Última actualización: 28 abr 2026, 4:24 p.m.
xtraCHEF ofrece a los usuarios un conjunto de informes para ayudar con el inventario. Navegue a Informes y desplácese hacia abajo hasta la sección de Inventario para verlos, pero antes de usar estos informes, se deben completar varias cosas:
En resumen, hacer cada una de estas cosas llenará xtraCHEF con productos y elementos de factura y una forma de contar y tomar inventario de ellos. Una vez completado, los informes de inventario ofrecen a los usuarios los datos sobre lo que hay en stock y lo que necesita ser reordenado. También puede monitorear las tendencias en el uso de su inventario.
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El inventario por costo de bienes vendidos (COGS) muestra los valores de su inventario desglosados por grupos de COGS. Para ver este informe, navegue a Informes y seleccione este informe. Ahora usted elegirá:
En este informe, eche un vistazo rápido al valor en dólares y al porcentaje del inventario total (Valor %) en cada grupo de COGS. Puede descargar estos datos en una hoja de cálculo de Excel seleccionando el botón Excel.
Este informe le permite ver su cantidad total de inventario basada en sus códigos de libro mayor (GL). Para ver este informe, navegue a Informes y seleccione este informe. Ahora usted elegirá:
Este informe proporciona el valor y el porcentaje del inventario total (Valor%) en cada código GL. A diferencia del informe de Inventario por COGS, puede seleccionar un código GL en sí para ver un desglose de las categorías dentro del código. Incluso puede seleccionar una categoría para ver sus artículos de factura y puede seleccionar un artículo de factura para ver el área en la que se encuentra, por lo que esto puede ser muy útil para encontrar cantidades específicas de inventario. Utilice el botón Excel para descargar los datos en una hoja de cálculo.
El informe de Resumen permite a los usuarios seleccionar una fecha única para ver los valores de inventario inicial y final para todas las ubicaciones dentro del inquilino de xtraCHEF. Para ver el informe, navegue a Informes y seleccione este informe. Ahora usted elegirá una fecha de inventario y luego seleccione Enviar.
El inventario inicial se refiere al valor del inventario al comienzo de un período contable (que también son los valores finales del inventario anterior), mientras que el inventario final indica el valor calculado después de que se ha presentado un inventario. Al comparar el inventario inicial y final de cada ubicación, puedes tener una idea de dónde se está realizando tu gasto. Selecciona Excel para crear una hoja de cálculo con esta información.
El informe de Variación de Inventario te permite comparar dos fechas de inventario anteriores para ver la variación (diferencia) entre esos dos conteos. Navega a Informes y selecciona este informe. Necesitarás seleccionar cada fecha antes de seleccionar Enviar y ver este informe. El resumen aparece primero, pero al seleccionar un artículo de línea, puedes profundizar en áreas específicas de inventario, listas de conteo y artículos de factura.
La columna de fluctuación ofrece un cambio en dólares y un porcentaje de la variación entre ambos conteos de inventario. Puedes hacer suposiciones generales sobre qué ubicaciones o artículos se están moviendo rápidamente y pueden necesitar ser considerados para compras más grandes.