Configurez votre kiosque

Les kiosques peuvent aider à réduire les longues files d'attente, optimiser l'efficacité de votre main-d'œuvre et permettre aux clients de personnaliser facilement et efficacement leurs commandes.

Dans cet article :

Nouvelle expérience de kiosque
Concevez l'affichage de votre kiosque
- Ajoutez le logo de votre restaurant
Options de menu pour le kiosque
Paiements, pourboires et annulations pour le kiosque
Paramètres de commande sur place et à emporter pour le kiosque
Sélectionner un serveur de la borne de commande
Accédez à la configuration de l'appareil sur votre kiosque
Ressources complémentaires

Nouvelle expérience de kiosque

Nous avons mis à jour notre kiosque pour le rendre plus rapide et plus facile à utiliser pour vos clients. La nouvelle interface contemporaine apporte également des améliorations très demandées, notamment une meilleure présentation des menus, une navigation plus fluide, une expérience de fidélité améliorée, des codes promotionnels et la possibilité de configurer plusieurs frais de service. Elle vous donne également la possibilité d'utiliser votre kiosque en orientation portrait. Avec la nouvelle expérience de kiosque, votre kiosque continuera de fonctionner pour les clients en mode hors-ligne.

Remarque : Nous ne recommandons pas d'utiliser un appareil ELO de 22" en orientation portrait avec un support de table. L'utilisation de l'appareil ELO de 22" avec un support de table en orientation portrait peut entraîner l'effondrement de l'appareil, causant des blessures possibles et/ou des dommages matériels.

Avec la nouvelle expérience de kiosque, nous avons redessiné la page Configuration du kiosque dans Toast Web pour faciliter la personnalisation de la configuration de votre kiosque. Si vous voyez cette bannière bleue en haut de la page Configuration du kiosque, sélectionnez le lien pour visiter la nouvelle page et suivez les instructions de cet article pour sélectionner vos paramètres :

Concevez l'affichage de votre borne

L'affichage de votre borne peut être personnalisé pour améliorer la première impression que vos invités ont de votre borne et pour mieux s'adapter à l'image de marque de votre restaurant.

Vous pouvez personnaliser le design de votre borne de plusieurs manières :

Ajoutez une image d'arrière-plan personnalisée pour l'écran d'accueil.
Choisissez une couleur de marque qui sera utilisée avec divers dégradés pour les boutons et les icônes.
Déterminez si vous souhaitez afficher le numéro de commande sur l'écran de confirmation de commande.

Remarque : Le logo Alimenté par Toast apparaîtra au centre en bas de l'écran de votre borne et n'est pas personnalisable.

Sur la page Configuration de la borne, accédez à la section Concevez votre borne.
Choisissez votre paramètre souhaité pour Quelle version de l'écran d'accueil souhaitez-vous utiliser ?
1. Les écrans d'accueil Stylisés afficheront l'image d'arrière-plan de votre restaurant légèrement recadrée, avec votre logo au centre.
2. Plein écran affichera votre image en plein écran.
  1. Ce paramètre est en version limitée avec certains clients. Si vous ne le voyez pas en haut de la section Concevez votre borne, revenez bientôt pour des mises à jour !
Sélectionnez + Ajouter une image pour le paramètre Image d'arrière-plan de l'écran d'accueil pour télécharger une photo depuis votre ordinateur. Cette image apparaîtra sur l'écran de démarrage lorsque qu'un invité arrive à la borne pour passer sa commande. Si aucune image n'est téléchargée, l'arrière-plan restera blanc avec le logo de votre restaurant au centre.
1. Recommandations d'image :
  1. Une image de haute qualité, ne dépassant pas 10 Mo
  2. Pour les kiosques de 15" : 800x450
  3. Pour les kiosques de 22" : 1920x1080
Choisissez maintenant une couleur de marque en sélectionnant le rectangle de couleur pour entrer un code hexadécimal ou utilisez le dégradé du sélecteur de couleur. La couleur du texte du bouton est définie dynamiquement en fonction de la clarté/obscurité de la couleur du bouton sélectionnée pour garantir la lisibilité.
Si désiré, activez Afficher le numéro de commande sur l'écran de confirmation de commande à la Position activée.
Lorsque vous avez terminé, assurez-vous de publier vos modifications.

