Meilleures pratiques pour le marketing par courriel de Toast

Obtenez le marketing par courriel de Toast

Dans cet article :

• Meilleures pratiques pour le marketing par courriel de Toast
• Rédigez des lignes d'objet captivantes
  • Texte d'aperçu
• Corps du courriel
  • Créez un appel à l'action à fort taux de conversion
  • Créez des incitatifs avec des promotions
  • Ton du message
  • Partagez des informations exclusives
  • Décidez de la fréquence des courriels
  • Optimisez le style des courriels
• Exploitez les informations des invités

Meilleures pratiques pour le marketing par courriel de Toast  

En tant que propriétaire de restaurant, vous savez ce que c'est d'être inondé de centaines de courriels mensuels. Comme les autres, vous archivez par lots ou supprimez rapidement les courriels non intéressants ou indésirables. Vous savez que vous n'ouvrirez des courriels que s'ils attirent votre attention et que vous cliquerez sur des liens s'ils apportent de la valeur. Alors pourquoi ne pas envoyer des courriels à vos clients en gardant cette philosophie à l'esprit ?

Vos clients ne veulent pas lire un autre courriel indésirable les incitant à revenir dans votre restaurant sans raison claire. Ils n'ouvriront même pas ce courriel à moins que cette "raison" ne soit dans l'objet. Pour vous assurer de créer les courriels les plus efficaces pour vos clients, consultez les conseils suivants avant de créer votre propre courriel. 

Rédigez des lignes d'objet captivantes

Tout commence par cette ligne d'objet. Faites en sorte que vos invités aient envie d'en savoir plus ! On peut dire que c'est la partie la plus importante de votre courriel ; elle détermine si votre client sera enthousiaste à l'idée de l'ouvrir. Voici quelques statistiques sur les lignes d'objet des courriels qui devraient vous aider lors de leur rédaction :
 

• 33 % des destinataires de courriels ouvrent des courriels uniquement en fonction de la ligne d'objet. (Source : Convince & Convert)
• 40 % des courriels sont ouverts d'abord sur mobile - où l'écran mobile moyen ne peut contenir que 4 à 7 mots maximum. (Source : Contact Monkey)
• Les courriels avec "Gratuit" dans la ligne d'objet ont été ouverts 10 % de plus que ceux sans. (Source : Sidekick)
• Le taux de clics (CTR) est plus élevé lorsque le prénom du destinataire est utilisé dans la ligne d'objet par rapport à l'absence d'utilisation du prénom. (Source : HubSpot)
• Les lignes d'objet qui créent un sentiment d'urgence et d'exclusivité peuvent donner un taux d'ouverture supérieur de 22 %. (Source : Institut des courriels)

Exemples de lignes d'objet :
 

• Vous nous manquez, prenez un verre à notre frais !
• Ne manquez pas, les forfaits dîner partent vite !
• Profitez d'un apéritif gratuit à notre frais !
• Juste à temps pour les fêtes, un cadeau pour vous et vos proches !
• Réservez votre réservation pour la Semaine des restaurants avant qu'il ne soit trop tard !

Besoin d'envoyer un courriel rapide ?  Tirez parti de Campagnes recommandées de votre tableau de bord marketing. Consultez la section Campagnes recommandées de Lancez votre campagne de courriels Toast. 

Texte d’aperçu

Connectez-vous à votre boîte de réception, surtout si vous êtes un utilisateur de Gmail. Voyez-vous ce texte gris à côté de la ligne d'objet de votre courriel ? C'est le texte d'en-tête. Le texte d'en-tête est souvent peu utilisé, donc vous verrez la première phrase du courriel ou une URL. Cependant, parfois les expéditeurs de courriels sont astucieux avec leur texte d'aperçu. 
 

Le texte d'aperçu est votre opportunité astucieuse de teaser ce qui se trouve à l'intérieur encore plus, d'ajouter une blague ou d'ajouter quelques détails supplémentaires sur votre offre qui intéresseront les clients. Ne l'ignorez pas ; utiliser le texte d'aperçu à votre avantage vous distinguera de vos concurrents. Et "Problème d'affichage" ou "Avoir des problèmes pour afficher ce courriel" ne suffit pas !
 

Voir Lancez votre campagne de courriels commerciaux Toast pour apprendre à ajouter du texte d'aperçu à votre courriel. 

