Aperçu de la configuration des appareils de point de vente

Dernière mise à jour : 28 juill. 2026, 15 h 37

Apprenez à configurer votre appareil Toast et vos paramètres pour répondre aux besoins de votre restaurant.

Dans cet article :

 

Flux de travail initial de configuration de l’appareil

L’outil de configuration de l’appareil est disponible sur chaque appareil Toast. Au redémarrage de l’application Toast, votre appareil vous guidera à travers une série de questions de configuration, notamment : 

  • Mode principal : Quel écran les employés doivent-ils voir en premier
  • Nom de l’appareil
  • Reçus numériques : Aidez vos clients à passer à la caisse, signer et payer plus rapidement
  • Préautorisation : Autoriser la préautorisation de carte de crédit sur l’appareil
  • Dispositif d'Envoyé en cuisson automatique : Appareil principal pour Envoyer en cuisson les commandes programmées et en ligne
  • Imprimante : Où cet appareil doit-il Imprimer les reçus des clients?
  • Ouvrir le tiroir-caisse : Ouvrir le tiroir-caisse lorsqu’un paiement en espèces est effectué?


Après avoir complété le processus décrit ci-dessus, prenez le temps de passer par l’outil de configuration de l’appareil. Les paramètres ci-dessous sont propres à chaque appareil et ne peuvent être configurés que sur chaque appareil. En sélectionnant chaque élément sur l’appareil, vous pouvez facilement définir votre paramètre préféré. 

Remarque : Une fois configurés, tous ces paramètres peuvent également être consultés à distance — sans marcher jusqu’à l’appareil — dans le Centre d’appareils. Voir Afficher vos paramètres à distance dans le Centre d’appareils ci-dessous.

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Afficher vos paramètres à distance dans le Centre d’appareils

Chaque paramètre de cette page peut désormais être consulté en lecture seule à partir du Centre d’appareils dans Toast Web, dans l’onglet Paramètres de la page Détails complets d’un terminal ou d’un appareil portatif. Cela est utile si vous souhaitez confirmer la configuration d’un appareil sans vous approcher, par exemple lors d’un dépannage avec le service à la clientèle de Toast ou lors de la vérification d’un appareil avant une remplacement RMA.

 

  • Cette vue reflète la dernière configuration rapportée par l’appareil, ainsi qu’un horodatage de dernière mise à jour, plutôt qu’une lecture en direct sur demande. Si un appareil est hors ligne, son onglet Paramètres ne reflétera pas les modifications effectuées sur l’appareil tant qu’il ne sera pas reconnecté.
  • Les paramètres ne sont affichés pour les terminaux et appareils portatifs que dans cette version. Les paramètres Imprimante ne sont pas encore inclus.
  • Tout paramètre qui dépend également de la configuration ailleurs dans Toast Web (comme les reçus numériques ou l’envoi automatique en cuisson, ci-dessus) comprend un lien Paramètres connexes qui vous mène directement à cette page.
  • Ceci est actuellement en lecture seule. Pour modifier un paramètre, vous devrez le mettre à jour directement sur l’appareil, comme décrit dans cet article.

 

Pour plus d’informations sur la navigation dans le Centre d’appareils, consultez Aperçu du Centre d’appareils.

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Configuration de l’appareil

Suivez ces étapes sur n’importe quel terminal (y compris un système d’affichage en cuisine (KDS) pour entrer dans la configuration de l’appareil :

  1. Après avoir saisi votre code d’accès sur votre TPV Toast, sélectionnez la flèche d e re tour dans le coin supérieur gauche de l’écran.
  2. Faites défiler vers le bas et sélectionnez Configuration de l’appareil dans l’en-tête Configuration. 
Configuration de l’appareil sous l’en-tête Configuration dans l’appareil TPV Point de vente Toast.


Nom de l’appareil – Nommez votre appareil afin que votre personnel puisse facilement le distinguer. Le nom de votre appareil apparaîtra dans le rapport de tiroir-caisse fermé et dans d’autres zones également.

