销售报告概述

餐厅销售是您业务的基石。Toast 提供实时数据，包括净销售额、小费、总客人数量、桌子周转时间、服务类型、支付方式等销售报告！

在本文中:

销售报告介绍

可用报告	描述
销售摘要	提供所选时间段内主要销售指标的高层次概述。
销售分析报告	显示历史销售趋势和主要数字。您可以选择比较日期或地点。
销售细分报告	通过比较餐饮选项、收入中心、折扣、服务区域、服务类型等类别来审查餐厅数据。
订单报告	在所选时间段内显示所有订单的逐项列表。
总支付报告	显示未来订单的任何付款（在日期范围内收集的付款，针对日期范围外的订单）。
存款销售收集报告	显示在日期范围内销售的付款，但这些付款是在日期范围外收到的。
位置细分报告	显示按位置细分的销售总额。
团体销售概览	比较不同位置之间的销售，并在一份报告中查看所有特许经营费用百分比。

在Toast Web中，导航到报告。使用屏幕左侧的报告导航，选择销售以打开下拉菜单并选择您想查看的报告。

您还可以通过在Toast设备的主菜单中导航到我的账户> 销售报告来查看销售摘要报告。

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销售摘要提供多个实时数据的模块，快速提供获取、分析和分享有用的销售相关信息的方法。图表提供悬停在单个时间点上以获取该时间点更多信息的能力。

您可以在此支持中心文章中了解有关此报告的更多信息，销售摘要报告概述.

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销售明细报告提供了比较两个指标的灵活性。例如，您可能想按就餐选项比较销售类别，以查看菜单中哪个部分的外带最受欢迎。或者，如下面的示例所示，您可以按收入中心比较销售类别，如果您想查看酒吧销售与整体销售的对比。

对于销售明细报告，如果您选择七天或更短的日期范围，您还可以通过在第一个下拉菜单中选择服务员，在第二个下拉菜单中选择项目名称来查看每位服务员的项目销售。

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订单报告显示在报告范围内发生的所有订单的逐项列表。

您可以使用显示/隐藏列按钮按来源过滤订单，并选择订单来源。

在此报告中选择单个订单将弹出订单详情报告。您可以通过选择右上角的下载（向下箭头）图标导出订单报告。

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