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Usar venta minorista en el POS

Toast Retail no está disponible actualmente en Australia.

Preguntas generales Toast Retail

¿Toast Retail es una plataforma o sistema independiente del POS principal?

No, Toast Retail es un módulo que permite una funcionalidad minorista más robusta dentro del POS actual, y una base de datos más completa de artículos minoristas dentro de Toast Web.

Si actualizo mis artículos en el editor de menús, ¿los cambios se reflejarán en el módulo Toast Retail?

¡Sí! Aunque Toast Retail usa nombres diferentes para algunas partes del menú (como “grupo de categorías” en lugar de “menú”), los cambios que guardes en el editor del menú se mostrarán en el módulo Retail también después de que publiques los cambios. Los cambios realizados y guardados dentro del módulo Retail son visibles inmediatamente en los otros editores de menú de Toast Web. Por esta razón, se recomienda usar el módulo Retail para todas tus necesidades de edición de artículos minoristas.

¿Qué permisos de usuario necesito para acceder al módulo Toast Retail?

Para acceder a la página de Retail en Toast Web, necesitas tener el permiso de usuario 4.5 Editar menú completo. Para realizar cambios en el inventario minorista, también necesitarás el permiso de usuario 5.2 Inventario y cantidad. Para acceder a los informes de Retail, necesitarás el permiso 4.1 de informes de ventas.

Para obtener más información sobre los permisos de acceso, consulta la Guía de referencia de permisos.

¿Puedo vender mis artículos minoristas en línea con Toast Retail?

Sí, los productos incluidos en el módulo Retail son los mismos que los artículos del menú Regular. Además, puedes configurar la visibilidad de los artículos minoristas de la misma manera que en Pedidos digitales Toast. Para obtener más información, consulta este artículo de Toast Central: Mostrar u ocultar artículos del menú para Pedidos digitales Toast. Hay un límite de 1500 artículos para Pedidos digitales Toast.

Nota: Pedidos digitales Toast no admite el envío de productos. Si lo deseas, tendrás que usar una solución externa para el envío.

¿Puedo escanear el inventario en la aplicación Toast Now?

No, el escaneo de inventario minorista en dispositivos móviles puede realizarse visitando Toast Web en un navegador web, no a través de la aplicación Toast Now. Para obtener más información sobre la funcionalidad de Toast Now, consulta Primeros pasos con la Toast Now App.

Nota: Si tienes preguntas sobre códigos de barras, consulta Obtener ayuda con el código de barras y el escaneado

¿Por qué mi artículo minorista muestra una cantidad negativa?

Estos son algunos de los factores que pueden afectar el recuento de inventario de un artículo y generar que se muestre una cantidad negativa:

- Artículos dañados o vencidos
  - Los artículos que están marcados como Daños y Vencimiento aumentan el recuento de inventario. Si empiezas por cero o un número bajo y luego ajustas el inventario para ver si hay productos dañados o vencidos más adelante, podrías terminar con un recuento de inventario negativo. Puedes ver el historial de los ajustes realizados siguiendo estos pasos:

1. 1. 1. En Toast Web, ve a Venta minorista > Gestión de artículos >Biblioteca de artículos y selecciona el artículo que deseas ver.
    2. En la sección Inventario, selecciona Ver todo junto al historial de inventario reciente.

- Configuración de integración de Shopify
  - En la página de artículos de Shopify, verifica si la opción Continuar vendiendo cuando estés sin stock está activada. Cuando se active, permitirá la sobreventa de tus artículos minoristas.
- No se pudo actualizar la cantidad de inventario de un artículo en Toast
  - Poner los artículos a la venta antes de actualizar el recuento de inventario de un artículo en Toast también podría afectar y reducir la cantidad de inventario. Por ejemplo, si un artículo está marcado como “Sin stock”, tu personal todavía puede escanearlo con un escáner de códigos de barras y completar la transacción de venta, lo que puede reducir la cantidad de inventario de un artículo. Esto se puede verificar revisando la cantidad del artículo en la biblioteca de artículos de venta minorista y consultando un informe de Combinación de productos o Desglose de menús para ver la cantidad total del artículo vendido.

