FAQ quotidienne et hebdomadaire sur les courriels de performance

Pour en savoir plus sur les informations contenues dans les courriels de performance quotidiens/hebdomadaires et sur la configuration de vos listes de courriels, consultez cet article du Centre de soutien : Créer des listes de courriel et configurer les notifications aux employés. 

Dans cet article:

• Sommaire quotidien et hebdomadaire du rendement Courriel : Foire aux questions
  • À quoi ressemble ce courriel?
  • À quoi fait référence le terme SDLW?
  • À quoi fait référence le terme SWLY?
  • Comment la moyenne sur 4 semaines est-elle calculée?
  • Que signifient les chiffres de la colonne Ventes différées?
  • Que signifie « Semaine à venir des ventes nettes » dans la section des prévisions de revenus?
  • Quand recevrai-je les courriels Sommaires quotidiens et hebdomadaires des performances?
  • Comment gérer et mettre à jour les destinataires de ces notifications par courriel?
  • Comment puis-je mettre à jour les informations de mon restaurant, y compris le nom qui apparaît sur les courriels récapitulatifs de performance?
  • Je ne peux pas recevoir les notifications quotidiennes et hebdomadaires par courriel de performance. Comment corriger cela?

Résumé quotidien et hebdomadaire des performances Courriel FAQ

À quoi ressemble le courriel de performance quotidien?

En plus des informations sur les ventes, les courriels récapitulatifs quotidiens et hebdomadaires des performances vous afficheront également :

• Nombre de clients/couverts, taille moyenne des commandes, dépenses par client, etc.
• Coûts horaires de main-d’œuvre
• Ventilation des ventes par période de la journée, centre de recettes, catégories de ventes, etc.
• Détails de la gestion des pertes (p. ex. annulations)

 

À quoi fait référence le terme SDLW?

SDLW signifie « Même jour la semaine dernière ». Si aujourd’hui est le vendredi 19 mai 2023, alors la SDLW fait référence au vendredi dernier (12 mai 2023).
 

À quoi fait référence le terme SWLY?

SWLY signifie « Même semaine l’année dernière ». Si cette semaine est le lundi 15 mai - dimanche 21 mai 2023, SWLY fait référence au lundi 16 mai - dimanche 22 mai 2022.
 

Comment la moyenne sur 4 semaines est-elle calculée?

La moyenne sur 4 semaines est un chiffre utile car elle vous aide à comparer votre performance par rapport aux quatre derniers jours. Par exemple, si aujourd’hui est le vendredi 19 mai 2023, la moyenne sur 4 semaines représente la valeur moyenne des quatre derniers lundis.
 

Que signifient les chiffres de la colonne Ventes différées?

• SWLY - La même semaine l’année dernière
• Moyenne sur 4 semaines - Une moyenne des quatre (mêmes) jours précédents de la semaine.
• Ventes différées - Crédits accordés à un client pour être échangés ultérieurement.
• Annulations - Le montant des articles annulés
• Clients - Si les serveurs sont invités à saisir le nombre de clients sur l’addition, cela s’affiche ici
• Ventilations
  • Service Type : Il s’agit d’informations par service rapide ou service à table
  • Centre de recettes - Il s’agit d’informations par département telles que la salle à manger, le bar, la terrasse, etc.
  • Catégorie de ventes - Il s’agit des ventes par catégorie telle que la nourriture, les boissons, la vente au détail, etc.
  • Type de commande − Il s ' agit d ' informations par type de commande, par exemple Livraison, Sur place, À emporter, etc.
  • Source de commande - Il s ' agit d ' informations basées sur l ' endroit où la commande a été générée, Sur place, en ligne, etc.

Que signifie « Semaine à venir des ventes nettes » dans la section des prévisions de revenus?

La semaine à venir des ventes nettes est l’outil de prévision des revenus, qui prévoit le revenu net total (y compris les taxes et les pourboires) pour la semaine à venir par rapport à la semaine dernière et à la même semaine l’année dernière (SWLY). 

Quand recevrai-je le courriel Sommaire quotidien et hebdomadaire des performances?

Le courriel du résumé de performance hebdomadaire est planifié pour être envoyé dans les cinq heures suivant le jour de fermeture de votre restaurant et ne peut pas être replanifié. Si vous modifiez le jour de la semaine où vos rapports commencent (Mettre à jour le premier jour de la semaine pour les rapports), cela aura une incidence sur le jour où votre courriel Sommaire de performance hebdomadaire sera envoyé. Les courriels récapitulatifs quotidiens des performances sont envoyés chaque jour à 9 h. ET, fournissant des informations opportunes sur la performance de la veille.

Comment gérer et mettre à jour les destinataires de ces notifications par courriel?

Pour gérer les destinataires des courriels contenant les résumés de performance, veuillez suivre les étapes suivantes :

1. Dans Toast Web, utilisez la barre de navigation de gauche pour accéder à Compte Toast > Notifications et alertes > Paramètres de contacts
2. Sous la section Listes de courriels, vous verrez vos listes de destinataires actuelles.

• Pour supprimer un contact d’une liste de courriel existante, sélectionnez le X à côté de son nom dans la liste de courriel appropriée, comme indiqué ci-dessous.

• Pour ajouter un nouveau contact, sélectionnez Ajouter des utilisateurs dans la liste de courriel appropriée. Entrez ensuite le nom de l’utilisateur et sélectionnez Terminé.

Une fois que vous avez mis à jour votre liste de destinataires, vous pouvez sélectionner le type de courriel que vous souhaitez qu’ils reçoivent :

1. À l’aide du menu déroulant Liste de courriels à côté du type de courriel que vous avez choisi, sélectionnez le nom de la liste de courriels.
2. Enregistrez et publiez vos modifications.

Comment puis-je mettre à jour les informations de mon restaurant, y compris le nom qui apparaît dans les courriels récapitulatifs de performance?

Pour savoir comment mettre à jour les informations que vos clients verront sur vos produits Toast, consultez cet article du Centre de soutien : les informations du restaurantMettre à jour les informations du restaurant.

Je ne peux pas recevoir les notifications quotidiennes et hebdomadaires par courriel. Comment corriger cela?

Afin de vous assurer de pouvoir recevoir les notifications quotidiennes et hebdomadaires par courriel de performance de votre restaurant, veuillez vous connecter à Toast Web et vérifier si vous disposez des éléments suivants :

• • Autorisation d’utilisateur du rapport de ventes : Vous devez avoir l’autorisation 4.1. Autorisation d’accès utilisateur aux rapports de ventes. Consultez ces articles du Centre de soutien pour en savoir plus sur l’attribution des autorisations d’accès aux utilisateurs :
    • Affecter des autorisations d’accès aux utilisateurs
    • Guide de référence des autorisations
  • Accès au restaurant : Vous devez figurer comme employé actif sur la page Employés de Toast Web.
  • Paramètres des contacts de courriel : Vous devez figurer dans le groupe Paramètres de contacts de courriel qui reçoit les notifications par courriel du sommaire de performance.

Si vous avez récemment ajouté un contact financier, attendez-vous à ce que les courriels soient retardés jusqu’au début du prochain cycle de rapports. 

Si vous ne parvenez toujours pas à recevoir les courriels de performance, même après avoir vérifié que vous répondez aux exigences énumérées ci-dessus, veuillez suivre les étapes de dépannage décrites dans la section Notifications de dépannage de cet article, Créer des listes de courriels et configurer les notifications aux employés. Si vous avez besoin d’aide supplémentaire, veuillez contacter le clientèle.

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