Última actualización: 15 may 2026, 7:55 a.m.
Hay un nuevo modelo de servicio que sacude los restaurantes de todo el país. Lee Los nuevos pasos del servicio de En línea para aprender a usarlo en tu restaurante. Toast Móvil Pedidos y Pagos® ofrece a tus clientes una experiencia de pedido y pago sin contacto en tu restaurante. Los clientes simplemente escanean un código QR en su mesa para identificar dónde se sientan, explorar tu menú, hacer su pedido y pagar su comida, todo desde su propio dispositivo.
Al poner a los clientes en control de su experiencia gastronómica, Toast Móvil Pedidos y Pagos® puede ayudarte a reducir los costos de mano de obra, mejorar los tiempos de rotación de las mesas y aumentar las ventas, al tiempo que ofrece a los clientes una forma más segura y eficiente de comer en el lugar.
Para capacitar a tu personal para que use Toast Móvil Pedidos y Pagos®, colócalo como la forma preferida de hacer pedidos para que los clientes no sientan que están recibiendo mensajes contradictorios sobre la experiencia gastronómica. Si se posiciona como opcional, los clientes pueden no estar seguros de cómo comenzar. El rol de tu personal es enfocarse en tareas de mayor valor, como hablar con los clientes, dar recomendaciones y gestionar la comida. Al automatizar los aspectos de caja del trabajo, el personal puede enfocarse en las tareas que realmente brindan hospitalidad y cubrir más mesas, para que reciban mayores propinas. Si activas las mesas en tu restaurante, los meseros podrán realizar un pedido para el cliente en un dispositivo portátil u otro dispositivo de POS.
Estos son consejos para adaptar tus operaciones a Toast Móvil Pedidos y Pagos®:
Para obtener más consejos, trucos y pistas de conversación que tu personal puede usar para introducir la experiencia Toast Móvil Pedidos y Pagos®, consulta la Guía de capacitación del personal: Toast Móvil Pedidos y Pagos®.
Sí, los clientes pueden pedir bebidas alcohólicas con Toast Móvil Pedidos y Pagos®. Importante: Tu gerente de sala o corredor debe identificar al cliente antes de que se sirva alcohol.
Si los clientes tienen preguntas sobre el menú, pídeles a los gerentes de planta que se registren con regularidad en las mesas para que tengan una experiencia fluida y encantadora. Consulta la Guía de capacitación del personal: Toast Móvil Pedidos y Pagos® para pistas de conversación y consejos.
Para Imprimir códigos QR con números de mesa, visita la página de Toast Móvil Pedidos y Pagos® en Toast Web y utiliza la herramienta de generación de letreros para crear letreros para tus áreas de servicio y mesas. Consulta Primeros pasos con Toast Móvil Pedidos y Pagos® para conocer los pasos que debes seguir para configurar las áreas de servicio, mesas y letreros imprimibles.
Si eliminas una mesa y creas una nueva con el mismo número, tu letrero seguirá funcionando. Sin embargo, si creas una nueva mesa con un nuevo número, deberás crear un nuevo cartel. Consulta Crear áreas de servicio y configuración de mesas para obtener más información sobre cómo editar la distribución de tu planta.
Para organizar el diagrama de mesa o el plano de planta, ve a Toast Web > Cocina/comedor > Mesas. Los números de mesa de los letreros corresponden a las mesas que tienes en esta sección. Consulta Crear áreas de servicio y configuración de mesas para obtener más información sobre cómo modificar la distribución de las mesas.
Importante: Si cambias un número de mesa después de imprimir un código QR para esa mesa, deberás crear un nuevo código QR para el nuevo número de mesa.
Si quieres letreros para números de mesa que aún no existen en Toast, crea una nueva área de servicio donde puedas crear los números de mesa. Luego, solicita letreros para esa área de servicio y mueve las mesas a otras áreas de servicio según las necesites. Consulta Crear áreas de servicio y configuración de mesas para obtener más información sobre cómo crear áreas de servicio y mesas.
