创建和管理菜单项

上次更新时间:2026年7月7日 14:41

了解如何在 Toast Web 中添加、编辑、按字母顺序排列、重命名和归档菜单项,包括如何批量添加项目以及重复使用现有项目。

学习上线所需的Toast Web基本配置!选择下方按钮以开始此学习路径。

Toast Web入门

 

如果您的餐厅使用Tosat多门店管理,请参阅此支持中心文章,了解有关菜单版本以及复制菜单以进行特定门店更改的更多信息:使用Tosat多门店管理跨门店管理菜单
 

本文内容:

 

快速回答

要添加、编辑、按字母顺序排列、重命名或归档菜单项,请登录 Toast Web 并导航至 菜单 > 批量管理 > 高级属性。展开菜单,选择菜单组,滚动至“项目”部分,然后使用 + 添加 按钮添加项目,或使用 编辑 修改或删除现有项目。完成操作后,请务必 保存发布 您的更改。Toast 中的菜单项无法删除——它们只能被归档。归档的项目仍可从“项目数据库”中访问。

 

重要提示:Toast 的菜单项功能并非旨在配置或启用信用卡附加费。您不得使用菜单项来添加任何不代表您业务中待售商品的费用或其他金额。尝试使用菜单项功能来评估信用卡附加费的客户需承担不合规的风险。不合规可能会导致卡组织罚款或州法律规定的其他责任。您应对因使用菜单项功能而导致的任何不合规行为负责。

 

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开始之前

  • 您将完成以下操作:添加新菜单项、在其他组中重复使用现有项、编辑项属性、重新排列或按字母顺序排列项、重命名项以及归档您不再使用的项。
  • 所需权限:6.4 发布权限是发布已保存更改所必需的。
  • 何时使用本文:当您需要添加、编辑、重新排序、重命名或归档单个菜单项或少量项目时。
  • 何时不应使用本文:如果您是首次设置菜单,请参阅 菜单入门。如果您需要复制整个菜单或跨地点复制项目,请参阅 使用多地点管理跨地点管理菜单。如果您需要批量更新价格,请参阅 使用价格编辑器工具

 

注意:在创建新菜单项之前,请检查该项目是否已存在于您的其他菜单中。创建同一项目的多个版本会导致菜单混乱、菜单报告不准确以及额外的维护工作。如果该项目已存在,请改用“添加现有项目”来重复使用它。请参阅 重复使用或复制菜单组、项目和修饰符

 

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添加新菜单项

当您要添加菜单中其他任何地方都不存在的新项目时,请使用此功能。

 

  1. Toast Web<1> 中,导航至 菜单 > 批量管理 > 高级属性
  2. 展开菜单并选择您要向其添加项目的组名称。
  3. 滚动至组详细信息页面上的“项目”部分。
  4. 选择 + 添加
  5. 在文本字段中输入名称和价格。
  6. 选择 保存,然后选择 发布 以应用您的更改。

 

预期结果:新项目会出现在组的“项目”部分中,并在下次加载菜单时在 POS 上可用。

 

注意:菜单可用性(菜单在您选择的订购渠道上可用的日期和时间)无法在菜单组或项目级别进行调整。您无法添加在不同于菜单其余部分的日子或时间提供的单个新项目。请参阅 Set Menu Availability

 

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批量添加新菜单项目

当您从头开始构建菜单并希望从电子表格中一次性粘贴多个项目时,请使用此功能。

 

  1. 在您的菜单组页面(例如“开胃菜”)上,滚动到“项目”部分,然后选择 + Add 按钮旁边的下拉箭头。
  2. 选择 Bulk Add New Items
  3. 使用“批量添加新项目”提示顶部显示的格式,从 Excel 表格中复制并粘贴您的菜单项目。
  4. 选择 Add 以批量添加您的项目。
  5. 选择 保存,然后选择 发布 以应用您的更改。

 

