xtraCHEF 101
Dernière mise à jour : 7 juill. 2026, 16 h 11
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Qu'est-ce que xtraCHEF?
Selon vos besoins, xtraCHEF est offert en deux niveaux, Essentials (anciennement Lite) et Pro. En plus de simplifier votre comptabilité et vos opérations de back-office, la suite complète de fonctionnalités xtraCHEF vous permet d'utiliser les articles extraits de vos factures de fournisseur comme produits dans les rapports avancés sur le coût des aliments, la création de recettes et la gestion d'inventaire.
| Ce qui est inclus | Essentials | Pro |
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| Synchronisation (intégrations comptables) | | |
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| Gestion des fournisseurs et des commandes | | |
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Vous n'utilisez pas encore xtraCHEF? Accédez à Toast Shop et inscrivez-vous pour une démonstration!
Remarque : Ce produit est offert exclusivement aux États-Unis et n'est pas offert aux clients en Australie, au Canada, en Irlande ou au Royaume-Uni.
Comment fonctionne xtraCHEF?
L'intelligence artificielle et l'apprentissage automatique de xtraCHEF saisissent vos achats à partir des factures, extraient les ventes de Toast et préparent automatiquement des rapports pour suivre le rendement en temps réel et mettre en lumière les points à améliorer.
Si vous êtes un utilisateur Pro, vous pouvez pousser les capacités de rapport de xtraCHEF encore plus loin en utilisant les fonctions de recette et d'inventaire. En numérisant vos produits et en créant des recettes, xtraCHEF peut vous présenter des coûts de revient au cent près et, lorsqu'il est combiné à la gestion d'inventaire, vous permet d'identifier rapidement la provenance du gaspillage, du vol, du bris et des pertes.
Le résultat est à la fois un outil opérationnel, qui simplifie votre administration et vous fait gagner du temps, et un outil financier pour garder le pouls de votre entreprise. L'infographie ci-dessous souligne comment toutes ces caractéristiques et fonctions s'articulent entre elles.
Récapitulons! Que peut faire xtraCHEF pour vous?
- Numérisez vos factures et automatisez vos comptes fournisseurs
- Consultez des données et des perspectives sur vos profits et vos dépenses
- Créez des recettes et voyez vos coûts d'assiette (Pro seulement)
- Faites l'inventaire et apprenez ce que vous devez commander et quand (Pro seulement)
- Consultez des analyses avancées sur les profits, les marges et l'épuisement des stocks (Pro seulement)
Commencer avec xtraCHEF
Prêt à commencer avec xtraCHEF? Pensez à visiter notre page Démarrage avec xtraCHEF en plus des étapes recommandées ci-dessous.
- Lancement de l'intégration et configuration du compte : Lancez l'intégration avec votre conseiller en intégration. Ensuite, commencez à configurer votre compte en l'intégrant à un logiciel de comptabilité, en le synchronisant avec Toast Web et Toast Payroll, et en téléversant vos factures!
- Ajoutez vos articles d'inventaire et ingrédients (Pro) : La création deproduitspermettra d'établir une liste de vos articles d'inventaire et ingrédients dans xtraCHEF. Vous pouvez le faire un par un ou en important une liste existante dans votre compte! Il s'agit d'une étape nécessaire pour commencer à faire l'inventaire ou à créer des recettes dans xtraCHEF.
- Pour des instructions plus détaillées sur l'ajout de vos produits à xtraCHEF, pensez à consulter nos articles intitulés xtraCHEF : Qu'est-ce que les produits? et xtraCHEF : Comment créer des produits.
- Créez vos recettes (Pro) : Une fois vosproduitscréés, vous pouvez commencer à configurer vos recettes et à les connecter à votre menu Toast. Cela vous permettra de commencer à suivre vos marges et à surveiller les tendances des coûts de revient en fonction des achats.
- Pour des instructions plus détaillées sur la création de recettes, pensez à consulter notre article intitulé : xtraCHEF : calcul des coûts des recettes.
- Créez votre décompte d'inventaire (Pro) : À l'aide de vosproduits, vous pouvez commencer à créer et à effectuer des décomptes d'inventaire dans xtraCHEF. Cela vous permettra de faire l'inventaire physique et de constituer des données pour l'analytique d'inventaire.
- Pour des instructions plus détaillées sur l'inventaire, pensez à consulter notre article intitulé : xtraCHEF : Inventaire.
- Consultez les données et les perspectives : Une fois configuré, xtraCHEF commencera à générer des rapports avancés sur le suivi des coûts et les marges bénéficiairesrapports. Vous pouvez accéder à plusieurs de ces rapports pour obtenir un aperçu de certains secteurs de votre entreprise, comme les coûts alimentaires, le coût des marchandises vendues (CMV) et les dépenses.
- Si vous êtes un utilisateur Pro, vous pouvez approfondir le calcul des coûts des recettes, le gaspillage d'inventaire, les pertes, et plus encore.