Configurez votre kiosque

Les kiosques peuvent aider à réduire les longues files d'attente, à optimiser l'efficacité de votre main-d'œuvre et à permettre aux clients de personnaliser leurs commandes facilement et efficacement. 

Dans cet article :

• Nouvelle expérience de kiosque
• Concevez l'affichage de votre kiosque
  • Ajoutez le logo de votre restaurant
• Options de menu pour le kiosque
• Paiements, pourboires et annulations pour le kiosque
• Paramètres de commande pour manger sur place et pour emporter pour le kiosque
• Sélection du serveur de kiosque
• Accédez à la configuration de l'appareil sur votre kiosque
• Ressources supplémentaires

Nouvelle expérience de kiosque

Nous avons mis à jour notre kiosque pour le rendre plus rapide et plus facile à utiliser pour vos clients. La nouvelle interface contemporaine apporte également des améliorations très demandées, notamment une meilleure présentation du menu, une navigation plus fluide, une expérience de fidélisation améliorée, des codes promotionnels et la possibilité de configurer plusieurs frais de service. Elle vous donne également la possibilité d'utiliser votre kiosque en orientation portrait. Avec la nouvelle expérience de kiosque, votre kiosque continuera de fonctionner pour les clients en mode hors-ligne.

Remarque : Nous ne recommandons pas l'utilisation d'un appareil ELO de 22 po en orientation portrait avec un support de table. L'utilisation de l'appareil ELO de 22 po avec un support de table en orientation portrait peut entraîner l'effondrement de l'appareil, causant des blessures possibles et/ou des dommages matériels.

En plus de la nouvelle expérience de Kiosque, nous avons repensé la page Configuration du Kiosque dans Toast Web pour faciliter la personnalisation de votre configuration de Kiosque. Si vous voyez cette bannière bleue en haut de la page Configuration du Kiosque, sélectionnez le lien pour visiter la nouvelle page et suivez les instructions de cet article pour sélectionner vos paramètres :

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Concevez l'affichage de votre Kiosque

L'affichage de votre Kiosque peut être personnalisé pour améliorer la première impression que vos invités ont de votre Kiosque et pour mieux correspondre à l'image de marque de votre restaurant.

Vous pouvez personnaliser la conception de votre Kiosque des manières suivantes :

• Ajoutez une image d'arrière-plan personnalisée pour l'écran d'accueil.
• Choisissez une couleur de marque qui sera utilisée avec divers dégradés pour les boutons et les icônes.
• Déterminez si vous souhaitez afficher le numéro de commande sur l'écran de confirmation de commande.

Remarque : Le logo Powered by Toast apparaîtra au centre inférieur de votre écran de Kiosque et n'est pas personnalisable.

1. Sur la page Configuration du Kiosque, accédez à la section Concevez votre Kiosque.
2. Choisissez votre paramètre souhaité pour Quelle version de l'écran d'accueil souhaitez-vous utiliser ?
   1. Les écrans d'accueil Stylisés afficheront l'image d'arrière-plan de votre restaurant légèrement rognée, avec votre logo au centre.
   2. Plein écran placera votre image en affichage complet.
      1. Ce paramètre est en version limitée auprès de certains clients. Si vous ne le voyez pas en haut de la section Concevez votre Kiosque, revenez bientôt pour des mises à jour !
         
         
         
         
3. Sélectionnez+ Ajouter une imagepour le paramètreImage d'arrière-plan de l'écran d'accueilafin de télécharger une photo depuis votre ordinateur. Cette image apparaîtra sur l'écran de démarrage lorsqu'un client arrivera au Kiosque pour passer sa commande. Si aucune image n'est téléchargée, l'arrière-plan restera blanc avec le logo de votre restaurant au centre.
   1. Recommandations d'image :
      1. Une image de haute qualité, ne dépassant pas 10 Mo
      2. Pour les Kiosques de 15 po : 800x450
      3. Pour les Kiosques de 22 po : 1920x1080
4. Choisissez maintenant uneCouleur de marqueen sélectionnant le rectangle de couleur pour entrer un code hexadécimal ou utilisez le sélecteur de couleur en dégradé. La couleur du texte des boutons est définie dynamiquement en fonction de la clarté ou de l'obscurité de la couleur de bouton sélectionnée pour assurer la lisibilité.
5. Si vous le souhaitez, basculezAfficher le numéro de commande sur l'écran de confirmation de commandesur la positionActivé.
6. Une fois terminé, assurez-vous depubliervos modifications.

