使用收银机（新体验）

上次更新时间：2026年3月20日 12:42

了解如何在班次期间管理收银机。

本文内容：

 

新版收银机体验概述

 

 

您设备上的“现金管理”部分包含您每天管理现金余额所需的所有收银机相关操作。 要开始体验，请在您的 POS 主菜单上，导航到“现金管理”并选择“收银机”。

注意：如果您没有看到“现金管理”界面，请参阅《权限参考指南》并查看与您当前职位相关的权限。 

 

在收银机页面上，您将看到左侧活动面板，上面显示当天所有收银机的摘要。您的收银机有两种主要状态 - 打开和关闭。 

一个打开的收银机表示此收银机当前正在用于所有现金交易。在“打开”状态收银机中，还分为“活动”和“暂停”两种状态的收银机。

  • 一个活动的收银机表示这是当前正在使用的收银机。此收银机接受所有现金交易，包括用现金支付的订单。 
  • 一个暂停的收银机表示此收银机目前暂未使用，但尚未关闭。在暂停的收银机上无法进行现金销售。但是，您仍然可以通过使用“添加现金”和“支取现金”选项来添加或支取现金，这将调整结算余额。此收银机中的现金尚未清点，实际结算余额尚未输入到 Toast 平台中。 
    • 注意：在关闭收银机时选择“稍后清点此收银机”将触发此状态。收银机将被暂停，并为任何现金交易创建一个新的活动收银机。此状态允许您稍后再清点收银机。 


关闭收银机表示此收银机不再接受任何现金输入，并已妥善关闭。所有现金已被清点，实际结算余额已录入到 Toast POS 系统中。

 

当收银机关闭时，将自动创建一个新的活动收银机。 

 

对于每种收银机状态，您将在左侧活动面板中看到以下信息： 

  • 预计单个收银机余额
  • 预计总余额
  • 初始总余额
  • 实际清算现金总额
  • 现金超额/短缺

 

在界面的右侧，您将看到以下选项：

  • “收银机报告”按钮 - 在您的界面顶部有一个按钮，可用来查看您在 Toast Web 中的收银机报告。点此按钮会转到您的收银机历史报告。更多信息，请参阅《收银机报告概览》。 
  • “打开和关闭收银机”切换开关 - 在收银机报告按钮正下方，您将看到一个切换按钮，可以在打开和关闭的收银机之间切换。
    • 在“打开收银机”选项卡中，您将看到所有活动和暂停的收银机，以及它们的当前余额。
    • 在“关闭收银机”选项卡中，您将看到所有关闭的收银机，以及一个“创建存款”的按钮。 

注意：暂停的收银机在清点和关闭之前会列在“打开”选项卡下，并会用蓝色的“待清点”标签标记。  您还会找到一个按钮，用来关闭收银机，如下图所示。

 

暂停的收银机 - 待清点

要调整您的收银机初始余额：

  1. 在 Toast Web 中，导航至“支付”>“支付方式”>“现金概览”>“查看收银机”。
  2. 在这里，您可以设置收银机的默认初始余额。
  3. 选择您的重置类型：
    1. 自动：收银机将在凌晨 4 点自动关闭，关闭时，它将自动重置为设定的初始余额
    2. 手动：每次打开新收银机时，系统会提示您输入初始余额，并且收银机不会在夜间自动关闭。
  4. 保存并发布您的更改。

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使用收银机（新体验）

 

在您的班次期间，您可以先导航到“现金管理”>“收银机”，然后选择“活动收银机”来执行各种操作。 


在此页面上，您将能够完成以下操作：

  • 编辑收银机的初始余额。
  • 将收银机与自己锁定。更多信息，请参阅《锁定现金收银机》。 
  • 添加现金：此功能用于向与餐厅交易无关的活动收银机中添加现金。员工可以输入自定义原因作为备注。如果您从服务员那里收取现金，输入现金金额时可以选择“收集自服务员”。
  • 支取现金：此项现金支出功能用于从与交易无关的活动收银机中支取现金。员工需要选择取走金额是用于现金支出、支付、小费分配还是现金转移，并可以为该条目添加自定义备注。
  • 无销售：无销售用于打开收银机但不添加或支取现金的情况。通常用于找零或清点收银机。 
    •  如果设置了无销售原因，每次选择“无销售”按钮时，您可能还需要选择开启收银机的原因。 

 

要设置无销售原因：

  1. 在 Toast Web 中，导航至“支付”>“交易和退款”。选择“无销售原因”。 
  2. 选择“+ 添加”按钮以输入无销售原因的名称和描述。  一些常见例子如找零或清点收银机。 
  3. 保存并发布您的更改。

