Configurer votre Kiosque

Les bornes de commande peuvent aider à réduire les files d’attente, à optimiser l’efficacité de votre main-d’œuvre et à permettre aux clients de personnaliser leurs commandes facilement et efficacement. 

Dans cet article :

• Nouvelle expérience de borne de commande
• Concevez l’affichage de votre Kiosque
  • Ajouter le logo de votre restaurant
• Options de menu pour Kiosque
• Paiements, pourboires et annulations pour Kiosque
• Paramètres de commande sur place et à emporter pour Kiosque
• Sélectionner un serveur de la borne de commande
• Configuration de l’appareil d’accès sur votre Kiosque
• Ressources complémentaires

Nouvelle expérience de borne de commande

Nous avons mis à jour notre Kiosque afin de la rendre plus rapide et plus facile à utiliser pour vos clients. La nouvelle interface, plus contemporaine, apporte également des améliorations très demandées, notamment une meilleure présentation des menus, une navigation plus fluide, une expérience de fidélité améliorée, des codes promotionnels et la possibilité de configurer plusieurs frais de service. Il vous donne également la possibilité d'utiliser votre Kiosque en orientation portrait. Grâce à la nouvelle expérience Kiosque, votre Kiosque continuera de fonctionner en mode hors-ligne pour les clients.

Remarque : Nous ne recommandons pas d’utiliser un appareil ELO 22” en orientation portrait avec un support de table. L’utilisation de l’appareil ELO de 22’ avec un support de table orienté portrait peut entraîner l’effondrement de l’appareil, causant des blessures et/ou des dommages matériels possibles. 

Parallèlement à la nouvelle expérience Kiosque, nous avons repensé la page de configuration Kiosque dans Toast Web afin de personnaliser plus facilement la configuration de votre Kiosque. Si vous voyez cette bannière bleue en haut de la page de configuration du Kiosque, sélectionnez le lien pour visiter la nouvelle page et suivez les instructions de cet article pour sélectionner vos paramètres:

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Concevez l’affichage de votre Kiosque

L’affichage de votre Kiosque peut être personnalisé afin d’améliorer la première impression que vos clients ont de votre Kiosque et de mieux refléter l’image de marque de votre restaurant.

Vous pouvez personnaliser la conception de votre Kiosque des façons suivantes :

• Ajoutez une image d’arrière-plan personnalisée de l’écran d’accueil.
• Choisissez une couleur de marque qui sera utilisée avec différents dégradés pour les boutons et les icônes.
• Déterminez si vous souhaitez afficher le numéro de commande sur l’écran de confirmation.

Remarque : Le logo Propulsé par Toast apparaîtra en bas au centre de l’écran de votre Kiosque et n’est pas personnalisable.

1. Sur la page Configuration du Kiosque, allez à la section Concevoir votre Kiosque .
2. Choisissez le paramètre souhaité pour Quelle version de l’écran d’accueil souhaitez-vous utiliser?
   1. Des écrans d’accueil stylisés afficheront l’image d’arrière-plan de votre restaurant légèrement rognée, avec votre logo au centre. 
   2. Le plein écran affichera votre image en plein écran.
      1. Ce paramètre est en version limitée avec certains clients. Si vous ne le voyez pas en haut de la section Concevez votre Kiosque, revenez bientôt pour les mises à jour!
         
         
         
         
3. Sélectionnez + Ajouter image pour le paramètre Image d’arrière-plan de l’écran de bienvenue afin de téléverser une photo depuis votre ordinateur. Cette image apparaîtra sur l'écran de démarrage lorsqu'un client arrivera à la Kiosque pour passer sa commande. Si aucune image n’est téléversée, l’arrière-plan restera blanc avec le logo de votre restaurant au centre. 
   1. Recommandations concernant l’image :
      1. Une image de haute qualité, ne dépassant pas 10 Mo
      2. Pour les bornes de commande de 15 po : 800x450
      3. Pour les bornes de commande de 22 po : 1920x1080
4. Choisissez maintenant une couleur de marque en sélectionnant le rectangle de couleur pour entrer un code hexadécimal ou utilisez le dégradé du sélecteur de couleur. La couleur du texte du bouton est définie dynamiquement en fonction de la clarté/obscurité de la couleur du bouton sélectionnée pour assurer sa lisibilité.
5. Si vous le souhaitez, basculez Afficher le numéro de commande sur l’écran de confirmation de commande en position Activé.
6. Lorsque vous avez terminé, assurez-vous de publier vos modifications.

