Crear un restaurante virtual

Última actualización: 4 may 2026, 4:20 p.m.

En esta guía, obtendrás información sobre cómo configurar un restaurante virtual en tu cocina existente, utilizado específicamente para pedidos digitales, pedidos de terceros o Envío.

En este artículo:

 

Descripción general virtual

 El paquete de restaurante virtual te permite:
 

  • Opera un local de catering separado o una cocina fantasma en la misma ubicación física.
  • Toma pedidos digitales y Envío mientras continúas Completando pedidos digitales y de consumo en el local a través de tu configuración actual de Toast. Por ejemplo, el paquete de restaurante virtual sería genial si tuvieras una ventana de acceso sin reserva y quisieras Completar pedidos separados. 
  • Amplía el Rango de Envío para tus ubicaciones mientras completas pedidos desde una ubicación separada.


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Requisitos de configuración para un restaurante virtual

Para operar un restaurante virtual o una cocina fantasma, necesitarás lo siguiente:

  • Un contrato separado para agregar una nueva ubicación a Toast Web y vincularla a tu grupo de restaurantes
  • Al menos una terminal conectada para operar un restaurante virtual
  • Una suscripción a pedidos digitales (Pedidos digitales Toast y Toast Local).

 

Nota: Debe haber un dispositivo separado para cada restaurante virtual, incluso si operas varias cocinas fantasma desde la misma ubicación. 
 

Para hablar con un especialista de Toast sobre cómo agregar un módulo Pedidos digitales Toast a tu suite de Toast a fin de facilitar la gestión de un restaurante virtual o una cocina fantasma, programa una llamada a la hora adecuada para ti.

 


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Conecta el equipo a la red existente

Consulta el Centro de equipos de Toast para ver guías paso a paso y videos sobre cómo instalar tu nuevo equipo y conectarlo a la red.


Nota: Es importante que tu dispositivo esté conectado a la red existente. 

 

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Configurar impresoras y tu dispositivo de envío automático

Al configurar un restaurante virtual, puedes usar tus impresoras existentes y Completar pedidos para ambos backend separados. Comienza configurando tus impresoras en tu nuevo backend. Consulta este artículo del Centro de asistencia para obtener más información: Descripción general de configuración Impresora.

 

Nota: Esta configuración no funcionará con el Sistema de pantallas de cocina (KDS). Si tu restaurante utiliza actualmente pantallas del KDS en la cocina, los pedidos de la marca virtual se imprimirán, pero no se mostrarán en la pantalla del KDS. 

 

Las opciones de almuerzo/cena y las estaciones de preparación te ayudarán a diferenciar entre tickets para tu restaurante virtual y otros conceptos. Al crear opciones gastronómicas específicas que se asignen a tu restaurante virtual, Toast recomienda nombrar estas opciones como “pedidos digitales virtuales de restaurantes” o algo similar para que tu personal pueda separar los pedidos. 

 

Configurar Toast

Configurar el backend

El backend de tu restaurante (Toast Web) se creará con configuraciones predeterminadas inteligentes y preconfiguradas, como tareas, permisos y descuentos. Es importante que se configuren las siguientes configuraciones antes de comenzar a tomar pedidos:
 

Toast recomienda que los empleados agrupen las propinas de los restaurantes virtuales utilizando un inicio de sesión universal para acceder al POS. 


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Crea tu menú

La creación de menús en Toast es un componente crucial de la configuración del POS. Consulta los recursos a continuación para obtener más información sobre cómo crear el menú para tu restaurante virtual. 
 

También puedes buscar ayuda en el Centro de asistencia con temas específicos del menú.

 

Configurar tu pedido digital

Una vez configurado tu menú, asegúrate de que la página y la configuración de Pedidos digitales estén configuradas con los siguientes recursos:
 

Si planeas ofrecer pedidos digitales a través de DoorDash, GrubHub, Uber Eats o Servicios de Envío Toast, aprende a configurar integraciones directas o comienza a ofrecer Envío con los siguientes artículos:

 

Además, si quieres aprender las prácticas recomendadas para promocionar y comunicar tu página de Pedidos digitales a tus clientes, consulta este artículo del Centro de asistencia: Lista de verificación de prácticas recomendadas de lanzamiento de pedidos digitales.​​​


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Revisa tu informe de ventas

Toast ofrece datos en tiempo real en sus informes de ventas, que incluyen ventas netas, gratificaciones, propinas, clientes totales, tiempo de rotación de mesas, desgloses de tipos de servicio, métodos de pago y mucho más. 
 

Dado que tu restaurante virtual es una ubicación separada y, por lo tanto, tiene un backend individual, es importante poder comparar las ventas en todas las ubicaciones. Usa las opciones de filtro dentro de cada informe para ver los datos de todas las ubicaciones. 
 

El informe de resumen de ventas del grupo te ayudará a comparar las ventas entre ubicaciones.

 

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