Prévisualisez et testez votre menu

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Dans cet article :

• Aperçu du menu et des tests
• Étape 1 : Connectez l’un de vos appareils pour l’aperçu du menu
• Étape 2 : Liste de vérification des tests de menu
  • Aperçu de votre menu en mode Commande rapide
  • Aperçu de votre menu Commander en ligne avec Toast
  • Entraînez-vous à ajouter un article de menu
  • Entraînez-vous à ajouter un modificateur
  • Essayer le mode Modification rapide
  • Sonnerie en 5-10 additions d’échantillon
• Rappels importants
• Ressources complémentaires

Aperçu du menu et des tests

Une fois que vous aurez récupéré votre matériel, nous vous recommandons fortement de brancher et d'allumer un terminal Toast Flex, un appareil portatif Toast Go® ou S1 afin de pouvoir commencer à prévisualiser et à tester votre menu avec votre équipe. Jouer avec votre menu pendant sa construction (et avant l’installation complète du système) est le meilleur moyen de vous assurer qu’il est correctement configuré avant de commencer à servir vos clients.

Après avoir prévisualisé votre menu, suivez les instructions de la section Liste de vérification des menus de cet article pour vérifier que vous êtes prêt à servir les clients.

Si vous n’avez pas reçu votre matériel avant la révision de votre menu/vente au détail, veuillez tout de même assister à votre révision.
 

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Étape 1 : Connectez l’un de vos appareils pour l’aperçu du menu

1. Avant de brancher un terminal ou un appareil portatif Toast Go® ou S1 pour l’aperçu du menu, assurez-vous de pouvoir vous connecter correctement à votre compte Toast Web (www.toasttab.com/login).
2. Retirez votre appareil de l’emballage et utilisez le câble d’alimentation inclus pour le brancher à une source d’alimentation.
   
   Si vous possédez un Toast Flex :
    
3. Utilisez un câble Ethernet ou connectez votre appareil au Wi-Fi pour une source Internet, comme un routeur ou un modem.
4. Utilisez le bouton d’alimentation pour allumer l’appareil.
   
   Si vous possédez un appareil portatif Toast Go® ou S1 :
    
5. Utilisez le bouton d’alimentation pour allumer l’appareil.
6. Connectez-vous à un réseau Wi-Fi local domestique ou de bureau.
   
   

   Lorsque vous utilisez un appareil pour l’aperçu de votre menu, vous pouvez vous connecter à un réseau non-Toast. Ce n’est pas grave! Cependant, notez que vous ne pourrez pas traiter les paiements si cet appareil reste connecté à un réseau non-Toast après l’installation complète de votre système.  Si vous avez connecté votre appareil à un réseau Wi-Fi non-Toast, vous devrez « oublier » la connexion réseau non-Toast et vous connecter à votre réseau Toast avant de pouvoir accepter les paiements et passer à Toast. Vous pouvez également réinitialiser l’appareil en usine et recommencer à zéro. Consultez les rappels importants à la fin de cet article pour obtenir des instructions. Remarque : Les appareils portatifs S1 ne peuvent pas être réinitialisés d’usine.

    

7. Ouvrez l’application TPV Toast sur votre appareil portatif Toast Flex, Toast Go® ou S1.
8. Connectez-vous avec le courriel et le mot de passe associés à votre compte Toast Web. Votre appareil devra peut-être exécuter les mises à jour requises après votre connexion. Au besoin, reconnectez-vous à l’application Toast après les mises à jour.

Après vous être connecté avec succès, vous serez guidé à travers quelques étapes initiales de configuration. 

Pour prévisualiser votre menu, vos réponses à ces questions de configuration importent peu pour le moment. Vous pourrez facilement modifier ces paramètres à partir de la configuration de l’appareil lorsque vous aurez terminé votre installation complète (en savoir plus : Aperçu de configuration des appareils TPV, ou pour les appareils portatifs S1, consultez les instructions de configuration ici). Cliquez donc jusqu’à ce que vous arriviez à la fin des questions de configuration.

