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报告最佳实践：使用 Toast 的第一天
上次更新时间：2026年2月25日 12:31
在本文中，您将了解到第一天后要使用哪些报告和工具，以及如何持续监控餐厅的每日运营状况。
恭喜您成功上线 Toast！我们毫不怀疑，这一天很棒！
现在，一天过去了，我们确定您要查看厨房的销售额、人工成本和线上完成的订单数量。
以下是一些工具、小费和报告，有助于您从使用 Toast 的第一天起就能全面掌控餐厅的运营状况。
此外，请查看 Toast Classroom 点播报告指南，了解如何设置每日电子邮件来概述餐厅的运营情况，并将这些信息直接发送到您的收件箱：《创建电子邮件列表并配置员工通知》。
本文内容：
在 Toast Web 中报告见解
您必须能够密切监测销售额、每小时人工成本占净销售额的百分比，并实时跟踪折扣。所有这些功能都可以在您的主页 Toast Web 上找到。在主页的“快速操作”下，您可以轻松提取人工摘要和销售摘要报告、编辑菜单、为账单退款、管理员工和账单时间记录。
选择“编辑时间筛选条件”，查看今天或昨天的数据。
将“对比”选项更改为前一天、上周同日或去年同日，查看该日与所选时段的对比情况（或对比效果）。所选前一时段百分比的红绿色将显示在显示增长或下降的指定类别中。
Toast Web 中的销售报告
| 报告 | 报告概览 | 关键功能 | 如何访问此报告 |
| 销售摘要报告 | 销售摘要是一份综合报告，详细列出了所选日期范围内的销售数据，向餐厅展示了日常经营的完整财务状况。 | 销售摘要报告包含 17 个部分，也称“销售摘要卡片”。
您可以选择顶部的齿轮图标，以更改它们在报告中的显示顺序。 | 在 Toast Web 中，导航至“报告”>“销售”>“销售摘要”，或从主页的“快速操作”部分选择“销售摘要”。
如需了解更多信息，请参阅《》。 |
| 销售明细报告 | 销售明细报告可用于比较两个不同的销售指标，包括：
| 按销售类别划分的销售额： 通过从下拉菜单中选择销售类别，您可以找到未分配销售类别或收入中心的单品或菜单组，并查看每个类别的净销售额。 用餐选项销售额： 通过从下拉菜单中选择“用餐选项”，您可以轻松查看各渠道（堂食、线上点餐、第三方点餐等）的销售情况，并进行比较。 | 在 Toast Web 中，导航至“报告”>“销售”>“销售明细”。 选择报告的日期范围 ⁇ 。 |
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