《申报现金小费概述》
上次更新时间：2026年3月25日 13:48
注意：要访问 POS 机系统上 Toast 应用的班次审核主菜单上的“我的账户”>“班次审核”，职位必须将以下权限启用至少一项：1.1 桌位服务模式，1.2 快速订单模式，或 1.4 支付终端模式。这些是员工完成班次审核和小费分配所必需的。对于需要申领现金小费但除打卡和申报小费外无需访问 POS 机系统的任何传菜员或吧台服务员，请务必应用这些权限之一。
申报现金小费
注意： 申报现金小费严格指现金小费，而非信用卡小费。
在提及班次审核或报告时，您将看到四种不同类型的小费或服务费：
- 非现金小费：使用信用卡支付的小费
- 现金小费：尤其是使用现金支付的小费
- 非现金酬金：通过信用卡收取服务费添加的小费
- 现金酬金：通过服务费使用现金添加的小费
经理可以要求员工在班次审核结束时申报现金小费。现金小费的申报必须在班次审核中进行。请确保您已在 Toast Web 的“员工 > 班次审核 > 班次审核设置”中，将“班次审核”标记为“必选”，如下图所示。
首先，任何需要申报现金小费的员工必须在获派职位名称中选择“可收小费”选项。为此，请按照以下步骤操作：
- 在 Toast Web 中，导航至“员工” ⁇ >“员工管理”>“职位”。
- 勾选“可收小费？”列中的框，然后点击“保存”，选择您要更新的职位。
配置在班次审核期间申报现金小费
要配置班次审核期间的现金小费申报方式，请按照以下步骤操作：
- 在 Toast Web 中，导航到“员工”>“班次审核”>“高级班次审核设置”。
- 在“申报现金小费”部分和/或“小费”设置中，选择“小费员工必须申报”，以确保服务员和调酒师在完成班次审核时申报现金小费。
- 如需设置要在班次审核期间报告的最低小费百分比，请导航至“前厅”>“订单屏幕设置”>“用户界面选项”>“输入百分比金额”。
- 请注意，该百分比仅为现金销售小费的一定百分比，因为顾客使用信用卡支付小费时，员工的信用卡/非现金小费已自动报告。
- 请注意，该百分比仅为现金销售小费的一定百分比，因为顾客使用信用卡支付小费时，员工的信用卡/非现金小费已自动报告。
- 如需设置要在班次审核期间报告的最低小费百分比，请导航至“前厅”>“订单屏幕设置”>“用户界面选项”>“输入百分比金额”。
- 保存更改并发布更改。
注意：启用上述功能后，若配置了最低百分比，则不能跳过此步骤，并且不能申报 $0.00。
使用 Toast POS 机系统时，服务员将会看到申报现金小费所需的最低金额（该金额基于 Toast Web 中配置的最低小费百分比）。
在下面的示例中，警报告知服务员，72.25 美元的现金付款是需要申报的最低金额。 请注意，服务员输入最低金额后，“申报”按钮才会启用。
达到最低金额后，美元金额旁边的对勾会确认该金额是否足够，服务员就可以申报现金小费。他们现在可以选择“申报”按钮。
然后，他们将被带入下一个屏幕，并可选择结束班次或进行任何更新。
需要在班次审核中收取小费和/或分配小费
若员工未在班次审核期间申报现金小费，其现金收入不会计入 Toast，现金报告也会因此出现偏差。
为防止员工跳过申报现金小费的步骤，请按照以下说明进行操作。
- 在 Toast Web 中，导航至“前台”>“订单屏幕设置”>“用户界面选项”。
- 在“班次审核/结算”部分下，对于“需要收取小费和/或分配小费”，选择“是”。这样可以确保员工在班次审核中不会跳过“收取现金和小费”步骤。
- 保存并发布您的更改。
请参阅下图，了解在设备上的工作流程。
注意：如果您正在使用 Toast 小费管理工具进行小费管理和分配，那么班次审核是一个重要的步骤，它将更改小费分配情况，并在班次未关闭的情况下生成报告。如要了解更多信息，请查看为什么我没有在“小费管理报告”中看到任何/所有小费？在“获取 Toast 小费管理工具帮助”中。
编辑已申报的现金小费。
在某些情况下，您可能需要在班次结束后更新申报的现金小费。时间记录管理报告可让您轻松更新申报的小费。
- 在 Toast Web 中，导航至“报告”(Reports ⁇ )>“劳动力”(Labor)>“时间记录管理”(Time Entry Management)。
- 使用报告筛选条件选择所需的日期范围和门店。
- 找到时间记录 ⁇ 并找到其现金小费注明字段。
- 直接在报告中编辑此字段，完成后选择复选标记。您的更改将自动保存。
经理还可以使用“查看员工班次”功能在 POS 机系统上编辑员工申报的现金小费。有关说明，请参阅这篇 Toast Central 文章：编辑员工打卡记录。