Aperçu de la configuration de l’appareil TPV

Dans cet article :

• Flux de travail initial de configuration de l’appareil
• Configuration de l’appareil
• Configuration de la cuisine
• Traitement des paiements
• Écran de commande
  • Utiliser vue ouverte

Flux de travail initial de configuration de l’appareil

L’outil de configuration de l’appareil est disponible sur chaque appareil Toast. Lorsque l’application Toast est redémarrée, votre appareil vous guidera à travers une série de questions de configuration, notamment : 
 

• Mode principal : Quel écran les employés doivent-ils voir en premier ?
• Nom de l’appareil
• Reçus numériques : Aidez vos clients à passer à la caisse, signer et payer plus rapidement
• Préautorisation : Autoriser les pré-autorisations de carte de crédit sur l’appareil
• Appareil d’Envoyé en cuisson automatique : Appareil principal pour Envoyer en cuisson les commandes programmées et en ligne
• Imprimante : Où cet appareil doit-il imprimer les reçus des clients?
• Tiroir-caisse ouvert : Ouvrir le tiroir-caisse lorsqu’un paiement en espèces est effectué?

Après avoir complété le processus décrit ci-dessus, prenez le temps de passer par l’outil de configuration de l’appareil. Les paramètres ci-dessous sont propres à chaque appareil et ne peuvent être configurés que sur chaque appareil. En sélectionnant chaque élément sur l’appareil, vous pouvez facilement définir le paramètre que vous préférez. 


 

Configuration de l’appareil

Suivez ces étapes sur n’importe quel terminal (y compris un système d’affichage en cuisine (KDS) pour entrer dans la configuration de l’appareil :
 

1. Après avoir entré votre code d’accès sur votre TPV Toast, sélectionnez la flèche d e re tour dans le coin supérieur gauche de l’écran. 
2. Faites défiler vers le bas et sélectionnez Configuration de l’appareil dans l’en-tête Configuration. 
    

 
Nom de l’appareil – N o  mmez votre appareil afin que votre personnel puisse facilement le distinguer. Le nom de votre appareil apparaîtra dans le rapport de tiroir-caisse fermé et dans d’autres sections également.
 

Mode principal – Sélectionnez l’écran par défaut qui apparaîtra lors de la connexion avec un code d’accès. Ils incluent :

• Service à table
• Commande rapide
• Terminal de paiement 
• Commandes en attente 
• Affichage de cuisine/Expo 
• Plateforme de commandes centralisée

Temps d’expiration de l’écran – Personnalisez le temps en minutes/secondes que Toast attendra avant de revenir à l’écran de connexion du code d’accès. Des délais plus courts sont généralement plus sûrs. Vous pouvez toujours sélectionner Changer l’utilisateur et vous déconnecter manuellement avant le délai d’expiration. Notez qu’un appareil configuré comme écran KDS ne retournera pas automatiquement à l’écran de connexion avec code d’accès.  Le paramètre de délai d’expiration de l’écran sera utilisé pour déterminer si l’appareil passe au menu principal ou à l’écran du code d’accès lorsqu’un utilisateur appuie sur le bouton de la flèche de retour pour fermer le KDS. Si le KDS a été ouvert au-delà du paramètre de délai d’expiration de l’écran sans interaction, le bouton de la flèche de retour ramènera l’utilisateur à l’écran de connexion du code d’accès.

Si vous souhaitez forcer vos employés à être déconnectés de l’écran de votre TPV dès qu’ils sont inactifs, assurez-vous de sélectionner la période la plus courte disponible.
 

Imprimante reçus - Choisissez l'Imprimante sur laquelle cet appareil devrait Imprimer. Toutes les imprimantes préconfigurées s’afficheront et pourront être sélectionnées.

Reçus numériques – Si l’option est oui, le client pourra saisir un pourboire, signer (au besoin) et saisir ses informations pour recevoir un reçu par SMS ou par courriel. Les restaurants devront également configurer les reçus numériques dans Toast Web. Découvrez les étapes de configuration dans cet article de Toast Central, numériques.
 

Rétroaction des clients – Cela permettra au flux de travail des commentaires des clients d’apparaître sur votre appareil portatif. Notez que cette fonction doit également être activée en arrière-plan de Toast. Pour plus d’informations, consultez les commentaires des clients.
 

Afficher les montants de pourboire suggérés – Ce paramètre n’apparaît que lorsque la valeur Oui est Reçus numériques. Cela vous permet d’activer ou de désactiver les montants de pourboire suggérés sur vos reçus numériques. 

Toujours imprimer le reçu - Cela permet aux restaurants de toujours Imprimer une copie physique du reçu si l'option SMS/courriel/non reçu est sélectionnée.
 

