Aperçu et configuration du tableau de commandes prêtes

Dans cet article :

• Aperçu du tableau de commandes prêtes
• Connecter une clé PC à un moniteur/téléviseur 
  • Composants de la clé mini PC Intel
  • Installer et connecter la clé mini PC
• Configurer le tableau de commandes prêtes
  • Sélectionner un thème de couleur
  • Sélectionner une taille de police de commande
  • Sélectionner comment trier les commandes prêtes
  • Choisir d'afficher le nom de l'option de service sur les commandes prêtes
  • Choisir d'afficher le délai d'exécution estimé pour les commandes en cours
  • Activer et configurer la durée d'affichage des commandes prêtes

Aperçu du tableau de commande prête 

Utiliser un tableau de commande prête offre de nombreux avantages pour vous et vos invités :

• Offrir de la visibilité aux invités et aux livreurs - montre aux invités et aux livreurs de livraison l'état de leur commande pour minimiser l'attente et garantir que la nourriture est fraîche.
• Réduisez les besoins en main-d'œuvre - laissez votre personnel se concentrer sur des tâches critiques plutôt que de simplement vérifier l'état des commandes à emporter et de livraison.
• Optimisez votre empreinte - utilisez l'écran qui correspond le mieux à votre espace et à vos besoins pour correspondre à l'esthétique de votre restaurant.

Chaque entrée de commande prête affiche des informations détaillées sur le tableau des commandes prêtes. Les informations suivantes énumérées ci-dessous peuvent être affichées. Notez que certaines informations, telles que le nom de l'option de restauration, peuvent ne pas apparaître si aucune option de restauration n'est sélectionnée.

• Prénom et initiale du nom de famille du client (le nom de l'onglet apparaîtra s'il n'y a pas de nom de client disponible)
• Numéro de commande 
• Nom de l'option de restauration (par exemple, Commander en ligne avec Toast, À emporter, DoorDash, etc.) 
• Temps de traitement (uniquement pour les commandes En cours)

Remarque : Si les commandes en trop ne tiennent pas sur un écran, le tableau des commandes prêtes se met à jour et pagine pour afficher ces commandes.


 

Connectez une clé PC à un moniteur/téléviseur

Pour afficher le tableau des commandes prêtes, vous devez connecter une clé PC à un moniteur/téléviseur. Le support Toast recommande d'acheter le Intel Windows 11 Mini stick.

Remarque : Cet article utilise le Intel Windows 11 Mini Stick pour les étapes d'installation. 

Composants de la clé Intel Windows Mini

La clé Intel Windows Mini contient les composants suivants : 

1. Clé Intel Windows Mini
2. Câble d'extension HDMI 
3. Câble d'alimentation mural USB-C et bloc 

Installez et connectez la clé mini PC

Pour installer et connecter le Mini Stick Intel Windows, le client doit fournir ce qui suit : 

• Un clavier filaire USB-B 
• Une souris filaire USB-B 

Pour installer le Mini Stick Intel Windows : 

1. Connectez le câble d'extension HDMI au port HDMI situé sur le côté ou à l'arrière du moniteur/téléviseur. 
2. Connectez le câble d'alimentation mural USB-C au Mini Stick Intel Windows. 
3. Branchez le câble d'alimentation mural USB-C et le bloc dans une prise électrique. 
4. Branchez le clavier et la souris dans un port USB-B sur le Mini Stick Intel Windows. Il y a 3 ensembles de ports USB-B sur le Mini Stick Intel Windows. Vous pouvez utiliser n'importe lequel des ports. 
5. Appuyez sur le Power bouton sur le Mini Stick Intel Windows. 
6. Allumez le moniteur/téléviseur. Le moniteur/téléviseur doit afficher les instructions de configuration à l'écran du Mini Stick Intel Windows. Suivez les instructions de configuration à l'écran. 
   1. Sélectionnez votre pays ou région. Sélectionnez Oui pour continuer. 
   2. Sélectionnez votre clavier ou méthode de saisie préférée. Sélectionnez Oui pour continuer. Ignorez l'invite de saisie de clavier secondaire. 
   3. Examinez le contrat de licence. Sélectionnez Accepter pour continuer. 
   4. Entrez un nom pour le Intel Windows Mini Stick. Par exemple, Toast ORB. 
   5. Créez un mot de passe et configurez 3 questions de sécurité.
7. Choisissez comment vous connecter à Internet. Vous pouvez choisir de : 
   1. Connectez un câble Ethernet au port Ethernet du Intel Windows Mini Stick. Le support de Toast recommande de se connecter via Ethernet si possible. 
   2. Configurez les paramètres Wi-Fi sur le moniteur/téléviseur. Pour vous connecter au Wi-Fi, sélectionnez l'icône de connexion en bas à droite de l'écran à côté des icônes de l'heure et de la date.
      
