Appliquer les stations de préparation partagées aux menus partagés, au système d’affichage en cuisine (KDS) et au routage des articles

Dernière mise à jour : 24 avr. 2026, 11 h 24

Découvrez comment appliquer des stations de préparation partagées aux menus partagés, aux systèmes d’affichage en cuisine (KDS) et au routage des articles.

Dans cet article :


Appliquer une Station de préparation partagée à un menu partagé

Si votre groupe de restaurants utilise des stations de préparation partagées ou de niveau Master, vous ne pourrez voir et appliquer que la Station de préparation de niveau Master, et non la version spécifique à un emplacement. Ceci est valable à la fois pour les propriétés avancées et pour Modifier les menus

Pour en savoir plus, consultez Gérer les stations de préparation avec Gestion multi-sites avec Toast.
 
Remarque : Si vous affichez un seul emplacement dans l’interface utilisateur (UI) ou si les informations du menu ont une version pour un emplacement spécifique, les stations de préparation des principaux groupes de restaurants resteront les seules options parmi lesquelles choisir. 
 


Appliquer une Station de préparation partagée via un écran d ' affichage en cuisine

Contrairement aux stations de préparation appliquées au menu, lorsque les stations de préparation sont appliquées via le KDS, la ou les versions spécifiques à l’emplacement seront visibles pour que vous puissiez les sélectionner. C’est pourquoi il est important d’étiqueter clairement toutes les stations de préparation spécifiques à un emplacement que vous créez afin de vous assurer que les bonnes stations de préparation sont visibles aux bons emplacements. 

Pour plus d’informations sur les bases et la configuration du KDS, veuillez consulter :
 
 

Appliquer une Station de préparation partagée à un article dirigé vers une Station de préparation donnée

L’acheminement des articles vous permet d’appliquer soit la station de préparation partagée ou de niveau Master, soit des versions spécifiques à l’emplacement dans les sections Rediriger à partir de et Diriger vers.  

 

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Ressources supplémentaires

 

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