No es posible acceder a los menús de diferentes restaurantes de Toast en el mismo portal. Se deberán usar códigos diferentes para cada restaurante.
Para cambiar el logo que se usa en los letreros de las mesas, ve a Toast Web > Comida para llevar y Envío > Información del restaurante. Desplázate hacia abajo hasta Logo del restaurante y selecciona Elegir imagen para cargar una nueva imagen del logo desde tu computadora. Cuando termines, guarda y publicalos cambios.
Nota: Se requiere publicar una actualización del menú para que el logo fluya correctamente. Para hacerlo, guarda y publica desde la página Propiedades avanzadas en Menús > Gestión en bloque > Propiedades avanzadas.
Para desactivar Toast Móvil Pedidos y Pagos® mientras el restaurante está cerrado, duplica tu menú existente o crea un nuevo menú específicamente adaptado a Toast Móvil Pedidos y Pagos®. Luego, usa la configuración de disponibilidad en la sección Propiedades de la página de detalles del menú para establecer un rango horario para que el menú esté disponible. Para obtener más información, consulta Primeros pasos con Toast Móvil Pedidos y Pagos®.
Nota: La preautorización de Toast Móvil Pedidos y Pagos® no está disponible actualmente en Canadá, Irlanda y el Reino Unido. Las pestañas preautorizadas están disponibles solo para clientes ubicados en EE. UU.
Sí, los clientes pueden iniciar una cuenta en Toast Móvil Pedidos y Pagos®. Con la función de pestañas estándar, puedes permitir que los clientes inicien una pestaña con su nombre y hagan pedidos continuamente hasta que quieran cerrar. Al usar pestañas preautorizadas, puedes solicitar a los clientes que ingresen una tarjeta de crédito preautorizada para iniciar una cuenta.
Si eliges habilitar las pestañas estándar, los clientes tendrán la opción de abrir una pestaña o cerrarla inmediatamente después de agregar artículos a su carrito. Si el cliente elige abrir una cuenta, los meseros también podrán agregar o modificar artículos del pedido en su nombre. Pídele a tu personal que se comunique con los clientes regularmente y se ofrezca a ayudarlos a cerrar sus cuentas si no desean pedir más. Los meseros también deben evitar usar el botón Omitir en una cuenta de Toast Móvil Pedidos y Pagos®, ya que evitará que el cliente pueda actualizar su pedido por su cuenta.
Consulta Primeros pasos con Toast Móvil Pedidos y Pagos® para obtener más información sobre cómo activar las pestañas estándar y preautorizadas.
Sí. Con las pestañas preautorizadas, puedes solicitar a los clientes que ingresen la información de la tarjeta de crédito antes de iniciar una pestaña para Toast Móvil Pedidos y Pagos®. Para obtener más información sobre cómo activar esta función en tu restaurante, consulta Primeros pasos con Toast Móvil Pedidos y Pagos®.
Para garantizar que los clientes paguen su cuenta antes de irse, algunos restaurantes que utilizan las cuentas estándar de Toast Móvil Pedidos y Pagos® utilizan estos consejos para recordarles que deben cerrar la cuenta:
Si deseas solicitar información de pago antes de iniciar una cuenta, activa las cuentas preautorizadas para Toast Móvil Pedidos y Pagos®. Esto requerirá que los clientes ingresen la información de la tarjeta de crédito antes de iniciar una cuenta en su mesa. Recuerda a los clientes que cierren sus puertas con sus teléfonos cuando estén listos para salir. Si se olvidan, el mesero puede cerrar la cuenta desde el POS con una tarjeta “guardada” (preautorizada).
Como alternativa, si deseas asegurarte de cobrar el pago incluso antes de que se envíe el pedido, se recomienda la opción de pago por uso, ya que esta configuración requiere que los clientes paguen por cada pedido que envíen. Para obtener más información, consulta Primeros pasos con Toast Móvil Pedidos y Pagos®.
