转移菜品、账单和付款
上次更新时间：2026年8月17日 11:06
在 Toast POS 上于账单和餐桌之间移动菜品、账单、付款或服务员——包括合并（合并）未结账单以及处理已结账单的特殊情况。
开始之前
适用范围：Toast POS
所需权限：
- 1.1 桌边服务模式或 1.2 快速点餐模式
- 1.17 更改服务员（用于将账单转给其他服务员）
- 1.9 编辑其他员工的订单（用于将账单转给其他服务员）
- 3.4 批量转账单（用于批量转账单）
- 1.20 拆分账单（用于拆分账单以及在账单之间移动项目）
您将完成以下操作：将账单、项目或付款移动到不同的账单、桌台或服务员处。将两个或多个未结账单合并（也称为“合并”）为一个。
没有这些权限的员工应请求值班经理进行授权。
账单状态
Toast 账单有三种状态之一，账单的状态会影响您可以对其进行的操作：
- 未结账单 — 尚未进行支付。账单仍处于活动状态，且有应付余额。
- 已支付账单 — 已刷信用卡，但账单尚未关闭。您仍可在关闭账单前调整付款（例如，添加小费）。
- 已关闭账单 — 账单已调整至最终金额。这是当天结束时收取的金额。
只有未结账单可以合并。已关闭的账单只有在重新打开原服务员的班次审查后才能转给其他服务员（请参阅 班次审查后转账单）。
合并账单
合并账单（也称为“合并支票”、“合并标签”或“合并订单”）会将一个或多个账单中的所有项目移动到单个目标账单上。当不同账单的客人想要作为一方付款时，请使用此功能。
重要：您只能合并处于“未结”状态的账单。已应用付款（已支付或已关闭）的账单无法合并。如果账单处于“未结”状态但附有预授权卡，则在合并后必须运行新的付款方式——预授权卡仅适用于原始账单。
要合并账单：
- 从 Toast 应用程序的主菜单中，选择支付终端。显示的第一个屏幕是所有账单，列出了每个未结账单。
- 选择屏幕右上角的三点溢出菜单，然后选择合并账单。
- 选择您想要合并的账单。您选择的第一个账单即为目标账单——所有其他选定的账单都将合并到其中。屏幕顶部的横幅会显示目标（例如，“合并到 #10”）。
- 选择屏幕右上角的合并账单按钮进行确认。
预期结果：所选账单中的所有项目现在都会出现在目标账单上，并且已合并的账单会被关闭。与合并账单相关的任何小费都归于新服务员。
重要：合并已付款的账单和订单目前是一项有限发布的功能。此功能由 Toast 客户服务部门在系统层面启用。如果您的门店无法使用“合并账单”功能，请联系客户服务部门申请启用。目前 Toast Web 中没有设置可以禁用“合并账单”或要求输入经理代码才能使用该功能 — 请参阅常见问题解答中的 我可以禁用“合并账单”或要求输入经理代码才能使用它吗？。
将账单移至其他桌台
您可以在“桌台服务”或“快速点餐”模式下将未结账单从一个桌台移至另一个桌台。
在桌台服务模式下：
- 在 POS 机上，选择当前桌台号。
- 选择应转入账单的新桌台号。
- 在确认弹出窗口中，选择 移动账单。
在快速点餐模式下：
- 在 POS 机上打开账单。
- 从溢出菜单中，选择 转至桌台。
- 选择要将账单移至的桌台。
- 在确认弹出窗口中，选择 移动账单。
预期结果：账单现在显示在新桌台号下。
将账单转给其他服务员
转账单会将账单的所有权从一名服务员转移给另一名服务员。当服务员轮班结束、账单分配给错误的服务员或服务员交换区域时，请使用此功能。
开始之前：
- 当前服务员和新服务员都必须已打卡上班。
- 执行转账的用户必须拥有编辑其他员工订单和更改服务员所有权的权限（请参阅 开始之前）。
- 只有未结账单可以直接在 POS 上进行转账。要转账已结账单，请参阅 班次审核后转账账单。
- 转账必须在 Toast POS 界面上执行——它们无法在 Toast Tables 应用程序中完成。
要转账未结账单：
- 在 Toast POS 上从“桌台服务”或“快速点餐”模式打开账单。
- 选择账单右上角的溢出菜单，然后选择其中列出的当前服务员姓名（例如，“Lauren E (更改)”）。
- 选择您要将账单分配给的服务员。列表中仅显示当前已打卡上班的员工。
- 选择发送或待定以提交更改，具体取决于是否仍有需要发送的项目。
预期结果：该账单现在归新的服务员所有。经理可以通过支付终端查看或访问该账单。
班次审核后转账账单
如果原始服务员已经完成了他们的班次审核，您必须在转账账单之前重新打开他们的班次：
- 通过删除原始服务员的下班时间来重新打开他们的班次。请参阅 重新打开员工前几天的班次 以获取步骤。
- 按照上述 将账单转账给其他服务员 中的步骤操作。
- 转账完成后，让原始服务员下班并再次完成他们的班次审核。
注意：目前没有在服务器传输完成前接受、审查或拒绝该传输的功能。一旦您选择发送或待定，传输即刻生效。如果已结账单是以现金支付的，则该现金也应移交给新的服务员，否则班次审查数据可能会不一致。
将项目传输到不同的账单
当项目被添加到错误的账单时，传输单个项目。在开始之前，您必须知道目标账单的账单编号。
要查找目标账单编号，请从 POS 打开所有账单。
要传输项目：
- 在源账单上，选择您想要移动的项目。
- 从账单的溢出菜单中，选择拆分。
- 选择查找账单，然后输入应转入该项目的账单编号。目标账单会显示在原始账单旁边。
