Apurar un pedido en KDS
Última actualización: 28 jul 2026, 2:54 p.m.
Resumen del ticket rápido
La función Apurar permite al Expedidor mover el Ticket hacia el extremo izquierdo del KDS (Pantalla de visualización de cocina), indicándole a la cocina que este es el próximo Ticket en el que trabajar. Hay varias razones por las que tal vez quieras Apurar un pedido:
- Faltan artículos
- Clientes impacientes
- Error del servidor
- Clientes VIP
Apurar un ticket
Puedes Apurar tickets desde un dispositivo del KDS Expedidor. Si tienes configurada la compleción de dos niveles, puedes Apurar desde los dispositivos del KDS Expedidor de primer nivel y de segundo nivel. Para obtener más información sobre los dispositivos del KDS Expedidor, consulta Configuración de un expedidor. Para obtener más información sobre la compleción de dos niveles, consulta Configurar compleción de dos niveles del KDS.
Para Apurar un Ticket, toca el Ticket para abrir el cuadro de diálogo de detalles del Ticket. Selecciona Apurar para Apurar el Ticket.
Si se activa la compleción de artículos individuales, puedes seleccionar artículos individuales antes de seleccionar Apurar. Los artículos individuales se convertirán en un nuevo Ticket urgente. Para obtener más información sobre la compleción de artículos individuales, consulta Compleción de artículos individuales.
Ticket Display
Cuando un Ticket se apresura, se convierte en el artículo más a la izquierda sin completar en el dispositivo del KDS (no solo en el dispositivo que lo marcó como Apurado). Cuando un Expedidor apresura un pedido, el pedido parpadeará brevemente y sonará en todas las estaciones de preparación donde esté el pedido. Un Ticket Apurado también mostrará el texto Apurar en la parte superior del Ticket.
Nota:Cuando un Expedidor apresure un Ticket no enviado a cocinar, ese Ticket se enviará a cocinar. Además, en algunos casos, se volverá a Imprimir un Ticket apresurado. Esto se debe a que seleccionaste la opción Imprimir Ticket Changes. Para obtener más información, consulta Configurar cambios en pedidos y anulaciones para Imprimir automáticamente en la cocina.
Para obtener una visión general completa de la compleción de artículos y pedidos en el KDS, visita este artículo del Centro de asistencia: Compleción de artículos y pedidos en KDS.