Mode principal – Sélectionnez l’écran par défaut qui apparaîtra lors de la connexion avec un code d’accès. Ils comprennent :

  • Service à table
  • Commande rapide
  • Terminal de paiement
  • Commandes en attente
  • Affichage de cuisine/Expo
  • Plateforme de commandes centralisée


Délai d’expiration de l’écran – Personnalisez le temps en minutes/secondes que Toast attendra avant de retourner à l’écran de connexion avec le code d’accès. Les délais plus courts sont généralement plus sûrs. Vous pouvez toujours sélectionner Changer l’utilisateur et vous déconnecter manuellement avant le délai d’expiration. Notez qu’un appareil configuré comme écran de système d’affichage de cuisine ne retournera pas automatiquement à l’écran de connexion avec code d’accès.  Le paramètre de délai d’expiration de l’écran sera utilisé pour déterminer si l’appareil passe au menu principal ou à l’écran du code d’accès lorsqu’un utilisateur appuie sur le bouton de la flèche arrière pour fermer le KDS. Si le KDS a été ouvert sans interaction au-delà du paramètre de temporisation de l’écran, le bouton de la flèche de retour ramènera l’utilisateur à l’écran de connexion du code d’accès.

Si vous souhaitez forcer vos employés à être déconnectés de l’écran de votre TPV dès qu’ils sont inactifs, assurez-vous de sélectionner le temps le plus court disponible.

Imprimante - Choisissez l'Imprimante sur laquelle cet appareil doit Imprimer. Toutes les imprimantes préconfigurées s’afficheront et pourront être sélectionnées.

Reçus numériques – Lorsque l’option oui est choisie, le client peut saisir un pourboire, signer (au besoin) et saisir ses informations pour recevoir un reçu par SMS ou par courriel. Les restaurants devront également configurer les reçus numériques dans Toast Web. Découvrez les étapes de configuration dans cet article du Centre de soutien, Commencez avec les reçus numériques.

Commentaires des clients – Cela permettra au flux de travail des commentaires des clients d’apparaître sur votre appareil portatif. Notez que cette fonctionnalité doit également être activée dans l’application dorsale de Toast. Pour plus d’informations, consultez Activer et gérer les commentaires des clients.

Afficher les montants de pourboire suggérés – Ce paramètre n’apparaît que lorsque la valeur Reçus numériques est définie sur Oui. Cela vous permet d’activer ou de désactiver les montants de pourboire suggérés sur vos reçus numériques.

 

Toujours Imprimer reçu - Cela permet aux restaurants de toujours Imprimer une copie physique du reçu si l'option SMS/courriel/non reçu est sélectionnée.

Autoriser les paiements en espèces – Sélectionnez oui si cet appareil est associé à un tiroir-caisse dans Toast Web et accepte les paiements en espèces. Si vous avez précédemment configuré les tiroirs-caisses dans Toast Web, il vous suffit de sélectionner oui ou non ici. Pour plus d’informations sur la configuration des tiroirs-caisses, consultez cet article, Configurer les tiroirs-caisses.

Options de reçu - Choisissez d ' inviter, Imprimer ou non un reçu pour les paiements en espèces. Cela permet d’accélérer les paiements en espèces.

Ouvrir le tiroir-caisse – Sélectionnez oui si l’appareil est connecté à un tiroir-caisse et doit s’ouvrir pour chaque paiement en espèces. Cela affectera tous les paiements en espèces au tiroir-caisse sélectionné. Gardez cette option désactivée si le personnel garde ses espèces jusqu’à la fin de son quart.

Menu cachés réactivés – Cette option apparaîtra lorsque vous aurez un menu caché à tous. L’invite vous permettra de réactiver tous les menus cachés auxquels vous devez accéder à partir de cet appareil.

Envoi automatique des commandes - Important pour les commandes en ligne - Définissez l’appareil comme appareil d’envoi automatique en cuisson pour le restaurant. Cet appareil pourra ensuite gérer les commandes en ligne programmées ou approuvées automatiquement en envoyant automatiquement les tickets en cuisine au besoin. Un seul appareil doit être défini comme appareil d’envoi automatique en cuisson. Une fois que vous avez sélectionné un appareil d’envoi automatique en cuisson, accédez à la page Commandes en ligne dans Toast Web et configurez-la en plus du mode Approbation.