      
      
      
   3. Configurez vos paramètres Wi-Fi et votre mot de passe. 
8. Sélectionnez le Windows bouton ( ) en bas de l'écran et sélectionnez Paramètres. 
9. Naviguez jusqu'à la zone de recherche Paramètres et tapez Alimentation. 
10. Sélectionnez le paramètre Alimentation, veille et batterie :
11. Sélectionnez Écran, veille et délais d'hibernation. 
    1. Sélectionnez Éteindre mon écran après et changez le paramètre à Jamais. 
    2. Sélectionnez Mettre mon appareil en veille après et changez le paramètre à Jamais. 
    3. Sélectionnez Mettre mon appareil en hibernation après et changez le paramètre à . 

Configurer le tableau des commandes prêtes

1. Dans , accédez à À emporter et livraison  > Tableau des commandes prêtes > Paramètres du tableau des commandes prêtes. 
   1. Sur la page de configuration du Tableau des commandes prêtes, vous pouvez effectuer les actions suivantes : 
   2. Lancer le tableau des commandes prêtes
   3. Sélectionner le thème de couleur 
   4. Sélectionner l'orientation d'affichage 
   5. Sélectionner la taille de police de la commande 
   6. Sélectionner comment trier les commandes prêtes 
   7. Choisir si les noms des options de repas s'affichent sur les commandes prêtes
   8. Choisir d'afficher le délai d'exécution estimé sur les commandes en cours 
   9. Entrer le nombre de minutes pendant lesquelles les commandes prêtes sont affichées sur le tableau des commandes prêtes 
   10. Choisir d'afficher une barre d'information 
   11. Sélectionner les options de repas à afficher sur le tableau des commandes prêtes. Seules les commandes avec les options de repas sélectionnées sont affichées
2. Enregistrer et publier les modifications.

Sélectionner un thème de couleur pour le tableau des commandes prêtes

Sélectionner soit le mode clair soit le mode sombre pour le tableau des commandes prêtes. 

• Clair: Blanc et gris avec texte noir
• Sombre: Noir et gris avec texte blanc

Les restaurants, bars et brasseries avec un schéma de couleurs plus sombres peuvent bénéficier de l'activation du mode sombre.

Sélectionner une taille de police de commande

Sélectionner une taille de police de commande. La taille de la police de commande ajuste la taille du texte sur vos commandes. Vous pouvez choisir parmi : 

• Petit: Recommandé pour les petits agencements de restaurants et de magasins, ou si vous avez un grand nombre moyen de commandes 
• Moyen: Recommandé pour la plupart des agencements de restaurants et de magasins 
• Gros: Recommandé pour les grands agencements de restaurants et de magasins, ou si vous avez un petit nombre moyen de commandes 

Sélectionnez comment trier les commandes prêtes

Sélectionnez quelle commande afficher sur le tableau des commandes prêtes. Vous pouvez choisir parmi : 

• Les plus récentes (commandes) en haut 
• Les plus anciennes (commandes) en haut 

Choisissez d'afficher le nom de l'option de repas sur les commandes prêtes

Choisissez d'afficher le nom de l'option de repas sur les commandes prêtes. Le nom de l'option de repas apparaît en ligne avec le prénom et l'initiale du client. Pour choisir d'afficher le nom de l'option de repas sur les commandes prêtes :

1. Basculez le paramètre de Off à la position On .
2. Sélectionnez le bouton Enregistrer puis Publier tous les changements.

Choisissez d'afficher le délai d'exécution estimé pour les commandes en cours

Choisissez d'afficher le délai d'exécution estimé pour les commandes en cours. Le temps de traitement est basé sur le temps cité défini dans Toast Web. 

1. Basculer le paramètre de Off à On. 
2. Sélectionnez le bouton Enregistrer puis Publier tous les changements.

Activer et configurer la durée d'affichage des commandes prêtes

Remarque : Retirer des commandes du tableau des commandes prêtes n'affecte pas leur statut ni ne les supprime du POS. 

Choisissez d'activer et de configurer un minuteur pour la durée d'affichage des commandes prêtes avant qu'elles ne soient retirées du tableau des commandes prêtes. 