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Ajouter le logo de votre restaurant

Si vous avez téléversé un logo sur la page Informations sur le restaurant, il apparaîtra également sur l’écran de démarrage de votre Kiosque. Si vous ne l’avez pas encore fait, suivez les étapes facultatives ci-dessous :

1. Dans Toast Web, allez à À emporter et Livraison > Sources de commande Toast > Informations sur le restaurant.
2. Accédez à la section Logo et sélectionnez +Téléverser une image ou Remplacer l’image pour téléverser votre logo. Veillez à choisir une image de haute qualité : résolution minimale de 230 px par 230 px et taille maximale du fichier 5 Mo.
3. Enregistrez et publiezublish vos modifications.

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Configurer les options de menu pour Kiosque

La section suivante de la page Configuration de Kiosque vous permet de configurer vos options de menu pour votre Kiosque Configurez les paramètres suivants comme vous le souhaitez :

• Afficher les descriptions des articles. Activez ce paramètre pour afficher les descriptions des articles de menu dans la vue de liste de votre Kiosque. En la désactivant, seules les images seront affichées. Les descriptions seront toujours visibles lors de l’affichage des détails d’un Kiosque. 
  • Remarque : Si vous activez ce paramètre, votre Kiosque affichera deux colonnes par ligne sur l ' écran de commande. Lorsque ce paramètre est désactivé, il affiche cinq colonnes par ligne.
• Masquer les articles en rupture de stock. Activez ce paramètre sur si vous souhaitez que les articles en rupture de stock soient cachés aux clients lorsqu'ils commandent sur une Kiosque. En la laissant désactivée, les articles en rupture de stock seront affichés avec l’étiquette « en rupture de stock ».
• Accepter les demandes spéciales. Activer/désactiver ce paramètre pour permettre aux clients de saisir des instructions supplémentaires de modification pour les articles de menu. Vous pourrez ajouter des instructions spéciales qui apparaîtront sur votre Kiosque. 
• Articles de vente incitative. Créez une liste d’articles à promouvoir auprès de vos clients avant qu’ils procèdent au paiement. Vous pouvez ajouter jusqu’à six articles de menu ici.

Quand vous avez terminé d'apporter des modifications, publiez-les pour mettre à jour votre Kiosque.

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Paiements, pourboires et annulations pour Kiosque

Vos bornes de commande accepteront par défaut les cartes de crédit et de débit. Si vous souhaitez ajouter des options de paiement par carte-cadeau ou en espèces, ou activer le pourboire, suivez les étapes ci-dessous. 
 

1. Dans Toast Web, allez dans Front of house > Mobile Dining Solutions > Kiosque, puis faites défiler vers le bas ou sélectionnez la section Paiements, pourboires et annulations.
2. Pour accepter les commandes en espèces à la Kiosque, passez l ' option de paiement en espèces à la position Activé.
   • Lorsque les paiements en espèces pour Kiosque sont activés, vous pouvez choisir comment les commandes sont envoyées en cuisine lorsqu’un client paie en espèces :
     • Lorsque le client imprime son reçu (avant de compléter le paiement avec un caissier), ou
     • Après que le client a complété le paiement avec un caissier
   • Ces instructions apparaissent sur le reçu qu ' un client imprime à la borne de commande lorsqu ' il choisit de payer sa commande en espèces. 
3. Pour accepter les paiements par carte-cadeau sur votre Kiosque, activez la position Activé pour régler l ' option de paiement par carte-cadeau.
4. Pour accepter les pourboires sur votre Kiosque, passez l ' écran de pourboire en position Marche.
   • Si vous choisissez d’afficher l’écran de pourboire, vous verrez l’option d’entrer les pourcentages de pourboire souhaités pour Kiosque. Tous les clients auront l’option d’entrer un pourboire personnalisé ou aucun pourboire. Remarque : La configuration des pourboires pour la Kiosque est distincte de celle des autres pourboires de Toast Web.
5. Si nécessaire, les commandes passées sur une Kiosque peuvent être assujetties à des frais de service. Sélectionnez les frais de service que vous souhaitez appliquer aux commandes passées au Kiosque.
6. Sélectionnez une raison d ' annulation qui sera associée à toute commande passée à la Kiosque annulée en raison d ' un dépassement de délai ou d ' une erreur.
7. Publiez vos modifications. 