 

注意：每次用户使用“无销售”按钮时，销售异常报告中都会相应记录以便进行跟踪和审计。

收银机的所有现金活动将在左侧活动面板中列出，如下所示。 


左侧活动面板 

要创建一个新收银机：

  1. 导航到您的“主 POS 菜单”>“现金管理”>“收银机”。
  2. 在界面顶部选择“打开”以查看您的打开的收银机。
  3. 选择您想创建新版本来替代的收银机，然后选择“关闭收银机”
  4. 在关闭屏幕的右侧选择“稍后清点此收银机”按钮
  5. 此时将出现警告提示。确认后，当前收银机将被移到“暂停”状态，并将创建一个具有新初始余额的新收银机。

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关闭收银机（新体验）

 

班次结束时，您需要通过清点收银机中的所有现金并将其输入到设备中，以便关闭活动或打开的收银机。为此，您可以在任何活动或暂停收银机上选择“关闭收银机”按钮。在界面的右侧，您应选择“清点钞票”。如果您选择“稍后清点此收银机”，这将暂停而非关闭收银机。 

 

收银机结算界面

 
在下一个界面上，您能够按货币类型清点收银机中的钞票和零钱。Toast POS 将根据每种钞票或硬币类型的总数计算您的总金额。

清点钞票界面  


注意：Toast POS 中的收银机具有自动关闭功能，以确保收银机不会跨天处于打开状态。此功能会在营业日结束或在您设置的营业截止时间点自动关闭收银机。  营业截止时间是餐厅结束当前营业日并开启新营业日的时间。此时间还会触发其他日终流程，例如自动打卡下班（如启用），以及按日期报告。

要重新打开已关闭的收银机，请在已关闭的收银机上选择“调整关闭条目”。此操作将把收银机的状态更改为“暂停”。 在暂停状态下，您可以添加或调整现金条目，例如添加或支取现金。但是，您无法处理新的现金销售额。完成后，请再次关闭收银机，新的收银机将自动创建。

要重新打开已关闭的收银机：

  1. 导航到您的“主 POS 菜单”>“现金管理”>“收银机”。
  2. 在界面顶部选择“已关闭”，以查看已关闭的收银机。
  3. 选择您想要调整的收银机。 
  4. 在左侧活动面板中选择“调整关闭条目”按钮。（将收银机重新打开为“暂停”状态）
  5. 通过选择“添加现金”或“支取现金”来更新现金条目
  6. 如需要撤销，在左侧面板上选择任何相应的现金条目
  7. 选择“关闭收银机”，并按照提示，将现金金额更正后的收银机再次关闭。

 

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创建现金存款（新体验）

 

存款是用于跟踪存入银行金额的记录工具。要了解更多信息，请参阅《现金存款入门指南》。

 

要在新的收银机体验中创建现金存款，请导航到“已关闭收银机”>“创建存款”>“添加存款”。

 

在下一个界面，您可以通过选项选择清点特定钞票，或输入存款金额。当您完成清点并输入总额后，选择蓝色的“创建存款”按钮，并选择打印机以打印您的已关闭收银机报告。

 

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更新收银机条目（新体验）

 

如果您的结算现金金额输入错误，这可能会影响当天的整体现金余额数字。操作失误在所难免，但有必要了解如何纠正错误，以便确保收银机余额正确。 

要在 Toast POS 上更新此结算余额：

  1. 导航到您的“主 POS 菜单”>“现金管理”>“收银机”。
  2. 在界面顶部选择“已关闭”，以查看已关闭的收银机。
  3. 选择您想要调整的收银机。 
  4. 在左侧活动面板中选择“调整关闭条目”按钮。
  5. 选择“关闭收银机”，并按照提示，将现金金额更正后的收银机再次关闭。


要在 Toast Web 上更新此结算余额：

  1. 在“现金收银机报告”中找到收银机。在下面的示例中，您可以看到收银机的结算现金有一处错误，造成结算金额为“300,000 美元”。
  2. 在相关收银机下方，选择“查看”。 

    收银机报告显示错误的结算现金金额 
  3. 报告下方会出现更多详细信息以及该收银机的选项。选择“更新条目”。 
    1. 添加现金收入条目：可用于添加实际放入收银机但未正确记录的现金金额。 
    2. 添加现金支出条目：可用于移除实际并未放入收银机但未正确记录的现金金额。
  4. 在弹出窗口中，输入正确的现金结算余额。选择“提交”。您的余额已更新！
     

如果您在一天营业结束时忘记手动添加现金存款，也可以使用上述流程添加。选择“查看”后，您可以选择“添加存款”并创建一个条目。


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