1. Pour activer le minuteur, basculez le paramètre de Off à On.
2.  Dans le champ numérique, entrez la durée en minutes. Ce champ est requis et le nombre doit être supérieur à zéro.
3. Sélectionnez les boutons Enregistrer et Publier pour finaliser vos modifications. 

Choisissez d'afficher la barre d'information

Remarque : Toast recommande d'afficher la barre d'information. Les informations dans la barre peuvent être utilisées pour aider à la résolution de problèmes et aux questions de support client. 

Choisissez d'afficher ou de masquer la barre d'information du tableau des commandes prêtes. La barre d'information affiche le numéro de version, le nom du magasin, l'emplacement et la date et l'heure de la dernière mise à jour. Afficher la barre d'information ne réduit pas l'espace utilisé pour afficher les commandes. 

Sélectionner les options de service

Choisissez toutes les options de service que vous souhaitez afficher sur le tableau des commandes prêtes. Seules les commandes avec les options de service sélectionnées apparaissent sur le tableau des commandes prêtes. Au moins une option de service doit être sélectionnée pour être affichée sur le tableau des commandes prêtes, mais plusieurs options de service peuvent être sélectionnées. Le paramètre par défaut reflétera toutes les options de restauration sélectionnées dans Toast Web. Pour plus d'informations sur la configuration des options de restauration, voir .
 

 Connectez-vous et lancez le tableau de commandes prêtes

Une fois toutes les sélections de personnalisation terminées, vous êtes maintenant prêt à lancer votre tableau de commandes prêtes.

Remarque : Vous pouvez lancer le tableau de commandes prêtes en sélectionnant le Lancer le tableau de commandes prêtes bouton dans Toast Web. 

Vous pouvez vous connecter et lancer le tableau de commandes prêtes via Toast Web ou via le lien d'authentification Toast : https://www.toasttab.com/order-display. Copiez et collez le lien dans votre navigateur. 

Utilisez vos identifiants Toast pour vous connecter et lancer le tableau de commandes prêtes. 
 

Après vous être connecté, sélectionnez le restaurant où vous souhaitez afficher les commandes. Sélectionnez le Soumettre bouton pour enregistrer votre sélection et lancer le tableau de commandes prêtes. 

Remarque : La version du logiciel du tableau de commandes prêtes se trouve en bas de la page. Toast vous recommande de vous référer à la version du logiciel si vous avez des problèmes ou des questions concernant le tableau de commandes prêtes. 

Changer de restaurants pour le tableau de commandes prêtes

Si vous avez plusieurs emplacements de restaurant, vous pouvez passer d'un emplacement à l'autre sur le tableau de commandes prêtes. Pour changer de restaurants : 

1. Rafraîchissez la page. Un logo Toast apparaît. 
2. La page d'accueil du tableau de commandes prêtes affiche tous vos emplacements de restaurant. Sélectionnez l'emplacement du restaurant où vous souhaitez afficher les commandes. 
3. Sélectionnez le Soumettre bouton pour enregistrer votre sélection et lancer le tableau de commandes prêtes. 

Marquer les commandes exécutées par le KDS comme Commande prête

Vous pouvez choisir de faire marquer automatiquement les commandes exécutées par le système d'affichage de cuisine (KDS) comme Commande prête dans la plateforme de commandes centralisée. Sur le tableau de commandes prêtes, cela déplace la commande de la colonne En cours à la colonne Commande prête. 

Remarque : Seules les commandes exécutées sur un appareil KDS d'expédition peuvent être marquées comme Commande prête dans la plateforme de commandes centralisée.

Pour activer la configuration KDS : 

1. Dans Toast Web, accédez à À emporter et livraison> Plateforme de commandes centralisée > Messagerie pour invités de commande prête pour ouvrir la page de configuration du système d'affichage de cuisine (KDS). 
2. Pour activer la configuration KDS, basculez le paramètre Marquer les commandes exécutées par le KDS comme Commande prête sur Activé.
3. Enregistrer et publier les changements. 
4. Une boîte de dialogue Confirmer la publication apparaîtra. Sélectionnez Publier pour publier vos modifications ou Annuler pour annuler la boîte de dialogue. 

Remarque : Pour désactiver la configuration KDS, sélectionnez le commutateur sur Off, puis Enregistrer et Publier vos modifications.

Questions Fréquemment Posées - Tableau de Commandes Prêtes

Pourquoi mes commandes ne passent-elles pas de la colonne En Cours à la colonne Commande Prête ?

