上次更新时间：2026年10月8日 11:56
了解如何在 Toast Web 中设置和管理基于百分比的周末和公共假期服务费及附加费。
| 周末和公共假期附加费与 信用卡附加费 不同，后者专门用于抵消支付处理费的成本。 |
许多餐厅在周末和公共假期使用基于百分比的服务费（附加费），以帮助平衡较高的运营成本。Toast 的预定服务费功能允许您配置这些费用，使其在您选择的日期和时间自动应用，无需每个周末手动开启或关闭费用。
虽然经营者和顾客习惯称其为“附加费”，但它与信用卡附加费（顾客刷卡支付时收取的处理费）完全不同。
您将分两部分配置每项附加费：首先在 服务费 下创建 服务费配置文件，然后在 预定服务费 下安排其适用时间。
请按照以下步骤在 Toast Web 中编辑或创建周末和公共假期附加费。
若要添加或更新运营费用，请按照以下步骤操作：
注意：对于多地点组：在点击 Save 之前，请确认 Target 和 Owner 下拉菜单中的选择与预期的餐厅地点或实体相符。
您应该为您的场所需要的每个有效场景建立一个 独立服务费记录（例如，周末收取 10% 的费用，公共假期收取 15% 的费用）。请使用会显示在客人账单上的高度准确、描述性的名称，例如“Weekend Surcharge 10%”或“Public Holiday Surcharge 15%”。
使用以下值来配置核心费用选项：
| 设置 | 推荐值 | 运营说明 |
| 费用类型 | 固定百分比 | 计划附加费仅支持基于百分比的费用。 |
| 费用百分比 | 运营商选择的费率（例如，10% 或 15%） | 标准的周末费率通常在 10% 到 15% 之间。公共假期费率通常更高。 |
| 在金额阈值后应用 | $0.00 | 确保费用从第一分钱开始的账单上触发。 |
| 分配给账单所有者（小费？） | 否 | 选择 否 会将收款直接映射到净销售额，作为雇主保留的运营抵扣。选择 是 会将该金额作为非小费工资支付给员工。 |
| 计算依据 | 折扣前总额 | 酒店业服务附加费的标准做法。 |
向下滚动到同一服务费配置文件中的 税项 部分。
注意：请咨询您的税务顾问，获取有关您所在地区收取和分配服务费的指导。遵守适用的税法是您的责任。
在同一服务费配置文件中，设置附加费适用的订单类型：
您可以在单个配置中选择所有适用的选项。选择 保存。
注意： 仅当订单指定了用餐方式时，附加费才会自动应用。如果您的员工经常使用快速订单，请在 前台 > 用餐方式 下设置默认用餐方式，以便无需每次手动选择即可应用附加费。
保存服务费配置后，请设置其适用时间：
注意：其他非预定服务费（例如大型聚会强制小费）不受时间表重叠规则的影响，并且可能仍会在预定附加费之上收取。
本内容仅供参考，不作为法律、税务、人力资源或其他专业建议。请联系律师或其他专业人士以获取建议。