Corps du courriel

1. Utilisez des images et des photos - un excellent arrière-plan pour capter l'attention de vos invités.
2. Mettez en avant les éléments clés, par exemple, l'incitation, l'appel à l'action (gras, souligné, police plus grande, couleurs, boutons, etc.).
3. Utilisez un langage qui crée un sentiment d'urgence.
4. Faites en sorte que cela semble personnel/exclusif.

Lorsque vous rédigez vos courriels, utilisez l'outil d'aperçu pour voir à quoi ressemblera votre courriel sur les smartphones ou les tablettes. Limitez le nombre de boutons dans le courriel, augmentez le nombre de photos de nourriture et gardez le corps du courriel léger. 

Créer un appel à l'action à fort taux de conversion 

1. L'action doit être guidée par l'objectif de votre campagne.
2. Facilitez l'action en incluant un bouton.
3. Des couleurs vives et un texte en gras attirent l'attention.

• Commander en ligne
• Effectuer une réservation
• Achetez une carte-cadeau
• Inscrivez-vous à un événement
• S’inscrire pour recevoir des récompenses

 

Voir Lancez votre campagne de courriels commerciaux Toast pour en savoir plus sur la création d'un appel à l'action dans votre courriel.

Créer des incitations avec des promotions  

Considérez la remise ou la valeur de l'offre :
 

1. Livraison gratuite - Configurer des offres de livraison gratuite sur la commande numérique.
2. Remise sur les articles ou groupes d'articles - Commencez avec des remises.

• Tirez parti des codes promo à usage unique pour offrir des remises qui ne peuvent être utilisées qu'une seule fois. Utilisez des codes promo à usage unique
  • Utilisez des dates d'expiration pour créer un sentiment d'urgence et obtenir des résultats immédiats.

Ton du message

C'est un petit changement dans votre écriture qui peut faire une grande différence : Faites en sorte que les courriels proviennent de une personne, plutôt que d'une entreprise. Lors de la ciblage des offres, écrivez à la deuxième personne. En parlant de votre restaurant, écrivez à la première personne. 
 

• Première personne : Après mûre réflexion, j'ai travaillé aux côtés des chefs pour présenter un nouveau menu, rempli de produits locaux. 
• Deuxième personne : Vous devrez le goûter pour le croire ! 50 % de réduction sur les quesadillas !

Même si le propriétaire n'écrit pas les courriels, rédigez-les pour qu'ils semblent venir de lui. Cela permet d'ajouter une touche plus personnelle. Vos courriels ne proviennent pas d'une "marque." Ils viennent d'une personne réelle qui se soucie. Cela encouragera également les réponses par e-mail, qui peuvent agir comme des commentaires. 

Partager des informations exclusives 

De nombreux propriétaires de restaurants appellent leur liste d'e-mails un "club VIP." Mais c'est seulement un club VIP si vous partagez réellement des informations VIP. 

Boloco appelle ses abonnés par e-mail des "initiés de Boloco," tandis que Buffalo Wild Wings appelle sa liste d'e-mails "le cercle intérieur." Il est important que vous soyez à la hauteur du titre que vous choisissez pour votre liste de clients fidèles. 

Envoyez à vos clients des suspenses concernant votre restaurant. Nouveau menu ? Teasez-le à la liste d'e-mails. Nouvel emplacement ? Faites savoir à vos clients fidèles avant tout le monde. Vos clients se rapprochent-ils de leurs récompenses de fidélité ? Informez-les dans un e-mail bien rempli. Vous recrutez de nouveaux employés ? Dites à votre liste d'e-mails de partager avec des amis et de la famille, et offrez-leur un bonus de parrainage. C'est à ce moment-là qu'ils se sentiront comme des VIP dans votre restaurant. 

Décidez de la fréquence des e-mails 

Si, comme beaucoup de propriétaires de restaurants indépendants, vous n'avez pas le temps d'envoyer des e-mails toutes les deux semaines, il est important que vous respectiez au moins un certain type de calendrier. 

Nous recommandons d'envoyer mensuellement au début, puis d'augmenter ou de diminuer la fréquence en fonction de l'activité de vos clients et de votre capacité personnelle. Assurez-vous de contacter vos clients avec des messages significatifs. Envoyer des courriels tous les jours inondera la boîte de réception de vos clients et diminuera la valeur de ce que vous avez à dire. 