Après avoir terminé les étapes de configuration, sélectionnez la flèche arrière dans le coin supérieur gauche de l’écran de commande pour accéder au menu principal de l’application Toast. Ensuite, sélectionnez Commande rapide dans la section Mode. C’est ici que vous pourrez prévisualiser votre menu. 
 

Au fur et à mesure que votre menu est construit, vous verrez des mises à jour en temps réel sur votre écran Commande rapide à chaque fois qu’une modification est publiée dans Toast Web. Si vous avez une révision prochaine du menu avec un spécialiste des menus Toast, veuillez prendre note des modifications demandées.

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Étape 2 : Liste de vérification des tests de menu

Maintenant que l’un de vos appareils est configuré pour prévisualiser votre menu, nous vous encourageons à essayer quelques éléments pour vous assurer qu’il est prêt à servir vos clients : 
 

1. Prévisualisez votre menu en mode Commande rapide.
2. (Le cas échéant) Prévisualisez votre menu Commander en ligne avec Toast.
3. Entraînez-vous à ajouter un article de menu.
4. Entraînez-vous à ajouter un modificateur.
5. Essayez le mode Modification rapide.
6. Sonnez dans 5-10 échantillons d’additions.

Les instructions pour chaque étape sont détaillées ci-dessous. 

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Aperçu de votre menu en mode Commande rapide

Parcourez les boutons disponibles sur l’écran Commande rapide pour prévisualiser le menu de votre TPV et vérifier que vos menus et articles apparaissent correctement.

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Prévisualisez votre menu Commander en ligne avec Toast (le cas échéant)

Si vous utilisez Commander en ligne avec Toast : Votre menu de commande en ligne correspondra à celui du TPV Sur place. Pour prévisualiser votre menu de commande en ligne, procédez comme suit :
 

1. Dans Toast Web, allez à À emporter et Livraison > Sources de commande > Informations sur le restaurant 
2. Sélectionnez votre lien Commandes en ligne dans la section Partagez vos liens publics et examinez comment votre menu apparaît sur votre site de commandes en ligne. Les mises à jour publiées de votre menu peuvent prendre quelques minutes avant d’apparaître sur votre page du service « Commander en ligne ».

Notez que ce mode d’aperçu s’appliquera uniquement pour Commander en ligne avec Toast (et non pour Commander en ligne avec des tiers). 
 

Si vous souhaitez que certains articles n’apparaissent pas dans votre menu de commande en ligne (ou s’il y a d’autres articles que vous souhaitez ajouter à la commande en ligne), vous pouvez mettre à jour les paramètres de visibilité de menus, groupes, articles ou modificateurs entiers. Pour plus d’informations, consultez Gérer les paramètres de visibilité du menu.

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Entraînez-vous à ajouter un article de menu

Dans Toast Web (sur votre ordinateur), ajoutez un nouvel article à votre menu. Ne vous inquiétez pas si ce n’est pas un véritable article de menu que vous proposez – cela pourra être archivé plus tard. 

Publiez vos modifications, puis retournez dans votre terminal pour voir comment le nouvel article apparaît sur votre TPV. 

Pour plus d’informations, consultez Créer et gérer des articles de menu.

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Entraînez-vous à ajouter un modificateur

Dans Toast Web, accédez à un article de votre menu et ajoutez un nouveau groupe de modificateurs. Ensuite, créez un modificateur au sein de ce groupe.

Publiez vos modifications, puis retournez dans votre terminal pour voir comment le nouveau modificateur apparaît sur votre TPV. 

Pour plus de détails, consultez Créer et gérer des groupes de modificateurs et des options de modificateurs. 

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Essayer le mode Modification rapide

Ensuite, essayez le mode Modification rapide sur votre TPV. Avant de passer en mode Modification rapide, assurez-vous d’avoir enregistré et publié toutes les modifications de menu en attente dans Toast Web (sur votre ordinateur). 