Ajoutez le logo de votre restaurant

Si vous avez téléchargé un logo sur votre page Informations sur le restaurant, votre logo apparaîtra également sur l'écran de démarrage de votre kiosque. Si ce n'est pas encore fait, suivez les étapes optionnelles ci-dessous :

Dans Toast Web, accédez à À emporter et livraison > Sources de commande Toast > Informations sur le restaurant.
Dans la section Informations générales et image de marque, trouvez le paramètre Logo du restaurant et sélectionnez Choisir une image pour télécharger votre logo. Assurez-vous de choisir une image de haute qualité, ne dépassant pas 5 Mo.
Publiez vos modifications.

Configurer les options de menu pour le kiosque

La section suivante de la page Configuration du kiosque vous permet de configurer vos options de menu pour votre kiosque. Configurez les paramètres suivants selon vos besoins :

Afficher les descriptions des articles. Activez ce paramètre Activé pour afficher les descriptions des articles du menu dans la vue liste sur votre kiosque. En la désactivant, seules les images seront affichées. Les descriptions seront toujours visibles lors de l’affichage des détails d’un article sur un kiosque.
- Remarque : Si vous activez ce paramètre Activé, votre kiosque affichera deux colonnes par ligne sur l'écran de commande. Lorsque ce paramètre est désactivé Désactivé, il affichera cinq colonnes par ligne.
Cacher les articles en rupture de stock. Activez ce paramètre Activé si vous souhaitez que les articles épuisés soient cachés à vos clients lors de la commande sur un kiosque. Laisser ce paramètre désactivé affichera les articles en rupture de stock avec une étiquette "épuisé".
Accepter les demandes spéciales. Activez ce paramètre Activé pour permettre aux clients de saisir des instructions supplémentaires de modification pour les articles du menu. Vous pourrez ajouter Instructions de demande spéciale qui apparaîtront sur votre kiosque.
Articles de vente incitative. Créez une liste d’articles à promouvoir auprès de vos clients avant qu’ils procèdent au paiement. Vous pouvez ajouter jusqu'à six articles de menu ici.

Lorsque vous avez terminé de faire des modifications, publiez vos modifications pour mettre à jour votre kiosque.

Paiements, pourboires et annulations pour le kiosque

Vos kiosques accepteront par défaut les cartes de crédit et de débit. Si vous souhaitez ajouter des options de paiement par carte-cadeau ou en espèces, ou activer les pourboires, suivez les étapes ci-dessous.

Dans Toast Web, accédez à Front de maison > Solutions de restauration mobile > Configuration du kiosque, puis faites défiler vers le bas ou sélectionnez la section Paiements, pourboires et annulations.
Pour accepter les paiements en espèces pour les commandes au kiosque, activez l'option Option de paiement en espèces à la position Activé.
- Lorsque les paiements en espèces pour le kiosque sont activés, vous pourrez choisir comment les commandes sont envoyées à la cuisine lorsque le client paie en espèces :
  - Lorsque le client imprime son reçu (avant de compléter le paiement avec un caissier), ou
  - Après que le client a complété le paiement avec un caissier
- Vous pourrez ajouter Instructions de paiement en espèces qui apparaissent sur le reçu qu'un client imprime au kiosque lorsqu'il choisit de payer sa commande en espèces.
Pour accepter les paiements par carte-cadeau sur votre kiosque, activez le paramètre Option de paiement par carte-cadeau à la position Activé .
Pour accepter des pourboires sur votre kiosque, activez L'écran de pourboire à la position Activé .
- Si vous choisissez d'afficher l'écran de pourboire, vous verrez l'option d'entrer vos pourcentages de pourboire souhaités pour le kiosque. Tous les clients auront l’option d’entrer un pourboire personnalisé ou aucun pourboire. Remarque : La configuration des pourboires pour le kiosque est séparée de l'autre configuration de pourboires dans Toast Web.
Si nécessaire, des Frais de service peuvent être appliqués aux commandes passées sur un kiosque. Sélectionnez tous les Frais de service que vous souhaitez appliquer aux commandes du kiosque.
Sélectionnez un Raison d'annulation qui sera attaché à toutes les commandes de kiosque annulées en raison d'un délai d'attente ou d'une erreur.
Publier vos modifications.

