Apurar un pedido en KDS
Última actualización: 25 mar 2026, 1:46 p.m.
Resumen de Apurar Tickets
La función de apurar permite al expedidor mover el ticket a la extrema izquierda del KDS (Pantalla de Cocina), señalando a la cocina que este es el próximo ticket en el que trabajar. Hay varias razones por las que puede querer apurar un pedido:
- Faltan artículos
- Clientes impacientes
- Error del servidor
- Clientes VIP
Apurar un Ticket
Puede apurar tickets desde un dispositivo KDS de expedidor. Si tiene configurada la realización de pedidos en dos niveles, puede apurar desde el dispositivo KDS de expedidor de primer y segundo nivel. Para más información sobre dispositivos KDS de expedidor, consulte Configuración de un Expedidor. Para más información sobre la realización de pedidos en dos niveles, consulte Configurar la Realización de Pedidos en Dos Niveles KDS.
Para apurar un ticket, toque o toque dos veces en el ticket para abrir el diálogo de detalles del ticket. Seleccione Apurar para apurar el ticket.
No es posible apurar artículos individuales. Si la realización de artículos individuales está habilitada, puede seleccionar artículos individuales antes de seleccionar Apurar pero esto apurará todo el ticket. Para más información sobre la realización de artículos individuales, consulte Realización de Artículos Individuales.
Pantalla de Tickets
Cuando un ticket es apurado, se convierte en el elemento no cumplido más a la izquierda en el dispositivo KDS (no solo en el dispositivo que lo marcó como Apurar). Cuando un expedidor apura un pedido, el pedido parpadeará brevemente y sonará un timbre en todas las estaciones de preparación donde se encuentre el pedido. Un ticket apresurado también mostrará el texto APURAR en la parte superior del ticket.
Nota: Cuando un expedidor apura un ticket no enviado, ese ticket será enviado. Además, en algunas ocasiones, un ticket apresurado se volverá a imprimir. Esto se debe a su selección en la configuración de Cambios de Impresión de Tickets. Para aprender más, vea Configurar Cambios de Pedido y Anulaciones para Imprimir Automáticamente en la Cocina.
Para una visión completa de la cumplimentación de artículos y pedidos en KDS, visite este artículo de Toast Central: Cumplimentación de Artículos y Pedidos en KDS.