Si un cliente rechaza la tarjeta preautorizada después de recibir su pedido, el mesero debe pedirle que vuelva a ingresar la información de pago en el POS para cerrar la cuenta. Una preautorización confirma que una tarjeta es válida y tiene fondos disponibles en el momento de la autorización. No garantiza que el cargo final se liquide más tarde, porque el banco del cliente puede Omitir o bloquear la captura final.
Para reducir la tasa de disminuciones posteriores a los pedidos, considera estos ajustes:
Si los pagos con tarjeta están disminuyendo para todos tus clientes, ponte en contacto con el servicio de atención al cliente.
Habilita las pestañas de Toast Móvil Pedidos y Pagos® antes de comenzar el servicio del día, de modo que puedas realizar algunas transacciones de prueba para comprender el flujo de trabajo. Si decides que no es para ti, puedes cambiar el botón Cuentas y preautorización a la posición desactivada.
No se recomienda desactivar las pestañas durante el servicio porque evitará que los clientes que tienen pestañas de Toast Móvil Pedidos y Pagos® abiertas paguen. Sin embargo, las cuentas seguirán disponibles en el POS como referencia.
Nota: Si las pestañas preautorizadas se desactivan durante el servicio, los clientes seguirán teniendo acceso a su pestaña, pero su información de pago almacenada se perderá. Si esto ocurre, los clientes con pagos preautorizados tendrán que volver a ingresar la información de pago para cerrar su cuenta.
Sí, un mesero puede iniciar una cuenta desde el POS o Toast Go®, y un cliente puede agregarla. Los meseros y clientes pueden iniciar pedidos de mesas. Para que un mesero inicie un pedido, ve a la pantalla Servicio de mesa en el POS y selecciona la mesa adecuada. Ingresa el recuento de clientes y agrega artículos a la cuenta. Los clientes seguirán pudiendo escanear el código QR en la mesa y agregar artículos a la cuenta. También verán los artículos agregados por el mesero.
No, no puedes preautorizar una tarjeta de crédito manualmente en el POS o en un Toast Go® al usar cuentas. Al usar esta función, el cliente debe iniciar la cuenta preautorizada desde Toast Móvil Pedidos y Pagos®. No hay forma de preautorizar una pestaña desde el POS y permitir que el cliente agregue artículos a ella.
Sí, puedes cerrar una pestaña creada a través de Toast Móvil Pedidos y Pagos® manualmente en el POS, Toast Go® o el dispositivo portátil S1 (fuera de EE. UU.) con la tarjeta de crédito del cliente. La pestaña se mostrará cerrada para el cliente.
Sí, puedes asignar meseros a las mesas, permitiéndoles recibir las propinas ganadas en las mesas asignadas. Esta es una alternativa al fondo común de propinas si usas Toast Móvil Pedidos y Pagos®. Para cambiar las opciones de propina sugeridas para Toast Móvil Pedidos y Pagos®, o para obtener más información sobre la configuración de propinas, consulta Configurar opciones de propina. Para asignar meseros a mesas, consulta Asignaciones de meseros.
Cuando un cliente muestra un cargo pendiente, pero su cuenta está marcada como no pagada, significa que el banco del cliente intentó autorizar el pago, pero el pago no se completó. Un cargo pendiente no garantiza que el pago del cliente se realice correctamente; indica, en cambio, que el banco del cliente intentó autorizar el pago y falló. Al usar Toast Móvil Pedidos y Pagos®, tu personal debe tener el hábito Regular de verificar el POS para asegurarse de que los pedidos se hayan pagado. Si una cuenta no se marca como pagada, el pago no se ha procesado, independientemente de los cargos pendientes en la cuenta bancaria de un cliente.
Las autorizaciones de pago intentadas seguirán mostrando a veces un cargo pendiente según el banco. Esto sucede cuando un cliente ingresa la información incorrecta del código CVC o ZIP. El cargo pendiente debería entregarse en uno a tres días. Los clientes deben comunicarse con su banco si aún ven un cargo después de unos días. Los clientes deben verificar y volver a agregar su información de pago para cerrar la cuenta tras un pago con error.