Centre de recettes - Affectez l’appareil à un centre de recettes spécifique afin de mieux comprendre quelle part des ventes provient de chaque zone de service du restaurant. Cela est particulièrement utile si un appareil est dédié à chaque zone du restaurant. En savoir plus : Créer et affecter des centres de recettes

Zone de service principale – Affectez chaque appareil à une zone de service par défaut. Les zones de service configurées avant la mise à jour du micrologiciel apparaîtront pour la sélection. Pour savoir comment créer des zones de service dans Toast Web, consultez cet article, Créer des zones de service et configuration des tables.

Option de service par défaut de l’appareil – Configurez l’appareil pour qu’il attribue automatiquement l’option de service sélectionnée pour toutes les commandes prises sur cet appareil. Par exemple, vous pourriez avoir un appareil spécifique utilisé pour les commandes À emporter, ou même plus précisément, pour le ramassage en bordure de trottoir. Toutes les options de service précédemment configurées apparaîtront. Pour en savoir plus sur les options de service, consultez cet article, Configurer des options de service personnalisées.

Seuil de purge des commandes - Cette option permet à l'utilisateur d'ajuster le nombre de commandes stockées sur l'appareil tout au long de la journée.


Paiements sur Kiosque - Si votre appareil est utilisé comme Kiosque, il peut accepter les paiements par carte de crédit. Si vous souhaitez permettre à vos clients de payer directement à la Kiosque, veillez à activer ce paramètre.

Mode sombre - Avec le TPV Toast, vous pouvez personnaliser votre TPV pour qu’il soit à la fois en mode clair et en nouveau mode sombre. Apprenez à personnaliser ces paramètres dans Configurer le TPV Toast.

Configuration supplémentaire de l’appareil -

  • Remplacer l’invite de nom d’onglet vide
  • Groupe d’appareils
  • Bluetooth Easy Pairing
  • Forcer la mise en miroir sur l’appareil sur le deuxième écran
  • Thème d’affichage du TPV


Pour plus d’informations, consultez l’intégralité de la Salle de classe Toast à la demande : Configuration de l’appareil et options d’interface utilisateur.

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Configuration de la cuisine

Nouveau Ticket Sound - Permettre un son de notification lorsqu'un nouveau Ticket apparaît à l'écran.

Page par défaut – Cette fonctionnalité est utilisée pour plusieurs écrans d’affichage en cuisine. Sélectionnez la page que vous souhaitez consulter à partir de cet appareil.

Expéditeur d'aliments - En sélectionnant Oui comme Expéditeur d'aliments, vous afficherez une vue consolidée de tous les tickets Station de préparation. Cela grisera l'option Station de préparation. En sélectionnant Non, vous serez invité à choisir les tickets de Station de préparation affichés à l ' écran. Besoin d'en savoir plus sur le routage des tickets cuisine? Consultez cet article : Configurez le routage Ticket et filtrez les tickets sur votre appareil KDS.

Options d'affichage des Tickets - Filtrez les tickets qui s'afficheront sur le KDS en sélectionnant les plats et les options de service applicables à cette Station de préparation. Ceci est particulièrement utile si votre appareil est spécifiquement utilisé pour les commandes À emporter et Livraison uniquement. Toutes les options de service précédemment configurées apparaîtront pour la sélection.

Exécution à deux niveaux - Prévoir deux écrans Expéditeur d'aliments L’exécution d’une commande sur le premier écran d’Expéditeur d'aliments d’aliments ne modifie visuellement que les tickets affichés sur le deuxième écran d’Expéditeur d'aliments d’aliments. Le deuxième écran d’Expéditeur d'aliments d’aliments est responsable de l’exécution finale de la commande. Cette option sera grisée si Expéditeur d'aliments est défini sur non. Note : Cela doit d’abord être configuré dans Toast Web sous Configuration de la cuisine. Pour plus d’informations, consultez cet article du Centre de soutien : Configurer l’exécution à deux niveaux du KDS.

Stations de préparation − Si une Station de préparation est sélectionnée pour cet appareil, sélectionnez la Station de préparation à laquelle cet appareil est affecté. Toutes les stations de préparation créées précédemment apparaîtront. Si Expéditeur d'aliments oui, les stations de préparation seront grisées. Ce paramètre contrôle uniquement la Station de préparation affichée sur cet appareil en mode KDS. Remarque : Pour ajuster les paramètres Station de préparation et Impression, allez à Toast Web > Cuisine > Stations de cuisine > Stations de préparation.