Pour plus d'informations sur la passation de commandes, la configuration des paiements et les pourboires pour le kiosque libre-service Toast, consultez cet article de Toast Central : .

Remarque : Les scanners dans le flux de travail du kiosque ne prennent en charge que la lecture des codes-barres et des codes QR. Les scanners ne fonctionneront pas avec les intégrations de paiement de fidélité ou tierces comme Levelup, qui utilisent la caméra du kiosque. Pour le moment, les scanners ne sont disponibles que pour les restaurants situés aux États-Unis.

Paramètres de commande sur place et à emporter pour le kiosque

Vous pouvez configurer votre kiosque pour accepter des commandes sur place, des commandes à emporter, ou les deux.

Sur la page Configuration du kiosque , faites défiler vers le bas jusqu'à Commandes sur place ou Commandes à emporter et activez le commutateur Activé pour accéder aux paramètres de commande. Vous pouvez suivre les étapes ci-dessous pour les deux types de commandes.
Sélectionnez quelle option de restauration doit être utilisée pour les commandes sur place/à emporter sur le kiosque. Vous ne voyez pas l'option que vous recherchez ? Voir .
Si vous souhaitez inviter votre invité à entrer un nom, un numéro de table, un numéro de poteau ou un autre marqueur d'identification pour sa commande à emporter ou sur place, activez Demander des informations sur l'invité à la position Activé.
1. Marquez cette action comme Obligatoire ou Optionnel (ils peuvent sauter cette étape).
2. Ajoutez vos Instructions sur les informations des invités, qui seront affichées sur le kiosque lorsqu'un invité passe une commande.
Si votre restaurant utilise le Système d'Affichage en Cuisine (KDS), vous pouvez activer Demander un numéro de téléphone à la position Activé pour collecter le numéro de téléphone de votre invité pour un message texte de commande prête.
1. Marquez cette action comme Obligatoire ou Optionnel (ils peuvent sauter cette étape).
2. Ajoutez vos Instructions sur le numéro de téléphone, qui seront affichées sur l'écran du numéro de téléphone.
Publier vos modifications.

Si les options de restauration Sur place et À emporter sont activées, vos invités seront invités à sélectionner une option de restauration lorsqu'ils commenceront à passer une commande.

Sélection du serveur de kiosque

Dans la section Serveur de kiosque de la page Configuration du kiosque, sélectionnez un serveur auquel tous les contrôles du kiosque seront assignés. Cela pourrait être un responsable ou un membre du personnel travaillant dans ce domaine particulier, ou il est courant de créer un utilisateur spécifiquement pour cette situation. Cela pourrait être un utilisateur nommé "Serveur de Kiosque" avec un code d'accès partagé avec le personnel. De cette façon, tout membre du personnel peut se connecter en tant qu'utilisateur du kiosque pour aider un client avec sa commande au kiosque si nécessaire.

Sinon, vous pourriez rencontrer un message d'erreur indiquant "Un serveur est nécessaire pour utiliser le kiosque."

Pour des instructions, consultez cet article de Toast Central : .

Accéder à la configuration de l'appareil sur votre kiosque

Une fois que vous êtes sur votre kiosque, certains paramètres peuvent être ajustés via Configuration de l'appareil dans l'application Toast. Pour accéder à la configuration de l'appareil, vous devrez quitter le mode Kiosque. Pour des instructions, consultez cet article de Toast Central : .

Ressources supplémentaires

: Découvrez comment ajouter des images aux éléments ou groupes du menu. Les images assignées aux sous-groupes de menu apparaîtront désormais sur les écrans du Kiosk Toast.