申报现金小费概述

上次更新时间:2026年4月30日 16:42

了解如何在POS上设置和使用申报现金小费功能。

员工需要适当的权限才能在POS上访问我的账户 > 班次审核。所需的权限取决于您的服务模式:

  • 1.1 餐桌服务模式
  • 1.2 快速订单模式
  • 1.4 支付终端模式

 

本文内容:

 

关于申报现金小费

申报现金小费允许有小费的员工报告他们在班次期间收到的现金小费。如果业务要求,员工必须在POS上进行班次审核(服务员结账)时申报现金小费,然后才能打卡下班。

 

申报的现金小费金额会记录在Toast中,以便进行税务报告和工资单处理。此功能帮助您的餐厅遵守小费报告要求,并让管理者能够查看各班次的现金小费活动。

 

您可以配置哪些职位需要申报小费,设置最低小费百分比,并选择员工是否也必须在班次审核期间报告收集的现金和分配的小费金额。

 

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工作原理

小费类型

Toast跟踪四种类型的小费。理解差异有助于您解读班次审查数据和报告。

 

提示类型描述
非现金小费通过信用卡、借记卡或其他非现金支付方式支付的小费。Toast会自动从已结账单中计算这些。
现金小费客人以现金支付的小费。员工在班次审查期间手动申报这些,因为Toast无法追踪实物现金。
非现金服务费通过非现金方式支付的自动服务费金额(例如大派对自动服务费)。Toast会自动计算这些。
现金酬金以现金支付的自动服务费金额。员工在班次审查期间手动申报这些。

 

非现金小费和非现金服务费由Toast计算,无需员工输入。现金小费和现金服务费必须由员工申报,因为Toast无法追踪实物现金交易。

 

可收小费的职位

在员工可以申报现金小费之前,他们的职位必须在Toast Web中标记为可收小费。

 

可收小费的职位告诉Toast,工作该职位的员工有资格接收和申报小费。如果职位未标记为可收小费,担任该角色的员工在班次审查期间将不会看到“申报现金小费”的提示。

 

要将职位标记为可收小费,请在Toast Web中转到员工 > 员工管理 > 职位,并为相应职位启用可收小费设置。如果职位代码正在接收小费但不应如此,请验证该职位的可收小费设置是否已禁用。

 

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在班次审查期间申报小费

当一名有小费工作的员工在POS上开始他们的班次审核(服务员结账)时,Toast会提示他们输入在该班次中收到的总现金小费。

 

员工输入他们申报的现金小费金额,并继续进行班次审核过程。Toast记录申报的金额,并将其与该员工的班次关联。

 

要在班次审核期间启用申报现金小费的提示,请在Toast Web中配置设置,路径为 员工 > 班次审核 > 高级班次审核设置

 

有关逐步设置说明,请参见 自定义班次审核设置

 

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最低小费百分比

您可以设置最低小费百分比,以标记申报的现金小费相对于员工的现金销售似乎异常低的班次。这有助于识别潜在的少报情况。

 

配置后,如果员工申报的现金小费低于其现金销售的最低百分比,Toast将在班次审核期间提醒员工。员工仍然可以提交他们的申报,但该提醒鼓励准确报告。

 

在Toast Web中配置最低小费百分比,路径为 前台 > 订单屏幕设置 > 用户界面选项

 

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在班次审核期间收集和支付小费

除了申报现金小费外,您还可以要求员工在班次审核期间报告两个相关金额:

  • 已收现金:员工在班次中收集的总现金。这通过将收集的现金与现金交易的预期金额进行比较来支持现金对账。
  • 支付小费:员工支付给其他员工(如清洁工、酒吧助手或接待员)的金额。这记录了小费分配以用于工资和税务报告。

 

当启用时,这些字段将在班次审核过程中出现。在 Toast Web 中配置它们,路径为 前台 > 订单屏幕设置 > 用户界面选项 > 班次审核/结算

 

有关配置步骤,请参见 更改班次审核小费设置

 

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已申报现金小费在报告中的显示方式

已申报的现金小费记录在 Toast 的劳动和时间输入报告中。经理可以查看每位员工和每个班次的已申报金额。您还可以在销售汇总报告的付款汇总部分找到它们。

 

如果员工忘记申报现金小费或输入了错误的金额,经理可以在已关闭的班次上编辑已申报的金额。有关说明,请参见 在已关闭班次上编辑已申报现金小费

 

经理还可以使用审核员工班次功能直接在 POS 上查看和编辑员工班次数据。

 

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已申报现金小费与工资单的互动方式

如果您使用 Toast 工资单,已申报的现金小费将流入工资单,以便进行税款扣除和员工工资单报告。

 

为了确保已申报的小费在工资单上正确显示,员工的职位必须标记为小费职位,并且必须在您的工资设置中配置小费集成。如果小费员工在工资单上看不到已报告的小费,请验证小费职位设置和工资小费集成。

 

有关工资和小费集成的详细信息,请参见 Toast 工资单:管理与集成小费

 

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已知限制

条件小费池不可用。您无法配置小费在员工的班次审核中仅在特定职位(例如酒吧助手)打卡时显示。小费设置适用于所有配置职位的班次,无论其他人是否在工作。[信息缺失:需要对 X 的输入] — 确认是否计划基于打卡职位代码的条件小费池,或这是已知的限制。

 

现金对账时间。当员工申报现金小费并且保留当天的小费时,申报的金额可能与现金抽屉的对账出现冲突。员工申报小费用于报告目的,但实际现金流动取决于您餐厅的现金处理政策。确保您的团队了解申报的现金小费是由员工保留还是存入。

 

追踪申报的小费到个人账单。申报的现金小费按班次记录为一笔总额,而不是按账单记录。您无法将特定的申报现金小费金额追溯到单个票据或桌子。

 

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