¿Puede ayudarme Toast a devolver artículos a un proveedor?

No, en este momento, Toast no tiene ninguna capacidad para facilitar la devolución de los productos comprados a un proveedor. Si devuelves inventario, el restaurante debe realizar actualizaciones manuales de los niveles de inventario.

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Preguntas sobre Configuración Toast Retail

¿Qué sucede si mis artículos minoristas ya se agregaron a uno de mis menús en Toast Web?

¡Es fácil incorporar los menús existentes en el módulo Toast Retail! Puedes agregarlas durante la configuración inicial o desde la página Categorías en Retail (consulta Primeros pasos con Toast Retail para obtener más información). Traer los menús existentes a tu biblioteca de artículos de venta minorista no causa ninguna interrupción en tus menús. Esto puede hacerse durante tu horario comercial Regular.

¿Puedo editar artículos minoristas en el editor de menús de Toast Web?

Si bien es posible actualizar artículos minoristas con el editor de menús de Toast Web, los cambios deben publicarse para que sean visibles en Toast Retail. Los cambios realizados y guardados dentro del módulo Retail son visibles inmediatamente en los otros editores de menú de Toast Web. Por esta razón, se recomienda usar el módulo Retail para todas tus necesidades de edición de artículos minoristas.

¿Cómo puedo configurar un depósito de botella con Toast Retail?

Si quieres cobrar una cantidad determinada de dinero como depósito de botella (por ejemplo, USD 0,15 por botella), te recomendamos configurar una tasa impositiva fija que se pueda aplicar a los artículos correspondientes. Crea una tasa impositiva para cada tamaño de paquete que requiera un depósito de botella (p. ej., una botella individual, un paquete de 6, etc.). Para facilitar el mantenimiento, puedes organizar las categorías por tamaño de paquete y establecer la tasa impositiva a nivel de categoría para que la hereden todos esos artículos. Para obtener más información, consulta este artículo de Toast Central: Configurar tasas impositivas y ajustar opciones de impuestos.

Ten en cuenta que, con este método, los depósitos de tu botella se calcularán en las secciones de impuestos de tus informes.

¿Cómo actualizo mis tasas impositivas minoristas para una categoría o grupos de categorías específicos?

La forma más sencilla de configurar diferentes tasas impositivas es agrupando artículos con la misma tasa en un grupo de categorías o categoría, de modo que la configuración impositiva la hereden todos los artículos de ese grupo o categoría.

Al configurar impuestos, si tus tasas impositivas predeterminadas no se aplican a tus artículos minoristas, asegúrate de anularlas para esos artículos específicos.

Para actualizar las tasas impositivas, ve a los detalles del artículo específico en el módulo Venta minorista y desplázate hacia abajo hasta la sección Impuestos. Puedes usar el selector para activar o desactivar la configuración de herencia de impuestos, o seleccionar el ícono de engranaje debajo del selector para configurar las tasas impositivas a nivel de categoría o grupo de categorías.

¿Cómo puedo impedir que los artículos minoristas se impriman en mis estaciones de preparación?

Dentro de Toast, si no quieres que tus artículos se Impriman en una Estación Preparatoria, debes seleccionar una Estación Preparatoria “Sin Imprimir”, de lo contrario esos artículos se Imprimirán en cada Estación Preparatoria. Las estaciones de preparación se pueden asignar a nivel de artículo, categoría o grupo de categorías consultando la página Detalles del artículo en el módulo Venta minorista de un artículo en particular y desplazándose hacia abajo hasta la sección Estación de preparación. Seleccionar el ícono de engranaje debajo del selector te permitirá configurar la Estación de preparación en el nivel principal.

¿Cómo puedo agregar nuevos menús de Toast a mi módulo Toast Retail después de iniciar las operaciones?

Para agregar nuevos menús de Toast a Retail, ve a Gestión de artículos > Categorías. Luego, selecciona Gestionar en la esquina superior derecha y usa la casilla de verificación para agregar cualquier otro menú que quieras que se capture en tu biblioteca de artículos.

¿Qué sucede si tengo varios proveedores de un artículo al usar Toast Retail?