Vous pouvez entrer en mode Modification rapide en maintenant n’importe quel bouton du menu enfoncé, puis en sélectionnant Entrée en modification rapide. Entraînez-vous à changer la couleur d’un bouton de menu, à changer le prix d’un article, à ajuster le montant de l’inventaire ou à modifier le nom du TPV pour qu’il s’affiche mieux à l’écran. 

Pour plus de détails, consultez Utiliser le mode Modification rapide sur le TPV. Sélectionnez Enregistrer pour quitter le mode Modification rapide. 

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Sonnerie en 5-10 additions d’échantillon

Sur votre appareil Toast, entraînez-vous à utiliser le système en faisant sonner 5 à 10 échantillons de contrôles. Veillez à inclure une variété d’articles de différentes parties de votre menu (comme des amuse-gueules, des entrées, des accompagnements, et ainsi de suite), ainsi que tout article contenant des modificateurs (comme des vinaigrettes ou des saveurs d’ailes). 

Bonus : Si vous êtes actuellement ouvert, demandez à votre personnel de tester votre menu en envoyant des commandes de vrais clients.

À mesure que vous vous rapprochez de votre date de mise en service, vous pouvez mettre à jour votre menu en permanence comme vous l’entendez. Consultez la section Ressources supplémentaires pour obtenir des liens vers plus d’informations sur la gestion des menus dans la Salle de classe Toast et le Centre de soutien.

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Rappels importants pour l’aperçu du menu

Lorsque vous serez prêt à installer complètement votre système Toast, vous devrez connecter votre appareil au réseau Toast désigné à votre emplacement.
 

• Si vous avez utilisé un appareil portatif Toast Go® ou S1 pour prévisualiser votre menu, vous devrez « oublier » les réseaux Wi-Fi qui ne font pas partie de votre réseau Toast désigné, puis vous connecter au réseau Toast désigné. Pour obtenir des instructions, lisez Oublier un réseau sur un appareil Toast.
• Si vous avez utilisé un Toast Flex pour prévisualiser votre menu, vous devrez vous assurer que votre Toast Flex est connecté (avec un câble Ethernet ou Wi-Fi) à votre réseau Toast désigné.
• Vous pouvez également réinitialiser votre appareil en usine et recommencer à zéro. Consultez ces articles du Centre de soutien pour obtenir des instructions :
  • Réinitialisation d’usine de votre terminal Toast Flex
  • Réinitialiser d’usine un Toast Go® 2

Remarque : Les appareils portatifs S1 ne peuvent pas être réinitialisés d'usine.

Après avoir installé complètement votre système Toast, vous devrez mettre à jour certains paramètres de base sur l’appareil que vous avez utilisé pour l’aperçu de votre menu :
 

1. Accédez à la configuration de l’appareil sur votre TPV. Pour plus d’informations, consultez Aperçu de configuration des appareils de point de vente.
2. Confirmez que les paramètres suivants sont correctement configurés :
   1. Nom de l’appareil
   2. Mode principal
   3. Imprimante reçus (le cas échéant)
   4. Reçus numériques
   5. Envoi automatique des commandes
   6. Centre de recettes
   7. Thème d’affichage du TPV (mode clair/obscur)

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Ressources supplémentaires pour les menus

Si vous avez d’autres questions avant la mise en service, veuillez communiquer avec votre consultant à l’intégration du TPV.

Si vous souhaitez en savoir plus sur la configuration du menu, les configurations avancées ou toute autre information liée à Toast, nous vous encourageons à consulter la Salle de classe et le Centre de soutien de Toast.

• Commencez avec Toast Menus - Un webinaire en direct avec un formateur Toast pour vous aider à apprendre à créer, gérer et modifier des menus 
• Heures de consultation de Toast - Obtenez des conseils et des conseils d’experts pour des questions liées au menu
• Centre de soutien - Recherchez des articles, des vidéos et de la documentation technique
• Salle de classe Toast - Formation en direct, à la demande et animée par des experts
• Communauté Toast - Un espace actif et collaboratif pour apprendre des pairs de l’industrie

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