Optimiser le style des courriels

Vous pouvez optimiser vos courriels pour vous assurer qu'ils ne soient pas marqués comme spam ou bloqués afin que les invités les reçoivent correctement dans leur boîte de réception ! 

Suivez ces meilleures pratiques :
 

• Réduisez le nombre d'images et de liens dans votre campagne pour déclencher moins d'avertissements de spam.
• Utilisez des sites comme Mail Tester (lien externe) pour tester le "niveau de spam" de l'email. Mail Tester analysera votre message, votre serveur de messagerie et votre IP d'envoi, puis vous montrera un rapport détaillé de ce qui est configuré correctement et ce qui ne l'est pas.
• Demandez à vos destinataires d'ajouter le domaine d'envoi à leur liste blanche. Envoyez d'abord aux invités engagés et/ou aux destinataires qui marqueront vos messages comme "non spam" - cela apprendra aux algorithmes à ne pas envoyer d'emails dans le dossier spam dès le départ.

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Exploiter les informations des invités

Toutes les informations de vos invités sont à portée de main ! Utilisez les informations pour envoyer des campagnes par email vous-même, par l'intermédiaire d'un fournisseur tiers, ou par le marketing par courriel.

Consultez le FAQ sur le marketing par courriel de Toast pour plus d'informations.
 

Remarque : Utilisez l'un de nos segments générés automatiquement ou créez des segments personnalisés pour cibler les invités en fonction de leurs commandes précédentes dans votre restaurant, veuillez consulter l'article suivant : Gérer votre audience de marketing par courriel.

1. Connectez-vous à Toast Web et naviguez vers Invités > Livre d'or.
2. Sélectionnez le Télécharger liste. Cela téléchargera les informations des clients dans un fichier utilisable.

Prêt à créer votre première campagne par courriel ? Si c'est le cas, regardez la vidéo suivante pour les meilleures pratiques à suivre ou consultez Lancez votre campagne de courriels commerciaux Toast . 
 

Meilleures pratiques pour le marketing par courriel Toast. 
 

• Contenu ciblé et personnalisé : Utilisez un contenu marketing ciblé et personnalisé pour résonner avec votre public. Utilisez des types de campagnes automatisées qui envoient des messages continus adaptés aux comportements individuels des invités. Segmentez votre public en fonction de critères spécifiques tels que l'historique des commandes, les préférences ou les comportements.

• Lignes de sujet accrocheuses : Rédigez des lignes de sujet engageantes, personnelles ou amusantes qui se démarquent dans des boîtes de réception encombrées et incitent les destinataires à ouvrir l'email.

• Utilisez une mise en page adaptée aux mobiles : Gardez le corps de l'email concis et évitez les gros blocs de texte, surtout en tenant compte que de nombreux destinataires consultent les emails sur des appareils mobiles. Incorporez des images d'articles du menu pour aérer le texte et améliorer l'attrait visuel.

• Ayez un appel à l'action clair : Incluez un appel à l'action clair et convaincant dirigeant les destinataires à prendre les actions souhaitées, comme visiter votre site web, faire des réservations ou commander en ligne.

• Analysez la performance de votre campagne : Surveillez les indicateurs de performance de la campagne tels que les ouvertures, les clics et les commandes. Utilisez les outils de reporting de Toast pour comparer l'efficacité des campagnes et identifier les tendances en marketing. Ajustez vos stratégies de campagne en fonction des informations obtenues grâce à l'analyse de performance.

• Utilisez une planification stratégique des campagnes : Planifiez et programmez les campagnes par courriel de manière stratégique tout au long du mois pour maintenir la notoriété auprès des invités. Considérez les vacances et occasions spéciales à venir lors de la planification des campagnes.

• Personnalisez vos modèles et contenu: Personnalisez les modèles d'email et le contenu pour les aligner avec les objectifs spécifiques de la campagne et les préférences du public. Utilisez des modèles existants associés aux vacances ou aux occasions pour vous inspirer.

• Considérations du groupe de gestion: Si vous exploitez plusieurs emplacements, assurez-vous que les restaurants sont configurés au sein du même groupe de gestion pour un reporting et une gestion consolidés. Séparez les restaurants du groupe de gestion si nécessaire pour des stratégies ou opérations marketing individuelles. 

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