Stations de préparation Sélectionnez les stations qui ne devraient pas Imprimer de tickets pour des commandes provenant de cet appareil. Il est couramment utilisé pour un terminal de bar qui n ' a pas besoin d ' imprimer de tickets à la Station de préparation.

Imprimer automatiquement les tickets exécutés - Sélectionnez les stations de préparation qui doivent Imprimer automatiquement les tickets lorsque le Ticket entier est marqué comme exécuté.

Tapez deux fois pour Exécuter, Annuler - Sélectionnez si vous préférez taper deux fois pour Exécuter ou Annuler un Ticket.

Délai moyen d’exécution – Si votre personnel de cuisine doit voir le délai moyen d’exécution, sélectionnez Oui, afficher les délais. Cela leur permettra de voir le temps moyen nécessaire pour Exécuter les tickets de cuisine sur le KDS.

Configuration supplémentaire de la cuisine -

  • Articles de production


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Traitement du paiement

Préautorisation des cartes de crédit – Si vous acceptez la préautorisation dans votre restaurant, assurez-vous de l’activer d’abord sur la page Options de paiement de Toast Web. Pour plus d’informations, consultez cet article du Centre de soutien intitulé Configuration de la préautorisation des cartes et configuration des appareils. Si vous l’avez configuré avant la mise à jour du micrologiciel, basculez simplement ce paramètre pour oui ou autoriser.

EMV activé – Pour les terminaux qui acceptent les paiements, veillez à réactiver cette option. Assurez-vous également que les lecteurs de cartes qui apparaissent dans la section ci-dessous (Lecteurs de cartes) apparaissent correctement.

Modèle de lecteur de cartes - Sélectionnez le modèle de lecteur de cartes utilisé avec votre tablette.

  • Pour les terminaux Elo utilisant le lecteur de cartes intégré, vous n’avez pas à faire de sélection ici.
  • Pour le terminal Toast Flex, sélectionnez BBPos Chipper 2X. Vous pouvez en savoir plus sur cette option en consultant nos guides d’installation Toast TapTM.

Guide d’installation du Toast TapTM (sur comptoir)
Guide d’installation du Toast TapTM (fixation directe)

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Écran de commande

Mode de sélection d’articles par défaut – Permettez au personnel de modifier plusieurs articles sur une commande à la fois en effectuant plusieurs sélections.

Activer les UGS – Si votre restaurant utilise des UGS et un lecteur de codes-barres, sélectionnez oui. Si vous aviez déjà importé des UGS dans l’application dorsale de Toast, tout devrait être prêt. Pour en savoir plus sur l’utilisation d’un lecteur de codes-barres avec Toast, consultez cet article du Centre de soutien intitulé Utiliser les codes-barres avec Toast.

Activer le délai estimé - Si la valeur est oui, l ' appareil affichera les délais estimés À emporter et Livraison les plus récents dans la barre d ' action.

Dimensions de la grille Personnalisez la taille de votre menu pour afficher plus ou moins de boutons sur la page. N’oubliez pas que la taille du bouton changera au fur et à mesure que vous ajouterez ou supprimerez des lignes et des colonnes.

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Utiliser vue ouverte sur le TPV

La vue ouverte simplifie la prise de commande en affichant d'un coup les articles et les modificateurs, une innovation essentielle pour les établissements disposant d'un volume élevé d'articles de menu hautement personnalisables. Par exemple, votre personnel chargé des commandes de café compliquées peut saisir les préférences exactes d’un client dans n’importe quelle commande sur un TPV Toast via la nouvelle disposition, qui affiche tous les modificateurs en même temps. La vue ouverte est recommandée pour les clients disposant de menus de petite ou moyenne taille où la rapidité et la précision de nombreux modificateurs sont essentielles. Il est parfait si vous gérez un service rapide, une entreprise à fort volume comme des cafés, des bars/brasseries, des camions de cuisine de rue, etc. Voir Commencer avec vue ouverte pour plus d ' informations.

 

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