Les commandes peuvent ne pas passer de la colonne En Cours à la colonne Commande Prête pour diverses raisons. Vérifiez les paramètres Toast suivants : 

Plateforme de Commandes :

• • Si vous utilisez la Plateforme de Commandes, vérifiez que vous marquez les commandes comme Commande Prête.
  • Si vous n'utilisez pas la Plateforme de Commandes, vérifiez que vous avez le Marquer les commandes KDS remplies comme Commande Prête commutateur réglé sur Activé. Pour plus d'informations, voir .
     

Exécution de la commande :

• • Vérifiez que vous avez un appareil qui peut marquer les commandes comme remplies au niveau de l'expéditeur.
    • Si vous utilisez une exécution multi-niveaux, vérifiez que vous utilisez un expéditeur KDS de niveau 2. Pour plus d'informations, voir .  
    • Si vous utilisez une exécution à un seul niveau, assurez-vous que le paramètre Exécution d'articles individuels est désactivé. Pour le désactiver, accédez à Cuisine > Billets d'Imprimante, & Appareils KDS > Cuisine > faites défiler vers le bas jusqu'à la section Écrans de Billets dans Toast Web. Dans la section Exécuter l'article, sélectionnez "Désactiver l'exécution d'articles individuels" et sélectionnez "Enregistrer".
       

Que sont les minutes indiquées à côté de ma commande En Cours ?

Les commandes En Cours affichent le temps d'exécution à droite du nom de l'invité. Le temps de traitement est basé sur le temps de préparation de chaque commande. Pour les commandes à emporter, en bordure de trottoir ou de livraison, le temps de préparation est basé sur les temps de devis définis dans Toasts Web. Pour plus d'informations sur les temps de devis, voir . Pour les commandes sur place, un temps de préparation peut être attribué en utilisant le bouton Planifier la commande sur l'écran de commande rapide. 
 

J'ai plusieurs téléviseurs/moniteurs dans mon restaurant, puis-je utiliser un téléviseur/moniteur pour afficher les commandes à emporter et un autre pour les commandes de livraison ? Ou puis-je en avoir un configuré pour afficher uniquement les commandes en cours et l'autre pour afficher les commandes prêtes ?

Au moment de la publication, le tableau des commandes prêtes peut être affiché sur plusieurs téléviseurs/moniteurs, mais affichera le même contenu. Le contenu affiché ne peut pas être personnalisé par téléviseur/moniteur.
 

Comment les commandes sont-elles retirées du tableau des commandes prêtes ?

Les commandes sont automatiquement retirées du tableau des commandes prêtes à l'heure de clôture (4 h du matin, heure locale). Les commandes prêtes peuvent être configurées pour être retirées du tableau des commandes prêtes après un certain temps avec le . Vous pouvez également choisir de mettre à jour en masse dans la plateforme de commandes centralisée en utilisant l'option de sélection multiple. Pour plus d'informations, voir la section Sélection multiple des commandes dans la plateforme de commandes centralisée de l'article .
 

Le tableau des commandes prêtes chronomètre et se déconnecte de l'écran principal de Toast. Que puis-je faire ?

Les clients peuvent être périodiquement déconnectés du tableau des commandes prêtes. Toast recommande de se connecter au tableau des commandes prêtes avec vos identifiants Toast. Si vous avez des questions, contactez le service client de Toast. 
 

Les commandes précédentes apparaissent toujours sur le tableau des commandes prêtes. Comment puis-je les retirer ?

Toast recommande que vous essayiez ce qui suit pour supprimer les commandes précédentes du tableau de commandes prêtes : 
 

1. 1. Utilisez la fonction Trouver des commandes dans Toast Web.
   2. Localisez la commande. Cela ouvre une boîte de dialogue. 
   3. Dans la boîte de dialogue, sélectionnez le bouton Envoyer aux appareils.
      
      
      
      
   4. Localisez la commande dans la plateforme de commandes centralisée. 
   5. Marquez la commande comme Commande prête dans la plateforme de commandes centralisée.
       

Pouvez-vous utiliser le tableau de commandes prêtes en mode portrait ou paysage ? 

Le tableau de commandes prêtes peut être utilisé en mode portrait ou paysage si vous vous connectez via HDMI ou un navigateur de smart TV. 

Les mises à jour logicielles pour le tableau de commandes prêtes sont-elles automatiques ? 

Oui, les mises à jour logicielles pour le tableau de commandes prêtes sont effectuées automatiquement.