Configurar estrategia de precios de modificadores

En este artículo:

• Resumen de precios de modificadores
• Opciones de precios de modificadores
• Recursos adicionales

Resumen de precios de modificadores

Al crear tu menú en Toast y agregar grupos de modificadores y modificadores, es posible que prefieras establecer precios diferentes para los grupos de modificadores en su conjunto o para cada modificador individual. Este artículo cubrirá la configuración básica de precios de los modificadores y cómo podrías usarlos en tu restaurante.

Para pizzerías, delicatessen o restaurantes que venden artículos del menú al estilo BYO, como tazones o ensaladas, puedes preferir usar precios por tamaño o secuencia para tus modificadores. Para obtener más información sobre estas opciones, consulta este artículo del Centro de asistencia: Configurar precios especiales de modificadores: Precios por tamaño y secuencia.

Nota: Los modificadores no admiten precios abiertos. Aunque los modificadores se pueden configurar con una referencia de artículo configurada en precio abierto y el grupo de modificadores configurado en precio individual por modificador, el POS no te pedirá un precio. La solución más cercana a los modificadores de precio abierto sería usar solicitudes especiales (Agregar una solicitud especial a un artículo del menú).

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Opciones de precios

Para ajustar las opciones de precios de los modificadores, sigue estos pasos:

1. En Toast Web, ve a un grupo de modificadores específico. Para hacerlo, ve a Menús > Gestión de menús > Gestor de menús y abre un menú para llegar al grupo de menús o artículo que contiene el grupo de modificadores que quieres editar. Selecciona el nombre del grupo de modificadores para abrir la página de detalles del grupo de modificadores.
2. Desplázate hacia abajo hasta la sección Precios y selecciona la opción de precio deseada en la opción ¿Cómo se determinan los precios de los modificadores de este grupo? . Las opciones son:
   1. Sin cargo: Los modificadores de este grupo no tienen cargo, por lo que si se agregan a una cuenta, serán gratuitos. Esta configuración se utiliza comúnmente para los modificadores de aderezo de ensalada de un artículo de ensalada.
   2. Individual: Cada modificador tiene un precio único.
   3. Grupo: Todos los modificadores comparten el mismo precio.
3. Asegúrate de guardar y publicar cuando termines de hacer cambios.

Una vez que hayas seleccionado la estrategia de precios para tu grupo de modificadores, en tu POS, los recargos o precios de cada modificador se mostrarán cuando se agreguen a una cuenta.

Además, notarás que tus páginas Pedidos digitales Toast y Toast Móvil Pedidos y Pagos® mostrarán claramente a tus clientes si hay algún cargo adicional específico asociado con los modificadores para el grupo de modificadores.