- 选择需要传输的项目，然后选择目标账单编号旁边的添加。
- 选择完成以完成传输。
预期结果：传输的项目现在显示在目标账单上。
将付款传输到另一个账单
当付款被应用到错误的账单，或者客户需要将付款分摊到多个账单时，可将付款从一个账单转移到另一个账单。
查找之前的账单和付款。
更正错误账单上的付款。
要转移付款：
- 从支付终端找到包含该付款的账单。
- 选择支付 ($)以查看账单的付款。
- 选择您要转移的付款，然后选择账单右下角的调整。
- 在弹窗中，选择将付款转移到其他账单。
- 输入应转移到的账单编号。
- 确认转移。随后，您可以留在当前账单，或跳转至付款转移到的账单。
预期结果：付款现已应用到目标账单。从支付终端打开目标账单进行核对。
注意：已完成预授权的信用卡付款无法转移。如果目标账单的余额小于付款金额，多出的部分将保留在原账单上或需要退款——如果您不确定如何操作，请联系客户服务部。
转移账单后的处理方式
转移或合并账单会产生报告和会计方面的影响：
- 转移操作计入当前营业日的日终报告。
- 与已转移账单相关的收入和小费归属于最终完成该账单的服务员。
- 转移操作不会追溯更改之前已完成的报告。
- 已完成预授权的信用卡付款无法转移。
- 如果已结账的账单是用现金支付的，则该现金应连同转移操作一起交给新的服务员，否则交班审查数据可能会不一致。
常见问题解答
我可以将已结账的账单与未结账的账单合并吗？
您不能直接将已结账的账单与未结账的账单合并。只有处于“未结账”状态的账单才能合并。已支付或已结账的账单无法合并到另一个账单中。要合并已结账的账单，必须先将其重新打开，这需要相应的权限。要重新打开已结账的账单，请按照以下步骤操作或联系客户服务寻求帮助。
常见问题：
-
- “账单结账后，我该如何合并 2 个账单？”
- “我有一个已结账的账单，需要将其与一个未结账的账单合并”
拆分账单后，我可以将其合并吗？
可以，拆分后您可以合并账单，只要拆分出的账单仍处于“未结账”状态即可。拆分后，每个新账单在应用付款之前都保持“未结账”状态。请使用合并账单中的步骤来合并它们。如果已对其中一个拆分账单应用了折扣，则在合并后可能需要检查或重新应用该折扣。
常见问题：
-
- “在拆分账单并添加折扣后，有没有办法合并账单？”
我需要什么权限才能合并账单？
“合并账单”没有专门的用户权限。如果您的地点启用了该功能，任何有权访问支付终端的员工都可以合并未结账单。目前 Toast Web 中没有权限或地点级开关来限制谁可以合并账单。如需限制访问权限，请联系 Toast 客户服务部，申请为您的地点禁用“合并账单”功能。
常见问题：
-
- “我需要什么职位权限才能合并来自多张桌子的账单”
我可以禁用“合并账单”或要求使用经理代码才能使用它吗？
目前 Toast Web 中没有设置可以禁用所有区域的“合并账单”功能，也无法要求使用经理代码。“合并账单”功能不受您可以自行管理的用户权限或地点级开关的控制。要完全关闭餐厅的“合并账单”功能，唯一的方法是联系 Toast 客户服务部在系统层面将其禁用。
如果您的地点经常出现误合并的情况，请联系 Toast 客户服务部申请禁用该功能。
常见问题：
-
- “您好，有没有办法禁用合并账单功能，或者确保在执行此操作时必须输入经理代码？”
我的地点没有“合并账单”功能。我该如何启用它？
订单支付后进行“合并账单”目前是一项有限发布的功能，因此并非所有地点都可用。它只能由 Toast 客户服务部启用或禁用。如果您希望在您的地点启用“合并账单”功能，请联系客户服务部申请启用。
常见问题：
-
- “我想为我的地点启用合并账单功能，但目前尚未完成”
为什么当我尝试跨设备合并账单时 POS 会崩溃？
此崩溃是由同步问题引起的，即两台设备在彼此同步之前尝试更改同一账单。为防止这种情况：
- 在一台设备上完成该方账单的所有合并，从头至尾一次性操作。
- 如果您必须使用多台设备，请在操作之间等待 20 到 30 秒，让系统在设备之间同步。
- 在继续之前，请简要检查第二台设备，确认其显示了新合并的账单。
如果账单在崩溃后无法重新打开，最快的解决方法是重新创建它。有关更多信息，请参阅 尝试合并多个账单时支付系统崩溃。
我可以将已结账单转移给不同的服务员吗？
可以，但只能在重新打开原始服务员的班次审核之后。请参阅上方的 在班次审核后转移账单 以获取步骤。如果已结账单是通过现金支付的，则应将该笔现金移交给新的服务员，否则班次审核数据可能会不一致。
常见问题：
-
- “是否可以在账单结账后将其从一名服务员转移给另一名服务员”
我可以要求经理批准才能将项目转移到另一个账单吗？
将项目移动到不同的账单使用“拆分”流程，该流程由权限 1.20 拆分账单控制。项目转移没有单独的批准提示。若要要求经理批准，请从不应拥有该权限的职位中移除 1.20 拆分账单——没有该权限的员工在移动账单间的项目之前，需要值班经理输入覆盖授权。
常见问题：
- 我可以阻止员工在未经经理批准的情况下将项目转移到另一个账单吗？
如何撤销合并的账单？
使用“拆分账单”功能将项目重新分回到新账单上。请参阅 在 POS 上拆分账单 以获取步骤。
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