Si el pago falló, el mesero podrá ver ese error en el POS. Si tienes el ID de pago del cliente y necesitas verificar el estado del pago, puedes usar la función Buscar cuentas y emitir reembolso en la página Pagos en Toast Web.
Sí, los clientes pueden usar una tarjeta de regalo Toast para pagar su comida de Toast Móvil Pedidos y Pagos®. Durante el proceso de pago, se le pedirá que ingrese su número de tarjeta de regalo de 16 dígitos en el dorso de su tarjeta de regalo física o que aparezca en su tarjeta de regalo electrónica virtual. Los pagos con tarjeta de regalo y tarjeta de crédito se pueden combinar en una cuenta; primero se utilizará todo el saldo de la tarjeta de regalo y, luego, el saldo restante se podrá pagar con una tarjeta de crédito o débito (o con un método de pago alternativo).
Nota:
Sí, tus clientes pueden pagar con Apple Pay al pagar con Toast Móvil Pedidos y Pagos®. Apple Pay aparecerá como una opción en Método de pago en la pantalla de pago. Sin embargo, si tu restaurante está utilizando pestañas con Toast Móvil Pedidos y Pagos®, Apple Pay no es actualmente una opción cuando las pestañas están activadas.
Click to Pay es una opción de pago exprés similar a Apple Pay. Los clientes con tarjetas de pago Mastercard, Visa, American Express o Discover pueden crear una cuenta de Click to Pay y guardar su información de tarjeta para el pago exprés en el futuro. Para obtener más información, consulta Usar Click to Pay con Toast Móvil Pedidos y Pagos®.
Nota: La función “Click to Pay” no está disponible actualmente en Canadá, Irlanda ni el Reino Unido.
Sí, los clientes pueden guardar la información de su tarjeta de crédito para pagar más rápido. Los clientes pueden crear cuentas de Toast con solo un número de teléfono, guardar su información de pago y usar la información de pago guardada para agilizar la preautorización y el pago en el futuro.
Para guardar la información de la tarjeta de crédito y agilizar el proceso de pago:
Resultado previsto: Se crea la cuenta de Toast y se guarda la información de pago para completar el proceso de pago más rápido en futuros pedidos de Toast Móvil Pedidos y Pagos®.
Nota: La preautorización de Toast Móvil Pedidos y Pagos® no está disponible actualmente en Canadá, Irlanda o el Reino Unido.
No, en caso de una interrupción de internet, no se admite el procesamiento de pedidos y pagos a través de Toast Móvil Pedidos y Pagos®. Los meseros deben aconsejar a los clientes que no utilicen los códigos QR de la mesa y que hagan pedidos directamente al mesero.
No, no puedes usar una opción de Comida para llevar o Envío en Toast Móvil Pedidos y Pagos®. Para usar Toast Móvil Pedidos y Pagos® en tu restaurante, necesitarás tener al menos una opción de almuerzo/cena con el comportamiento de consumo en el local configurado. Esto significa que si creaste una opción gastronómica llamada “Comida para llevar”, pero está configurada en Comida para llevar o Envío, no funcionará para Pedidos Toast Móvil Pedidos y Pagos®.
Sí, puedes configurar un cargo de servicio para que se aplique a las cuentas de Toast Móvil Pedidos y Pagos®. Sigue los pasos de la sección Cargo de servicio para Toast Móvil Pedidos y Pagos® de Personalizar cargos de servicio y gratificación obligatoria a fin de configurar un cargo de servicio y un área de servicio que se puedan aplicar a las cuentas de Toast Móvil Pedidos y Pagos®.
Sí, tus clientes pueden ingresar un código promocional durante el pago de su comida. Se activará el descuento en artículos elegibles o el total de la cuenta. Para repasar cómo agregar un código promocional a tu descuento, consulta Configuración básica de descuentos.
