xtraCHEF 101
Dernière mise à jour : 27 avr. 2026, 17 h 37
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Classe Toast - Commencez avec Toast xtraCHEF
Qu'est-ce que xtraCHEF ?
Selon vos besoins, xtraCHEF est disponible en deux niveaux, Essentiels (anciennement Lite) et Pro. En plus de rationaliser votre comptabilité et vos opérations en arrière-bureau, l'ensemble complet des fonctionnalités de xtraCHEF vous permet d'utiliser des articles extraits de vos factures fournisseurs comme produits dans des rapports avancés sur les coûts alimentaires, la création de recettes et la gestion des stocks.
| Ce qui est inclus | Essentiels | Pro |
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| Synchronisation (Intégrations comptables) | | |
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Vous n’utilisez pas encore xtraCHEF ? Naviguez vers Toast Shop et inscrivez-vous pour une démo !
Comment fonctionne xtraCHEF ?
L’intelligence artificielle et l’apprentissage automatique de xtraCHEF capturent vos achats à partir des factures, extraient les ventes de Toast et préparent automatiquement des rapports pour suivre la performance en temps réel et mettre en lumière les améliorations possibles.
Si vous êtes un utilisateur Pro, vous pouvez tirer encore plus parti des capacités de reporting de xtraCHEF en utilisant les fonctions Recette et Inventaire. En numérisant vos produits et en créant des recettes, xtraCHEF peut vous présenter des coûts de revient précis et, lorsqu'il est combiné à la gestion des stocks, vous permet d'identifier rapidement d'où proviennent le gaspillage, le vol, les casses et la diminution.
Le résultat est à la fois un outil opérationnel, rationalisant votre bureau arrière et vous faisant gagner du temps, et un outil financier pour garder le pouls de votre entreprise. L'infographie ci-dessous met en évidence comment toutes ces fonctionnalités et fonctions s'articulent ensemble.
Récapitulons ! Que peut faire xtraCHEF pour vous ?
- Numérisez vos factures et automatisez vos comptes à payer
- Consultez les données et les informations sur vos profits et vos dépenses
- Créez des recettes et voyez vos coûts par assiette (Pro uniquement)
- Faites l'inventaire et apprenez ce que vous devez commander et quand (Pro uniquement)
- Consultez des analyses avancées sur les profits, les marges et l'épuisement des stocks (Pro uniquement)
Commencer avec xtraCHEF
Prêt à commencer avec xtraCHEF ? Envisagez de visiter notre page Commencer avec xtraCHEF en plus des étapes recommandées ci-dessous.
- Lancer l'intégration et la configuration du compte : Lancez l'intégration avec votre consultant en intégration. Ensuite, commencez à configurer votre compte en intégrant un logiciel de comptabilité, en synchronisant avec Toast Web et Toast Payroll, et en téléchargeant des factures !
- Ajoutez vos articles d'inventaire et ingrédients (Pro) : Créerdes produits construira une liste de vos articles d'inventaire et ingrédients dans xtraCHEF. Vous pouvez le faire un par un ou en important une liste existante dans votre compte ! C'est une étape nécessaire pour commencer à faire l'inventaire ou à créer des recettes dans xtraCHEF.
- Pour des instructions plus détaillées sur l'ajout de vos produits à xtraCHEF, envisagez de consulter nos articles intitulés, xtraCHEF : Qu'est-ce que des produits ? et xtraCHEF : Comment créer des produits.
- Créer vos recettes (Pro) : Avec vosproduits créés, vous pouvez commencer à configurer vos recettes et les connecter à votre menu Toast. Cela vous permettra de commencer à suivre vos marges et à surveiller les tendances des coûts principaux en fonction des achats.
- Pour des instructions plus détaillées sur la création de recettes, envisagez de consulter notre article intitulé : xtraCHEF : Calcul des coûts des recettes.
- Créer votre inventaire (Pro) : En utilisant vosProduits, vous pouvez commencer à établir et à compléter des comptages d'inventaire dans xtraCHEF. Cela vous permettra de faire un inventaire physique et de développer des données pour l'analyse d'inventaire.
- Pour des instructions plus détaillées sur l'inventaire, envisagez de consulter notre article intitulé : xtraCHEF : Inventaire.
- Voir les données et les aperçus : Une fois configuré, xtraCHEF commencera à peupler le suivi avancé des coûts et le reporting des marges bénéficiaires. Vous pouvez accéder à un certain nombre de ces rapports pour obtenir des informations sur des domaines de votre entreprise, tels que les coûts alimentaires, le coût des biens vendus (COGS) et les dépenses.
- Si vous êtes un utilisateur Pro, vous pouvez plonger encore plus profondément dans le coût des recettes, le gaspillage d'inventaire, la réduction, et plus encore.