Dernière mise à jour : 28 avr. 2026, 16 h 24
xtraCHEF offre aux utilisateurs un ensemble de rapports pour aider avec l'inventaire. Naviguez vers Rapports et faites défiler vers le bas jusqu'à la section Inventaire pour les consulter, mais avant d'utiliser ces rapports, plusieurs choses doivent être complétées :
En résumé, faire chacune de ces choses remplira xtraCHEF avec des produits et des éléments de factures ainsi qu'un moyen de les compter et de faire l'inventaire. Une fois terminé, les rapports d'inventaire offrent aux utilisateurs des données sur ce qui est en stock et ce qui doit être réapprovisionné. Vous pouvez également surveiller les tendances de votre utilisation d'inventaire.
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L'inventaire par le coût des biens vendus (COGS) montre vos valeurs d'inventaire réparties par groupes de COGS. Pour consulter ce rapport, naviguez vers Rapports et sélectionnez ce rapport. Maintenant, vous choisirez :
Dans ce rapport, jetez un coup d'œil rapide à la valeur en dollars et au pourcentage de l'inventaire total (Valeur %) dans chaque groupe de COGS. Vous pouvez télécharger ces données dans une feuille de calcul Excel en sélectionnant le bouton Excel.
Ce rapport vous permet de voir votre quantité totale d'inventaire basée sur vos codes de grand livre (GL). Pour consulter ce rapport, naviguez vers Rapports et sélectionnez ce rapport. Maintenant, vous choisirez :
Ce rapport fournit la valeur et le pourcentage de l'inventaire total (Valeur %) dans chaque code GL. Contrairement au rapport d'inventaire par COGS, vous pouvez sélectionner un code GL lui-même pour voir une répartition des catégories au sein du code. Vous pouvez même sélectionner une catégorie pour voir ses articles de facture et vous pouvez sélectionner un article de facture pour voir la zone dans laquelle il se trouve, ce qui peut être très utile pour trouver des montants d'inventaire spécifiques. Utilisez le bouton Excel pour télécharger les données dans une feuille de calcul.
Le rapport de résumé permet aux utilisateurs de sélectionner une date unique pour voir les valeurs d’inventaire de début et de fin pour tous les emplacements au sein du locataire xtraCHEF. Pour consulter le rapport, naviguez vers Rapports et sélectionnez ce rapport. Vous choisirez maintenant une Date d’inventaire puis sélectionnerez Soumettre.
L’inventaire de début fait référence à la valeur de l’inventaire au début d’une période comptable (qui est également la valeur de fin de l’inventaire précédent), tandis que l’inventaire de fin indique la valeur calculée après qu’un inventaire a été soumis. En comparant l’inventaire de début et de fin de chaque emplacement, vous pouvez avoir une idée de l’endroit où vos dépenses se produisent. Sélectionnez Excel pour créer une feuille de calcul de ces informations.
Le rapport d’écart d’inventaire vous permet de comparer deux dates d’inventaire précédentes pour voir l’écart (différence) entre ces deux comptages. Naviguez vers Rapports et sélectionnez ce rapport. Vous devrez sélectionner chaque date avant de sélectionner Soumettre et de consulter ce rapport. Le résumé apparaît en premier, mais en sélectionnant un élément de ligne, vous pouvez explorer des zones d’inventaire spécifiques, des listes de comptage et des éléments de facture.
La colonne de fluctuation offre un montant en dollars et un pourcentage du changement entre les deux comptages d’inventaire. Vous pouvez faire des suppositions générales sur les emplacements ou les articles qui se déplacent rapidement et qui pourraient nécessiter d’être considérés pour des achats plus importants.