Si tus clientes desean volver a pedir un artículo de una cuenta abierta, como un cóctel o una segunda ronda de papas fritas, hay tres formas de hacerlo:
Nota: En este momento, solo se pueden reordenar los artículos de la pestaña actual, no los de pedidos anteriores.
Sí, los clientes pueden dividir equitativamente una cuenta entre otros clientes en pagos móviles y menús digitales. La cuenta también se puede dividir en el dispositivo POS, y cada cliente debe recibir su propia cuenta detallada. Cada cuenta tendrá un código QR único que les permitirá ver y pagar sus artículos. Para repasar cómo dividir una cuenta en el POS, consulta Dividir cuentas en el POS.
Para que los pedidos de Toast Móvil Pedidos y Pagos® vayan directamente a la cocina, designa un dispositivo de envío automático al restaurante. Consulta Configurar un dispositivo de envío automático para ver los pasos.
No, los clientes no pueden editar un pedido de Toast Móvil Pedidos y Pagos® después de enviarlo. Si se necesitan cambios significativos, es posible que un gerente deba anular el pedido y generar un nuevo pedido con los artículos correctos.
Para Imprimir la opción gastronómica en el Ticket o espectáculo de cocina en el KDS, ve a Toast Web > Configuración de cocina > Configuración de cocina. En la parte superior de la página, selecciona Sí para Imprimir siempre y mostrar opción gastronómica a la opción gastronómica adecuada. Guarda y publica los cambios.
Los artículos de Toast Móvil Pedidos y Pagos® se envían según el enrutamiento Imprimir asociado con cada artículo. Si eliges mostrar tu menú de pedidos digitales a los clientes mediante Toast Móvil Pedidos y Pagos®, los pedidos de Toast Móvil Pedidos y Pagos® se dirigirán a las mismas impresoras o pantallas de cocina a las que van tus pedidos digitales. Para obtener más información sobre cómo Imprimir enrutamiento y envío automático, consulta la Guía de solución de problemas de Toast Móvil Pedidos y Pagos®.
Para ver cuántos pedidos se realizaron con Toast Móvil Pedidos y Pagos®, sigue estos pasos:
Resultado previsto: Todos los pedidos que se muestran serán pedidos de Toast Móvil Pedidos y Pagos®. Puedes ver datos adicionales en las otras pestañas de la parte superior del informe.
Sí, los clientes verán "ventas complementarias" recomendadas con imágenes y precios al realizar su pedido, como una cesta de papas fritas. No se requiere configuración de restaurante para esta función.
Sí, los artículos populares son visibles en tu menú digital. Con la función de artículos populares, tus clientes ven una lista seleccionada de los platos más pedidos en los últimos 30 días. Para desactivar los artículos populares, ponte en contacto con orderandpay-support@toasttab.com.
Artículos destacados es un menú especial con imágenes ampliadas diseñado para impulsar más pedidos. Los artículos destacados son personalizables.
Para desactivar los artículos destacados, ponte en contacto con orderandpay-support@toasttab.com.
Para mostrar preguntas frecuentes o mensajes importantes a tus clientes en Toast Móvil Pedidos y Pagos®, configura Mensajes destacados:
Resultado previsto: Tus clientes verán el mensaje destacado en Toast Móvil Pedidos y Pagos®.
No, en este momento no es posible mostrar un tiempo de espera estimado dentro del flujo de trabajo de Toast Móvil Pedidos y Pagos®. Sin embargo, si usas un KDS, puedes configurar mensajes de texto para enviar a los clientes cuando se complete su pedido. Para obtener más información, consulta Toast Móvil Pedidos y Pagos® Compleción de mensajes de texto.
Nota: Para restaurantes ubicados en Canadá, Irlanda y el Reino Unido, SMS para completar pedidos está disponible solo para pedidos de POS, para números de teléfono +1, +353 y +44.