离线模式下使用Toast
• 在停机或中断后恢复并重新上线