Autoriser les paiements en espèces – Sélectionnez oui si cet appareil a un tiroir-caisse qui lui est affecté dans Toast Web et accepte les paiements en espèces. Si vous avez précédemment configuré des tiroirs-caisses dans Toast Web, vous n’aurez qu’à sélectionner oui ou non ici. Pour plus d’informations sur la configuration des tiroirs-caisses, consultez cet article -caisses.
 

Options de reçu de caisse − Choisissez d ' inviter, Imprimer ou ne pas Imprimer un reçu pour les paiements en espèces. Cela permet d’accélérer les paiements en espèces.
 

Ouvrir le tiroir-caisse – Sélectionnez oui si l’appareil est connecté à un tiroir-caisse et doit s’ouvrir pour chaque paiement en espèces. Cela affectera tous les paiements en espèces au tiroir-caisse sélectionné. Gardez cette option désactivée si le personnel conserve son argent jusqu’à la fin de son quart.
 

Menu cachés réactivés – Cette option apparaîtra lorsque vous aurez un menu caché à tous. L’invite vous permettra de réactiver tous les menus cachés auxquels vous devez accéder à partir de cet appareil.
 

Envoi automatique des commandes - Important pour les commandes en ligne - Définissez l’appareil comme appareil d’envoi automatique en cuisson pour le restaurant. Cet appareil pourra ensuite gérer les commandes en ligne programmées ou approuvées automatiquement en envoyant automatiquement les tickets en cuisine au besoin. Un seul appareil doit être défini comme appareil d’envoi automatique en cuisson. Une fois que vous avez sélectionné un appareil d’envoi automatique en cuisson, accédez à la page de Toast Web et configurez-la en plus du mode Approbation.

Centre de recettes – Affectez l’appareil à un centre de recettes spécifique afin de mieux comprendre la part des ventes provenant de chaque zone de service du restaurant. Cela est particulièrement utile si un appareil est dédié à chaque zone du restaurant. En savoir plus : 
 

Zone de service principale – Affectez chaque appareil à une zone de service par défaut. Les zones de service configurées avant la mise à jour du micrologiciel apparaîtront pour la sélection. Pour apprendre à créer des zones de service dans Toast Web, consultez cet article : .
 

Option de service par défaut de l’appareil – Configurez l’appareil pour qu’il attribue automatiquement l’option de service sélectionnée pour toutes les commandes prises sur cet appareil. Par exemple, vous pourriez avoir un appareil spécifique utilisé pour les commandes À emporter, ou même plus précisément, pour le ramassage en bordure de trottoir. Toutes les options de service configurées précédemment apparaîtront. Pour en savoir plus sur les options de service, consultez cet article : personnalisées.
 

Seuil de purge des commandes - Cette option permet à l'utilisateur d'ajuster le nombre de commandes stockées sur l'appareil tout au long de la journée.

Paiements sur Kiosque - Si votre appareil est utilisé comme Kiosque, il peut accepter les paiements par carte de crédit. Si vous souhaitez permettre à vos clients de payer directement à la Kiosque, veillez à activer ce paramètre.
 

Mode sombre – Avec le TPV Toast, vous pouvez personnaliser votre TPV pour qu’il soit en mode clair et en mode sombre. Apprenez à personnaliser ces paramètres dans

Configuration supplémentaire de l’appareil -

• Remplacer l’invite du nom d’onglet vide
• Groupe d’appareils
• Appairage Bluetooth facile
• Forcer la mise en miroir sur l’appareil au deuxième écran
• Thème d’affichage du TPV

Pour plus d’informations, consultez notre .


 

Configuration de la cuisine

Nouveau Ticket Sound – Permettre un son de notification lorsqu’un nouveau Ticket apparaît à l’écran.
 

Page par défaut – Cette fonctionnalité est destinée à plusieurs écrans d’affichage en cuisine. Sélectionnez la page que vous souhaitez consulter à partir de cet appareil.
 

Expéditeur d'aliments - En sélectionnant Oui pour Expéditeur d'aliments, tous les tickets Station de préparation seront regroupés. Cela grisera l'option Station de préparation . En sélectionnant Non, vous serez invité à choisir les tickets de Station de préparation affichés à l ' écran. Besoin d'en savoir plus sur le routage des Ticket cuisine? Consultez cet article : .
 

Ticket Display Options – Filtrez les tickets affichés sur le KDS en sélectionnant les plats et les options de service applicables à cette Station de préparation. Cela est particulièrement utile si votre appareil est spécifiquement utilisé pour les commandes À emporter et Livraison uniquement. Toutes les options de service configurées précédemment apparaîtront pour la sélection.
 

