xtraCHEF 101
Última actualización: 7 jul 2026, 4:11 p.m.
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Toast Classroom: Primeros pasos con Toast xtraCHEF
¿Qué es xtraCHEF?
Según tus necesidades, xtraCHEF está disponible en dos niveles: Essentials (antes Lite) y Pro. Además de agilizar la contabilidad y las operaciones administrativas, el conjunto completo de funciones de xtraCHEF te permite usar rubros extraídos de las facturas de tus proveedores como productos en informes avanzados de costos de alimentos, creación de recetas y gestión de inventario.
| Qué incluye | Información básica | Pro |
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| Sincronizar (integraciones de contabilidad) |
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| Gestión de proveedores y pedidos |
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¿Todavía no usas xtraCHEF? Navega hasta la Tienda de Toast y regístrate para una demostración.
Nota: Este producto está disponible exclusivamente en EE. UU. y no para clientes en Australia, Canadá, Irlanda o el Reino Unido.
¿Cómo funciona xtraCHEF?
La inteligencia artificial y el aprendizaje automático de xtraCHEF capturan tus compras a partir de facturas, quitan ventas de Toast y preparan automáticamente informes para hacer un seguimiento del rendimiento en tiempo real y destacan dónde se pueden realizar mejoras.
Si eres usuario de xtraCHEF Pro, puedes ampliar aún más las funciones de informes de xtraCHEF utilizando las funciones de recetas e inventario. Al digitalizar tus productos y crear recetas, xtraCHEF puede presentarte costos directos decentes y, cuando se combina con gestión de inventario, te permite identificar rápidamente de dónde provienen el desperdicio, el robo, la rotura y la reducción.
El resultado es tanto una herramienta operativa, que agiliza tu oficina administrativa y te ahorra tiempo, como una herramienta financiera para mantener el pulso de tu negocio. La siguiente infografía destaca cómo todas estas funciones y características se vinculan entre sí.
¡Resumamos! ¿Qué puede hacer xtraCHEF por ti?
- Digitaliza tus facturas y automatiza las cuentas por pagar
- Consulta datos e información sobre tus ganancias y gastos
- Crea recetas y consulta los costos de los platos (solo para profesionales)
- Haz un inventario y aprende qué necesitas para pedir y cuándo (solo para profesionales)
- Ver estadísticas avanzadas sobre ganancias, márgenes y agotamiento de inventario (solo para profesionales)
Primeros pasos con xtraCHEF
¿Todo listo para comenzar a usar xtraCHEF? Considera visitar nuestra página Primeros pasos con xtraCHEF, además de los pasos recomendados a continuación.
- Inicia la configuración de incorporación y cuenta: Incorporación inicial con tu director de proyectos. Luego, comienza a configurar tu cuenta integrándola con el software de contabilidad, sincronizándola con Toast Web y Nómina Toast, y cargando facturas.
- Agrega tus artículos e ingredientes de inventario (Pro): Al crear productos, se creará una lista de los artículos e ingredientes de tu inventario en xtraCHEF. Puedes hacerlo 1 por 1 o importando una lista existente a tu cuenta. Este es un paso necesario para comenzar a hacer inventario o crear recetas en xtraCHEF.
- Para obtener instrucciones más detalladas sobre cómo agregar tus productos a xtraCHEF, considera revisar nuestros artículos titulados xtraCHEF: ¿Qué son los productos? y xtraCHEF: Cómo crear productos.
- Crea tus recetas (Pro): Con los productos creados, puedes comenzar a configurar tus recetas y conectarlas con tu menú de Toast. Esto te permitirá comenzar a hacer un seguimiento de tus márgenes y monitorear las tendencias de los costos directos en función de las compras
- Para obtener instrucciones más detalladas sobre cómo crear recetas, considera revisar nuestro artículo titulado: xtraCHEF: Cálculo de costos de recetas.
- Crea tu recuento de inventario (Pro): Con tus productos, puedes comenzar a crear y completar recuentos de inventario en xtraCHEF. De esta manera, podrás realizar un inventario físico y recopilar datos para el análisis de inventario.
- Para obtener instrucciones más detalladas sobre el inventario, considera revisar nuestro artículo titulado: xtraCHEF: Inventario.
- Ver datos e información: Una vez configurado, xtraCHEF comenzará a completar el seguimiento avanzado de costos y los informes de margen de ganancia. Puedes acceder a varios de estos informes para obtener información sobre áreas de tu negocio, como los costos de los alimentos, el costo de los bienes vendidos y el gasto.
- Si eres usuario de la versión profesional, puedes profundizar aún más en el cálculo de costos de recetas, desperdicio de inventario, reducción de costos y más.