En la página de detalles del artículo, puedes configurar varios proveedores para un solo artículo. El proveedor principal será el proveedor predeterminado que complete un artículo en los flujos de trabajo Toast Retail, pero podrás cambiar a uno de tus proveedores adicionales cuando sea necesario. Estos campos están disponibles para proveedores que usas con menos frecuencia para adquirir el mismo artículo a un costo diferente.

¿Por qué mis categorías Toast Retail se dividieron en "-1" y "-2", al importar?

La venta minorista tiene un límite de 1500 artículos por categoría y creará automáticamente nuevas categorías cuando se alcance ese límite.

¿Puedo usar Toast Retail para varias ubicaciones?

¡Sí! Toast Retail se diseñó para brindar asistencia a los clientes que utilizan la Gestión de ubicaciones múltiples con Toast (MLM). Puedes crear un único catálogo minorista que se puede vincular a una ubicación de referencia, pero que se puede promocionar y compartir entre diferentes ubicaciones. A diferencia de los artículos del menú de alimentos que deben dirigirse cuidadosamente a ubicaciones o grupos de ubicaciones específicos, todo el catálogo de artículos minoristas suele estar dirigido a todas las ubicaciones. Cada ubicación, dependiendo del concepto y de la huella, transporta un determinado subconjunto de artículos que se escanearán y venderán.

¿Toast Retail admite modificadores de artículos?

No, Toast Retail no admite modificadores de artículos. No hay correlación entre los grupos de modificadores del menú y los conjuntos de opciones minoristas (recordatorio: un conjunto de opciones es un grupo de variaciones de artículos en Toast Retail). Los artículos que se usen como modificadores en un menú aparecerán como artículos Regular si se agregan al módulo de Toast Retail.

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Usar Toast Retail en el POS

¿Cómo puedo hacer que mis artículos minoristas se muestren en un solo dispositivo de POS?

Puedes usar menús ocultos para mostrar artículos minoristas en un solo dispositivo de POS. Para obtener más información, consulta este artículo de Toast Central: Mostrar menús ocultos en determinados dispositivos.

¿Necesito tener botones en el POS para los artículos minoristas que estoy escaneando?

No, no necesitas tener botones en el POS para tus artículos minoristas; solo debes asegurarte de que los artículos (no solo el grupo de categorías) sean visibles para el POS. A continuación, incluimos un desglose de las combinaciones de configuraciones de visibilidad que escanearán y no escanearán:

¿Configurar como "visible" en el POS?			¿Se escaneará?
Grupo de categorías (menú)	Categoría (grupo)	Artículo	¿Se escaneará?
❌	✅	✅	Sí
❌	❌	✅	Sí
❌	❌	❌	No
❌	✅	❌	No
✅	✅	❌	No
✅	❌	❌	No

¿Se pueden agregar artículos minoristas mediante edición rápida en el POS?

Sí, los artículos minoristas se pueden agregar a través del modo de edición rápida, siempre que se agreguen a un menú que actualmente se gestiona dentro del módulo de venta minorista. Sin embargo, es importante tener en cuenta que no podrás agregar datos específicos de la venta minorista (p. ej., costo, marca, proveedor) a menos que edites el artículo en Toast Web.

¿Puedo desactivar las propinas en el POS para compras minoristas?

Sí, puedes desactivar las propinas en un dispositivo individual si no quieres que se invite a tus clientes a dejar propina en un dispositivo donde vendas productos minoristas. En el menú principal de la aplicación Toast en tu terminal, ve a Configuración del dispositivo (en la sección Configuración) y busca la opción Desactivar propinas en este dispositivo. Si eliges desactivar las propinas, ningún pedido tomado en este dispositivo mostrará la instrucción de propina.

¿Por qué mis variantes de artículos se muestran como botones separados en el POS?

Las variantes crean artículos separados y, por lo tanto, botones separados en el POS. La venta minorista no admite modificadores. Para crear un flujo de pedidos similar a los modificadores, recomendamos crear subcategorías específicas para cada grupo de variantes. Por ejemplo, si tienes una sudadera con capucha con diferentes variantes de tamaño, puedes separar estos artículos creando una subcategoría separada dentro de la categoría y el grupo de categorías.

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