Exécution à deux niveaux - Prévoir deux écrans Expéditeur d'aliments. L’exécution d’une commande sur le premier écran d’Expéditeur d'aliments d’aliments ne modifie visuellement que les tickets affichés sur le deuxième écran d’Expéditeur d'aliments d’aliments. Le deuxième écran d’Expéditeur d'aliments d’aliments est responsable de l’exécution finale de la commande. Cette option sera grisée si Expéditeur d'aliments est défini sur non. Remarque : Cela doit d’abord être configuré dans Toast Web sous Configuration de la cuisine. Pour plus d’informations, consultez cet article de Toast Central : à deux niveaux du KDS.
 

Stations de préparation − Si une Station de préparation est sélectionnée pour cet appareil, sélectionner à quelle station de préparation cet appareil est affecté. Toutes les stations de préparation créées précédemment apparaîtront. Si l'option Expéditeur d'aliments est oui, les stations de préparation seront grisées.
 

Stations de préparation non imprimées − Sélectionnez les stations de préparation qui ne devraient pas imprimer de tickets pour les commandes de cet appareil. C ' est couramment utilisé pour un terminal de bar qui n ' a pas besoin d ' imprimer de tickets à la Station de préparation.
 

Imprimer automatiquement les tickets exécutés − Sélectionner les stations qui devraient Imprimer automatiquement les tickets lorsque l ' ensemble du ticket est marqué comme exécuté.
 

Tapez deux fois pour Exécuter, Annuler - Sélectionnez si vous préférez taper deux fois pour Exécuter ou Annuler un Ticket.
 

Délai moyen d’exécution – Si votre personnel de cuisine doit voir le délai moyen d’exécution, sélectionnez Oui, afficher les délais. Cela leur permettra de voir le temps moyen nécessaire pour Exécuter les tickets de cuisine sur le KDS.
 

Configuration supplémentaire de la cuisine -

• Articles de production

Traitement du paiement

Préautorisation de carte de crédit – Si vous acceptez la préautorisation dans votre restaurant, assurez-vous de l’activer d’abord sur la page Options de paiement de Toast Web. Pour plus d’informations, consultez cet article de Toast Central : . Si vous l’avez configuré avant la mise à jour du micrologiciel, basculez simplement ce paramètre à oui ou à autoriser.
 

EMV activé – Pour les terminaux qui effectuent des paiements, assurez-vous de réactiver ce paramètre. Assurez-vous également que les lecteurs de cartes qui apparaissent dans la section ci-dessous (Lecteurs de cartes) apparaissent correctement.
 

Modèle de lecteur de cartes - Sélectionnez le modèle de lecteur de cartes utilisé avec votre tablette.

• Pour les terminaux Elo utilisant le lecteur de cartes intégré, vous n’avez pas à faire un choix ici.
• Pour le terminal Toast Flex, sélectionnez BBPos Chipper 2X. Pour en savoir plus sur cette option, consultez nos guides d’installation Toast TapTM.

 Écran de commande

Mode de sélection d’articles par défaut – Permettez au personnel de modifier plusieurs articles d’une commande à la fois en effectuant plusieurs sélections.
 

Activer les unités de tenue de stock (UGS) – Si votre restaurant utilise des UGS et un lecteur de codes-barres, activez oui. Si vous aviez déjà importé des UGS dans l’application dorsale de Toast, tout devrait être prêt. Pour en savoir plus sur l’utilisation d’un lecteur de codes-barres avec Toast, consultez cet article de Toast Central : .
 

Activer le délai estimé − Si la valeur est oui, l ' appareil affichera les délais estimés À emporter et Livraison les plus récents dans la barre d ' action.
 

Dimensions de la grille Personnalisez la taille de votre menu pour inclure plus ou moins de boutons sur la page. N’oubliez pas que la taille du bouton changera à mesure que vous ajouterez ou supprimerez des lignes et des colonnes.

Utiliser vue ouverte sur le TPV

La vue ouverte simplifie la prise de commande en affichant d'un coup les articles et les modificateurs, une innovation cruciale pour les établissements disposant d'un grand nombre d'articles de menu hautement personnalisables. Par exemple, votre personnel prenant des commandes de café compliquées peut saisir les préférences exactes d’un client dans n’importe quelle commande sur un terminal TPV Toast via la nouvelle disposition, qui affiche tous les modificateurs en même temps. La vue ouverte est recommandée pour les clients ayant des menus de petite ou moyenne taille où la rapidité et la précision de nombreux modificateurs sont essentielles. Il est parfait si vous gérez un service rapide, une entreprise à fort volume comme des cafés, des bars/brasseries, des camions de cuisine de rue, etc. Voir pour plus d'informations.