Meilleures pratiques de fidélité Toast pour les restaurants à service complet
Dernière mise à jour : 29 déc. 2025, 15 h 10
Vue d'ensemble de la fidélité pour les restaurants à service complet
Êtes-vous un restaurant à service complet ou gastronomique qui a acheté Toast Loyalty, mais vous vous demandez comment cela peut mieux fonctionner pour votre modèle de restaurant ?
Découvrez ces meilleures pratiques spécialement conçues pour les restaurants à service complet afin que vous puissiez tirer le meilleur parti de votre programme de fidélité et voir des ventes supplémentaires et plus de visites répétées de vos clients !
Pas encore convaincu ? Commencez par utiliser le calculateur de ROI de Toast pour estimer combien de revenus supplémentaires votre restaurant pourrait générer chaque année. Par exemple, si votre restaurant a 5 inscriptions à la fidélité par mois, que votre taille de chèque moyen est de 100 $ dans votre restaurant, et que votre client moyen inscrit à votre programme de fidélité visite 10 fois par an - vous pouvez voir un ROI de $10,200 en ventes supplémentaires par an !
Meilleures pratiques
Réalisez la valeur d'exploiter votre livre d'or pour mieux connaître vos clients.
La fidélité (avec la commande en ligne et d'autres outils numériques) est l'un des meilleurs moyens de collecter des informations sur les clients. Lorsque vous utilisez la fidélité et d'autres produits marketing de Toast, vous avez accès au livre d'or, qui est un rapport complet sur vos clients. Vous pouvez en apprendre beaucoup sur vos clients grâce au rapport du livre d'or (par exemple, vous pouvez voir combien vos clients commandent, leur dépense moyenne, leurs habitudes de pourboire, qui sont vos habitués, et quels clients n'ont pas été là depuis un certain temps).
Ces données vous permettent de mieux comprendre vos clients et de les atteindre par plusieurs canaux de communication. Vous pouvez filtrer le livre d'or de la manière que vous souhaitez, puis dynamiser vos efforts marketing en envoyant des courriels marketing à des listes ciblées.
Utilisez ces données de fidélité (plus vos rapports marketing) comme information - faites en sorte que Toast travaille pour vous !
Utilisez la fidélité comme un outil stratégique pour influencer comment et quand vos clients génèrent du volume pour votre restaurant.
Avec Points de bonus et avantages, vous pouvez diriger vers un canal préféré ou un jour ou une heure de la journée (bonus de jour et d'heure) pour aider à compenser les coûts de main-d'œuvre. Cela peut être configuré en naviguant vers Toast Web > Marketing > Paramètres de fidélité dans la section Fidélité (Remarque: Vous devez être connecté à Toast Web pour accéder à ces paramètres).
Le bonus de jour et d'heure est un excellent moyen pour vous de générer des revenus pendant les périodes plus calmes. Par exemple, vous n'aurez peut-être pas besoin de l'impulsion commerciale supplémentaire le vendredi soir, mais peut-être que le mardi soir, vous pourriez avoir besoin de plus d'affaires. N'hésitez pas à utiliser cet avantage pour doubler les points de fidélité le mardi soir.
N'oubliez pas que la fidélité est intégrée à l'ensemble de la suite d'autres produits Toast -- de la commande en ligne et de l'application Local by Toast -- à toutes les expériences en magasin comme votre affichage face aux invités, Kiosque, Toast Go 2™️, et Mobile Order and Pay™️.
Incitez vos invités à vous rendre visite directement.
Identifiez des poches d'opportunité pour faire fonctionner la fidélité pour vous de différentes manières. Vous souhaitez augmenter votre présence en commande en ligne ? Activez un Bonus d'option de restauration dans vos paramètres de fidélité (montré dans l'image ci-dessus) pour encourager vos invités à revenir directement chez VOUS, encore et encore, plutôt que sur d'autres plateformes de commande tierces qui peuvent coûter cher pour vous et vos invités. Invitez vos invités à s'inscrire à la fidélité en ligne avant de passer leur commande sur votre site web. Cela vous donnera une meilleure chance de verrouiller les invités et de générer un meilleur retour sur investissement sur votre programme.
Utilisez des codes QR pour les inscriptions à la fidélité.
Profitez d'un espace précieux dans votre restaurant pour placer des codes QR afin d'encourager l'inscription des invités. Quelques exemples pourraient être sur des tentes de table, des menus, des tableaux d'affichage, ou au stand de caisse/hôte si vos invités paient là. Découvrez ce générateur de code QR gratuit pour vous aider à démarrer. Nous avons constaté un grand succès dans nos restaurants à service complet en promouvant leur programme de fidélité sur les réseaux sociaux, aussi !
Soulignez à quel point il est facile et fluide pour les invités de s'inscrire, d'accumuler et de réclamer des points avec vous.
Le programme de fidélité de Toast est spécifiquement conçu pour être une solution conviviale pour s'intégrer facilement dans la vie de vos invités. Les invités peuvent déterminer comment ils s'inscrivent, que ce soit par numéro de téléphone, par courriel – et contrairement à de nombreux autres programmes de fidélité – simplement en liant un mode de paiement ! Il n'est pas nécessaire de porter une carte de points ou de se connecter à chaque visite. S'ils paient avec un mode de paiement lié, des points seront automatiquement ajoutés à leur compte. Votre invité se sent spécial, récompensé, reconnu et accumule des économies.
Configurez votre programme en fonction de ce qui a du sens pour vous.
La fidélité a une tonne de configurations optionnelles. Vous pouvez l'activer en quelques secondes, le configurer et l'oublier, ou vous pouvez le personnaliser en fonction des préférences. Voulez-vous activer les récompenses d'anniversaire ? Voulez-vous qu'ils gagnent de l'argent de retour ? Offrez un article gratuit dont vous avez généralement un excédent de stock (utilisez xtraCHEF ou notre Suivi des déchets alimentaires pour vous aider à informer cela) ! Le choix vous appartient.
De plus, rappelez-vous que rien n'est permanent ! Remarquez les comportements de vos invités, voyez ce qui fonctionne et ajustez pour vous. Modifiez-le à tout moment avec quelques clics dans Toast Web.
Engagez votre personnel de salle.
Le personnel du restaurant devrait être les supporters de votre programme de fidélité. Leur croyance en la valeur du programme est contagieuse et peut encourager les clients à participer. Vous n'obtiendrez autant d'inscriptions que votre personnel le promeut ! Éduquer les clients sur le programme peut se faire à la table ou par une mention informelle pendant le service. Découvrez Commencer avec le programme de fidélité de Toast et partagez-le avec vos employés pour leur donner un aperçu rapide de son fonctionnement. Voici une suggestion : organisez un concours en salle pour voir qui peut obtenir le plus d'inscriptions au programme de fidélité !