预期结果:所有粘贴的项目都会以您提供的名称和价格出现在该组的“项目”部分中。

 

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将现有项目添加到另一个组

当某个项目已存在于您的菜单中,且您希望它也出现在另一个组中时(例如,将配菜同时添加到“午餐”和“晚餐”菜单中),请使用此功能。

 

  1. 在菜单组页面上,选择 + Add 按钮旁边的下拉箭头。
  2. 选择 Add Existing Items
  3. 使用搜索栏输入您要添加的项目名称。您也可以按 POS 名称或厨房名称进行搜索。
  4. 在搜索结果中选择该项目或多个项目。
  5. 选择 Done 将它们添加到您的菜单组中。
  6. 选择 保存,然后选择 发布 以应用您的更改。

 

预期结果:现有项目会出现在新组及其原始组中,并在两处共享相同的配置。

 

注意:如果您想要一个与现有项目相似但价格或名称不同的项目,Toast 建议创建一个新项目,而不是添加现有项目。要复制具有不同设置的项目,请参阅 Reuse or Copy Menu Groups, Items, and Modifiers

 

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编辑菜单项属性

您可以从任何菜单编辑工具中编辑菜单项设置。“高级属性”允许您一次性查看整个菜单,并同时对多个项目应用更改。

 

  1. Toast Web<1> 中,导航至 菜单 > 批量管理 > 高级属性
  2. 快速管理关键设置,包括菜单可见性、税率、准备工作站和销售类别。请参阅 使用高级属性批量编辑菜单

 

若要一次性更新多个项目的价格,请使用“价格编辑器”。请参阅 使用价格编辑器工具

 

若要在不立即发布的情况下进行编辑,请调整菜单的可见性设置,使其在您工作时对订购渠道隐藏,然后在完成更改后将菜单切换回可见状态。这可以确保在线菜单不受影响。请参阅 管理您的菜单可见性设置

 

预期结果:您的编辑内容将保存为草稿,直到您选择 发布所有更改,届时它们才会出现在 POS 和任何活动的订购渠道上。

 

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排列菜单项顺序

您可以重新排列菜单组内的项目、按字母顺序排列整个组,或将单个项目移动到特定位置。您也可以使用“快速编辑模式”直接在 POS 上重新排序项目。

 

若要从电脑或笔记本电脑重新排序项目:

  1. 导航至您想要整理的菜单、菜单组或子组。
  2. 向下滚动至“项目”列表,然后选择底部的 编辑
  3. 若要重新排序单个项目,请选择项目名称旁边的六点 (⋮⋮) 图标,并将其拖动到新位置。若要按字母顺序对整个组进行排序,请选择“项目”列表底部的 按字母顺序排列
  4. 完成后,选择 完成
  5. 选择 保存,然后选择 发布 以应用您的更改。

 

预期结果:下次加载菜单时,项目将以新顺序显示在 POS 上。通常会将订购最多的项目移至组顶部,以便服务员更快访问。

 

注意:“按字母顺序排列”一次仅对一个菜单组内的项目进行排序。目前无法通过单次操作对所有组中的所有项目进行按字母顺序排列。

 

注意:要对修饰符组或修饰符选项进行按字母顺序排列,请参阅 创建和管理修饰符组和修饰符选项。上述步骤仅适用于菜单项目。

 

注意:如果选择 按字母顺序排列 时页面无响应,则该组可能太大,无法通过单次操作进行排序。在此期间,请参阅 排查访问 Toast 的 Web 浏览器问题 以确认您的浏览器受支持。

 

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重命名菜单项目

您可以独立编辑项目的显示名称、POS 上显示的名称以及厨房票上显示的名称。

 

  1. Toast Web<1> 中,导航至您要重命名的项目的项目详情页面。
  2. 根据需要编辑 名称POS 名称厨房名称 字段。
  3. 选择 保存,然后选择 发布 以应用您的更改。

 

