Nueva visión general de KDS

En este artículo:

• Nueva visión general de KDS
• Habilitar Nuevo KDS
• Cambiar Nuevo KDS Tamaño del ticket
• Usar Nuevo KDS
• Recursos adicionales

Sistema de exhibición de cocina nuevo (Visión general de KDS)

Anteriormente conocido como Vista de cuadrícula, el nuevo KDS de Toast permite una mayor funcionalidad en el KDS para apoyar flujos de trabajo avanzados para restaurantes que buscan optimizar sus operaciones de cocina y mejorar la velocidad del servicio. El nuevo KDS ayuda a los equipos de cocina a mantener el servicio en movimiento con una experiencia de ticket más clara y flexible.

Después de habilitar el nuevo KDS, su equipo puede notar que algunas partes del KDS se ven o se comportan de manera diferente a antes, pero esta actualización está diseñada para hacer que ese ajuste valga la pena al ayudar a su equipo de cocina:

• Ver tickets más claramente con una interfaz de usuario actualizada.
• Entender qué necesita acción con detalles e indicadores útiles del ticket.
• Mantener los pedidos en movimiento con herramientas que apoyan cómo se mueve la comida a través de estaciones de preparación, expedidores, corredores y otros roles en la cocina.
• Trabajar de una manera que se ajuste a su cocina con opciones de tamaño de ticket y características de flujo de trabajo que pueden apoyar diferentes estilos de servicio.
• Acceder a las últimas mejoras de KDS a medida que Toast continúa construyendo nuevas características de flujo de trabajo en la cocina en el nuevo KDS.
• Ver tickets en un diseño de cuadrícula fija que facilita escanear la pantalla.

Para lograr esto, el nuevo KDS incluye las siguientes características:

• Vista de cuadrícula: Un diseño de ticket KDS que muestra los tickets en una cuadrícula fija. Esto proporciona un diseño de cuadrícula para los tickets de cocina con un número máximo de tickets en una pantalla.
• Paginación: Indica cuántas páginas de tickets existen y se puede tocar para moverse rápidamente a una página específica.
• Estado de pago: Muestra si el pedido fue pagado o no pagado.
• Vista previa de tickets: También conocido como "cocinar en el siguiente", ver los artículos a medida que se ingresan en el POS antes de que el pedido esté completo para que la cocina pueda comenzar la preparación incluso antes. Para obtener más información, consulte Habilitar Vista Previa de Tickets en el Dispositivo KDS.
• Modo oscuro: Minimiza el brillo de la pantalla del KDS en los bares y reduce la fatiga visual.
• Cumplimiento de corredor: Un nivel adicional de cumplimiento de artículos en el Expeditor para rastrear el estado de artículos individuales. Para obtener más información, consulte Cumplimiento de Corredor de Comida en KDS.
• Indicador de cumplimiento parcial: Una marca de verificación naranja que indica cuando un artículo ha sido comenzado o cuando un artículo que se envía a múltiples estaciones de preparación es cumplido por una estación de preparación.
• Líneas de ensamblaje: La capacidad de secuenciar tickets de una estación de preparación a otra. Para obtener más información, consulte Usar líneas de ensamblaje con KDS.
• Barra para pedidos: Utilice una barra para pedidos con su KDS para facilitar el cumplimiento de los tickets cuando el dispositivo KDS está lejos. Para obtener más información, consulte Usar una barra para pedidos con Toast KDS.

Nueva KDS configurada con diseño de ticket dinámico, modo claro y siete columnas

Nueva KDS configurada con diseño de cuadrícula, modo oscuro, siete columnas y dos filas
 
 

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Habilitar nueva KDS

Si usted es un cliente existente y desea determinar cuáles de sus dispositivos pueden utilizar la nueva experiencia KDS, navegue a Informes > Operaciones de cocina > Resumen de cocina en Toast Web. Para habilitar la nueva KDS para múltiples dispositivos en su ubicación, puede seleccionar Actualizar dispositivos restantes en esta página. 

Para habilitar la nueva KDS desde su dispositivo KDS, siga estos pasos:

1. Desde la pantalla principal de su POS, navegue a Configuración > Configuración del dispositivo.
2. En la sección Configuración del dispositivo, cambie la configuración de Vista KDS a Nueva KDS.
   • Nota: Algunos clientes aún pueden ver Nueva vista de cuadrícula. 
     
     

La nueva KDS es la opción predeterminada para todos los nuevos clientes. 

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Cambiar el tamaño de su ticket

Después de que se habilite la nueva KDS, se establecerá por defecto en Dinámico como el diseño del ticket. Puedes personalizar aún más cómo se muestran tus tickets en la configuración de Apariencia del KDS dentro del menú de desbordamiento (tres puntos verticales) en la esquina superior derecha de tu KDS.

Hay varias opciones de personalización para elegir:

• Diseño de Ticket:Diseños Dinámico o de Cuadrícula.
  • El diseño dinámico tiene tickets de varias longitudes dependiendo de cuántos artículos hay en un ticket.
  • El diseño de cuadrícula tiene tickets que están alineados al tamaño de cuadrícula seleccionado, por lo que la vista de los tickets es más uniforme. Los tickets más largos pueden expandir múltiples espacios de cuadrícula.
  • Si estás usando un bump bar con tu Toast KDS, los primeros 10 tickets tendrán la superposición para el cumplimiento de pedidos a través de los botones numerados del 1 al 10 en la bump bar. Aprende más sobre cómo usar las bump bars con tu Toast KDS aquí: Usando la bump bar - Guía de la Plataforma Toast.
• Columnas: establece el número de columnas de tickets que ves en el dispositivo KDS cuando el dispositivo está en orientación horizontal
• Filas: Cambia la cantidad de filas disponibles para el Diseño de Cuadrícula.
• Tamaño del Texto: Esto establece el tamaño del texto utilizado por los tickets del KDS. Puedes elegir Pequeño, Mediano, Grande, o Extra grande.
• Tema de Visualización: Selecciona Claro o Oscuro Modo.

Nota: Si necesitas personalizar los colores de los artículos/modificadores de tus tickets KDS, por favor lee este artículo: Personaliza la Apariencia de los Tickets KDS. Cambiar el tamaño del texto independientemente del tamaño del ticket no está disponible actualmente. 

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Usar Nuevo KDS

Para obtener información completa y detallada sobre el uso del Nuevo KDS, consulte la documentación técnica de Toast: Flujo de trabajo de KDS usando Vista de cuadrícula.

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Recursos adicionales:

• Comenzar con la configuración de la cocina
• Sistema de visualización de cocina - Capacitación a demanda de Toast Classroom
• Obtener ayuda con los tickets de KDS

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