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Ajoutez le logo de votre restaurant

Si vous avez téléchargé un logo sur votre pageInformations sur le restaurant, votre logo apparaîtra également sur l'écran d'accueil de votre Kiosque. Si vous ne l'avez pas encore fait, suivez les étapes facultatives ci-dessous :

1. Dans Toast Web, accédez àÀ emporter et Livraison> Sources de commande Toast >Info. restaurant
2. Accédez à la section Logoet sélectionnez+ Télécharger une imageouRemplacer l'imagepour télécharger votre logo. Assurez-vous de choisir une image de haute qualité : résolution minimale de 230 px par 230 px et taille de fichier maximale de 5 Mo.
3. Enregistreretpubliervos modifications.

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Configurer les options de menu pour le Kiosque

La section suivante de la page Configuration du kiosque vous permet de configurer vos Options de menu pour votre kiosque. Configurez les paramètres suivants comme vous le souhaitez :

• Afficher les descriptions des articles. Activez ce paramètre On pour afficher les descriptions des articles du menu dans la vue en liste sur votre kiosque. Si vous le laissez désactivé, seules les images seront affichées. Les descriptions seront toujours visibles lors de la consultation des détails d'un article sur un kiosque.
  • Remarque : Si vous activez ce paramètre On, votre kiosque affichera deux colonnes par rangée sur l'écran de commande. Lorsque ce paramètre est Off, il affichera cinq colonnes par rangée.
• Masquer les articles en rupture de stock. Activez ce paramètre On si vous souhaitez que les articles épuisés soient masqués pour vos clients lorsqu'ils commandent sur un kiosque. Si vous laissez ce paramètre désactivé, les articles en rupture de stock seront affichés avec une étiquette « épuisé ».
• Accepter les demandes spéciales. Activez ce paramètre On pour permettre aux clients de saisir des instructions de modification supplémentaires pour les articles du menu. Vous pourrez ajouter des Instructions pour les demandes spéciales qui apparaîtront sur votre kiosque.
• Articles de vente incitative. Créez une liste d'articles à promouvoir auprès de vos clients avant qu'ils ne passent à la caisse. Vous pouvez ajouter jusqu'à six articles de menu ici.

Lorsque vous avez terminé d'effectuer vos modifications, publiez vos changements pour mettre à jour votre kiosque.

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Paiements, pourboires et annulations pour le kiosque

Vos kiosques accepteront les cartes de crédit et de débit par défaut. Si vous souhaitez ajouter des options de paiement par carte-cadeau ou en argent comptant, ou activer les pourboires, suivez les étapes ci-dessous. 

1. Dans Toast Web, accédez à Front of house > Mobile dining solutions > Configuration du kiosque, puis faites défiler jusqu'à la section Paiements, pourboires et annulations ou sélectionnez-la.
2. Pour accepter l'argent comptant pour les commandes au kiosque, activez le paramètre Option de paiement en argent comptant à la position Activé.
   • Lorsque les paiements en argent comptant pour le kiosque sont activés, vous pourrez choisir comment les commandes sont envoyées à la cuisine lorsqu'un client paie en argent comptant :
     • Lorsque le client imprime son reçu (avant de terminer le paiement avec un caissier), ou
     • Après que le client a terminé le paiement avec un caissier
   • Vous pourrez ajouter des instructions de paiement en argent comptant qui apparaîtront sur le reçu que le client imprime au kiosque lorsqu'il choisit de payer sa commande en argent comptant.
3. Pour accepter les paiements par carte-cadeau sur votre kiosque, activez le paramètre Option de paiement par carte-cadeau à la position Activé.
4. Pour accepter les pourboires sur votre kiosque, activez le paramètre Écran de pourboire à la position Activé.
   • Si vous choisissez d'afficher l'écran de pourboire, vous verrez l'option pour entrer les pourcentages de pourboire souhaités pour le kiosque. Tous les clients auront la possibilité d'entrer un pourboire personnalisé ou aucun pourboire. Remarque : La configuration des pourboires pour le kiosque est distincte de l'autre configuration des pourboires dans Toast Web.
5. Au besoin, des frais de service peuvent être appliqués aux commandes effectuées sur un kiosque. Sélectionnez les frais de service que vous souhaitez appliquer aux commandes au kiosque.
6. Sélectionnez un motif d'annulation qui sera associé à toute commande au kiosque annulée en raison d'une expiration du délai ou d'une erreur.
7. Publiez vos modifications.