预期结果:重命名后的项目会根据您编辑的名称字段,以新标签显示在 POS、厨房票或面向顾客的菜单上。

 

注意:不确定哪个名称字段控制什么内容?请参阅 自定义 POS 和 KDS 的菜单项目和修饰符名称

 

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移除菜单项目

Toast 中的项目无法删除,只能归档。归档后的项目会从菜单组中移除,但仍保留在项目数据库中,如有需要,以后可以恢复。

 

 

 

  1. Toast Web<1> 中,导航至 菜单 > 批量管理 > 高级属性
  2. 展开菜单并选择包含您要移除项目的菜单组。
  3. 滚动至“项目”部分并选择 编辑
  4. 选择每个要删除的项目旁边的 X 图标。完成后,选择 完成
  5. 选择 保存,然后选择 发布 以应用您的更改。

 

预期结果:归档的项目将不再出现在菜单组、POS 机或任何活动的订购渠道中。它们仍会保留在项目数据库中,以便日后恢复或生成报告。

 

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常见问题解答

如何按字母顺序排列我的菜单项?

Toast Web 中打开菜单组,滚动到“项目”部分,选择 编辑,然后在项目列表底部选择 按字母顺序排列。选择 完成,然后选择 保存发布。“按字母顺序排列”仅对单个组内的项目进行排序——它不会一次性对所有组中的所有项目进行排序。

 

如何按字母顺序排列我的修饰符?

修饰符的字母排序是在修饰符组中处理的,而不是在菜单项上。请参阅 创建和管理修饰符组及修饰符选项 以了解具体步骤。

 

如何复制或拷贝菜单项?

如果您希望同一个项目以相同的价格和配置出现在另一个组中,请使用“添加现有项目”(请参阅上方的 将现有项目添加到另一个组)。如果您需要一个价格或配置不同的副本,请参阅 重复使用或复制菜单组、项目和修饰符

 

如何删除菜单项?

菜单项无法永久删除——它们只能被归档。请按照上方的 删除菜单项 步骤操作。归档的项目会保留在项目数据库中,并可随时恢复。请参阅 使用项目数据库查看、归档、恢复和管理菜单版本

 

如何恢复已归档的项目?

从项目数据库中恢复已归档的项目。有关恢复步骤,请参阅使用项目数据库查看、归档、恢复和版本化菜单

 

我可以将同一个项目添加到两个菜单或组中吗?

可以。使用“添加现有项目”可在多个组之间共享同一个项目(例如,将同一道配菜添加到“午餐”和“晚餐”菜单中)。两个组将共享相同的项目配置。如果您需要不同的价格或名称,请在第二个组中创建一个新项目。

 

为什么选择“按字母顺序排列”时页面没有响应?

首先,请确认您的浏览器是否在排查访问 Toast 的 Web 浏览器问题的支持列表中。如果问题仍然存在,请联系 Toast 客户服务部,并提供菜单组名称和屏幕截图。

 

我可以将单个项目移动到组的顶部吗?

可以。打开菜单组,滚动到“项目”部分,选择编辑,然后使用六点 (⋮⋮) 图标将项目拖动到列表顶部。选择完成,然后选择保存发布。这是突出显示最常点购项目的推荐方法。

 

我可以重命名作为“开放食品”或“开放项目”输入的项目吗?

有关如何配置开放项目的信息,请参阅创建开放项目或开放价格菜单项目

 

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在联系客户服务部之前

如果您无法完成上述步骤,请在开启客户服务案例前准备好以下信息:

 

  • 菜单、菜单组或子组名称
  • 确切的项目名称(以及 POS 名称或厨房名称,如果不同的话)
  • 错误消息或意外行为的屏幕截图
  • 您正在执行的操作(添加、编辑、重命名、按字母顺序排列、归档)
  • 您正在使用的浏览器及其版本
  • 您已经尝试过的步骤

 

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