xtraCHEF: Commencez avec les rapports de visualisation des coûts
Dernière mise à jour : 28 avr. 2026, 16 h 20
Ces quatre rapports portent sur vos dépenses et offrent différentes façons de comparer et de suivre par rapport à vos dépenses globales.
- Vue d'ensemble des rapports de visualisation des coûts
- Dépenses par catégorie
- Dépenses par GL
- Dépenses par fournisseur
- Comparaison des unités
- Ressources complémentaires
Vue d'ensemble des rapports de visualisation des coûts
Pour accéder à la nouvelle page de rapports complets et localiser les rapports de visualisation des coûts, sélectionnez Rapports dans le menu de gauche et faites défiler un peu vers le bas. Gardez à l'esprit que vous pouvez sélectionner l'icône en étoile et le rapport sera enregistré dans le menu Favoris sur le côté gauche de cette page.
À titre de remarque, les rapports répartition GL et résumé GL sont tous deux remplacés par le rapport résumé des factures par GL.
Dépenses par catégorie
Le premier rapport que nous allons couvrir est Dépenses par catégorie. Comme vous l'avez peut-être deviné, ce rapport se concentre sur la façon dont vos dépenses sont réparties entre différentes catégories xtraCHEF dans certains(s) emplacement(s) et plages de dates.
Une répartition complète de ce rapport peut être trouvée dans xtraCHEF: Commencez avec l'analyse des dépenses par catégorie.
Dépenses par GL
Anciennement appelé le Résumé des dépenses par GL, ce rapport vous donne un aperçu de toutes vos dépenses à travers les emplacements pour une certaine période. Pour commencer, choisissez votre plage de dates puis sélectionnez Générer le rapport. Une fois rempli, vous verrez vos achats totaux et crédits pour chacun de vos emplacements. Consultez un rapport plus détaillé pour chaque emplacement en sélectionnant le flèche vers le bas bouton dans la colonne Voir.
Cela lancera une liste de tous les codes GL et de leurs totaux en dollars pour la période. Pour voir les dépenses par catégorie, sélectionnez Voir sur la ligne du code GL pour voir une répartition des achats par catégorie. Lisez xtraCHEF : Commencez avec les analyses des dépenses par GL pour plus d'informations.
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Dépenses par fournisseur
Ce rapport décompose vos dépenses par fournisseur entre une plage de dates définie. Ici, vous pouvez surveiller ou explorer avec quels fournisseurs vous dépensez le plus et les codes GL, catégories, et articles de facture qui absorbent la majorité de ces dépenses.
Vous pouvez en savoir plus en naviguant vers xtraCHEF : Commencez avec les analyses des dépenses par fournisseur.
Comparaison des unités
Cet ensemble d'analyses est particulièrement bénéfique si vous avez plus d'un emplacement sous votre compte xtraCHEF. La comparaison des unités vous permet de comparer vos dépenses par emplacement et de voir comment vos restaurants individuels se comparent les uns aux autres.
Pour plus d'informations, consultez xtraCHEF : Commencez avec l'analyse des comparaisons d'unités.
Ressources supplémentaires
- xtraCHEF : Examinez les rapports dans le module de reporting
- xtraCHEF : Commencez avec les rapports de gestion des coûts
- xtraCHEF : Examinez les rapports d'analyse