上次更新时间:2026年10月6日 14:46
餐厅销售额是您业务的基石。Toast 在以下销售报告中提供实时数据,包括净销售额、服务费、小费、总客数、翻台时间、服务类型细分、付款方式等!
想要学习如何解读您的销售报告吗?Toast Classroom 提供按需分析与报告出餐分类,您可以按照自己的进度学习。如需实时帮助,请参加办公时间:与 Toast 培训师进行的一小时虚拟会议,您可以在会议中浏览您的报告。请参阅 开始使用办公时间。
本文内容:
| 可用报告 | 描述 |
|---|---|
| 销售摘要 | 提供所选时间段内主要销售指标的高级概览。 |
| 销售分析报告 | 显示历史销售趋势和主要数据。您可以选择比较日期或地点。 |
| 销售细分报告 | 通过比较餐饮选项、收入中心、折扣、服务区域、服务类型等类别来查看餐厅数据。 |
| 订单报告 | 以逐项列表的形式显示所选时间段内发生的所有订单。 |
| 总付款报告 | 显示针对未来订单的任何付款(在日期范围内收取的、针对该日期范围之外订单的付款)。 |
| 已收定金销售报告 | 显示在日期范围之外收到的、针对该日期范围内销售额的付款。 |
| 地点细分报告 | 显示按地点细分的销售总额。 |
| 集团销售概览 | 比较各地点之间的销售额,并在同一份报告中查看所有特许经营费百分比。 |
在 Toast Web 中,导航至 报告。使用屏幕左侧的报告导航,选择 销售 以打开下拉菜单,然后选择您想要查看的报告。
您也可以通过导航至设备主菜单中的 我的账户 > 销售报告,在您的 Toast 设备上查看“销售摘要”报告。
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销售汇总提供多个实时数据磁贴,为您提供快速获取、分析和共享有用销售相关信息的途径。图表支持悬停在各个时间点上,以获取该时间点的更多信息。
您可以在此支持中心文章 销售汇总报告概览 中了解有关此报告的更多信息。
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销售明细报告提供了灵活的对比功能,可将两个指标进行相互比较。例如,您可能希望按用餐方式比较您的销售类别,以查看菜单中哪一部分最受外带欢迎。或者,如下例所示,如果您希望查看酒吧销售额与整体销售额的对比,则可以按收入中心比较您的销售类别。
对于销售明细报告,如果您选择七天或更短的日期范围,您还可以通过在第一个下拉菜单中选择 服务员 并在第二个下拉菜单中选择 商品名称 来查看各服务员的商品销售情况。
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订单报告以逐项列表的形式显示报告范围内发生的所有订单。
您可以使用 显示/隐藏列 按钮并选择 订单来源 来按来源筛选订单。
在此报告中选择单个订单将以弹出窗口形式打开 订单详情 报告。您可以通过选择右上角附近的 下载(向下箭头)图标 来导出订单报告。
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