Pour plus d’informations sur la passation de commandes, la configuration des paiements et les pourboires pour la Kiosque libre-service Toast, consultez cet article du Centre de soutien : Kiosque : Passer des commandes et effectuer des paiements.

Remarque : Les lecteurs du flux de travail de la Kiosque prennent uniquement en charge la lecture des codes-barres et des codes QR. Les scanners ne fonctionneront pas avec les intégrations de fidélité ou de paiement par des tiers, comme Levelup, qui utilisent la caméra de la Kiosque. À l’heure actuelle, les lecteurs ne sont disponibles que pour les restaurants situés aux États-Unis.

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Paramètres de commande sur place et à emporter pour Kiosque

Vous pouvez configurer votre Kiosque pour accepter les commandes sur place, à emporter, ou les deux. 

1. Sur la page de configuration du Kiosque, faites défiler vers le bas jusqu ' à Commandes sur place ou Commandes à emporter et activez le bouton pour accéder aux paramètres de commande. Vous pouvez suivre les étapes ci-dessous pour les deux types de commandes.
   
   
   
   
2. Sélectionnez l’option de service qui doit être utilisée pour les commandes sur place/à emporter sur Kiosque. Vous ne voyez pas l’option que vous cherchez? Voir Configurer des options de service personnalisées.
3. Si vous souhaitez demander à votre client d’entrer un nom, un numéro de table, un numéro de poteau ou un autre marqueur d’identification pour sa commande sur place ou à emporter, basculez Demander des informations sur la position Activé.
   1. Marquez cette action comme obligatoire ou facultative (ils peuvent passer cette étape).
   2. Ajoutez vos instructions relatives aux clients, qui seront affichées sur la Kiosque lorsqu ' un client passe une commande.
4. Si votre restaurant utilise le système d’affichage en cuisine (KDS), vous pouvez basculer Demander un numéro en position Activée afin de recueillir le numéro de téléphone de votre client pour un SMS de commande prête.
   1. Marquez cette action comme obligatoire ou facultative (ils peuvent passer cette étape).
   2. Ajoutez vos instructions de numéro de téléphone, qui s’afficheront à l’écran du numéro.
5. Publiez vos modifications.

Si les options Sur place et À emporter sont activées, vos clients seront invités à sélectionner une option de service lorsqu’ils commenceront à passer une commande.

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Sélectionner un serveur Kiosque

Dans la section Serveur de borne de commande de la page Configuration de la borne de commande, sélectionnez un serveur auquel toutes les additions de la borne seront affectées. Il peut s’agir d’un gestionnaire ou d’un membre du personnel travaillant dans ce domaine particulier, ou il est courant de créer un utilisateur spécialement pour cette situation. Il peut s'agir d'un utilisateur nommé « Serveur Kiosque » avec un code d'accès partagé avec le personnel. De cette façon, tout membre du personnel peut intervenir en tant qu'utilisateur de la Kiosque pour aider un client à passer sa commande à la Kiosque si nécessaire.

Sinon, vous pourriez rencontrer un message d'erreur indiquant qu'un serveur est requis pour utiliser le Kiosque.

Pour obtenir des instructions, consultez cet article du Centre de soutien : Kiosque : Configurer l’autorisation.

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Configuration de l’appareil d’accès sur votre Kiosque

Une fois que vous êtes sur votre Kiosque, certains paramètres peuvent être ajustés via la configuration de l’appareil dans l’application Toast. Pour accéder à la configuration de l'appareil, quittez le mode Kiosque. Pour des instructions, consultez cet article du Centre de soutien : Utilisez le mode Kiosque sur votre terminal.

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Ressources supplémentaires

• Ajouter des images aux articles de menu dans le créateur de menu : Découvrez comment ajouter des images à des articles ou groupes de menu. Les images affectées aux sous-groupes de menus apparaîtront maintenant sur les écrans de la borne de Kiosque Toast.

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