Pour plus d'informations sur la passation de commandes, la configuration des paiements et les pourboires pour le Kiosque libre-service Toast, consultez cet article du Centre de soutien : Kiosque : Passer des commandes et effectuer des paiements.

Remarque : Les lecteurs du flux de travail du Kiosque ne prennent en charge que la lecture des codes-barres et des codes QR. Les lecteurs ne fonctionneront pas avec les intégrations de fidélité ou de paiement tierces, qui utilisent la caméra du Kiosque. Pour le moment, les lecteurs ne sont offerts qu'aux restaurants situés aux États-Unis.

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Paramètres de commande sur place et à emporter pour le Kiosque

Vous pouvez configurer votre Kiosque pour accepter les commandes sur place, les commandes à emporter, ou les deux.

1. Sur la page Configuration du Kiosque, faites défiler jusqu'à Commandes sur place ou Commandes à emporter et activez le commutateur Activé pour accéder aux paramètres de commande. Vous pouvez suivre les étapes ci-dessous pour les deux types de commandes.
   
   
   
   
2. Sélectionnez l'option de repas qui doit être utilisée pour les commandes sur place/à emporter sur le Kiosque. Vous ne voyez pas l'option que vous cherchez? Consultez Configurer des options de repas personnalisées.
3. Si vous souhaitez inviter votre client à saisir un nom, un numéro de table, un numéro de borne ou tout autre identifiant pour sa commande sur place ou à emporter, activez Demander des informations sur le client à la position Activé.
   1. Marquez cette action comme Obligatoire ou Facultative (ils peuvent ignorer cette étape).
   2. Ajoutez vos Instructions pour les informations sur le client, qui seront affichées sur le Kiosque lorsqu'un client passera une commande.
4. Si votre restaurant utilise le système d'affichage en cuisine (KDS), vous pouvez activer Demander un numéro de téléphone à la position Activé pour recueillir le numéro de téléphone de votre client pour un message texte de commande prête.
   1. Marquez cette action comme Obligatoire ou Facultative (ils peuvent ignorer cette étape).
   2. Ajoutez vos Instructions pour le numéro de téléphone, qui seront affichées sur l'écran du numéro de téléphone.
5. Publiez vos modifications.

Si les options de repas Sur place et À emporter sont toutes deux activées, vos clients seront invités à choisir une option de repas lorsqu'ils commenceront à passer une commande.

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Sélection du serveur du Kiosque

Dans la section Serveur du Kiosque de la page Configuration du Kiosque, sélectionnez un serveur auquel toutes les notes du Kiosque seront assignées. Il peut s'agir d'un gestionnaire ou d'un membre du personnel travaillant dans cette zone particulière, ou il est courant de créer un utilisateur spécifiquement pour cette situation. Il pourrait s'agir d'un utilisateur nommé « Kiosque serveur » avec un code d'accès partagé avec le personnel. De cette façon, tout membre du personnel peut se connecter en tant qu'utilisateur du kiosque pour aider un client avec sa commande au kiosque si nécessaire.

Autrement, vous pourriez rencontrer un message d'erreur indiquant « Un serveur est requis pour utiliser le kiosque. »

Pour obtenir des instructions, consultez cet article du centre de soutien : Kiosque : Configurer l'autorisation.

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Accéder à la configuration de l'appareil sur votre Kiosque

Une fois sur votre kiosque, certains paramètres peuvent être ajustés via Configuration de l'appareil dans l'application Toast. Pour accéder à la configuration de l'appareil, vous devrez quitter le mode Kiosque. Pour obtenir des instructions, consultez cet article du centre de soutien : Utiliser le mode Kiosque sur votre terminal.

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Ressources supplémentaires

• Ajouter des images aux articles de menu dans le gestionnaire de menu : Apprenez comment ajouter des images aux articles ou aux groupes de menu. Les images attribuées aux sous-groupes de menu apparaîtront maintenant sur les écrans du Kiosque Toast.

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