Dernière mise à jour : 28 avr. 2026, 16 h 21
Bienvenue sur xtraCHEF par Toast. Nous sommes ravis de travailler avec vous !
Notre parcours d'intégration est soigneusement conçu pour garantir une mise en œuvre réussie de xtraCHEF. Dans le cadre de ce parcours, votre principal point de contact sera votre consultant en intégration xtraCHEF. Ce sont les experts du produit xtraCHEF qui planifieront vos sessions de formation initiales et offriront des conseils alors que vous travaillerez à la mise en œuvre de xtraCHEF.
Voici un aperçu du processus d'intégration. Nous recommandons de compléter les activités suivantes pour mettre en œuvre pleinement xtraCHEF. Veuillez utiliser cette liste de contrôle comme guide. Bien que les activités soient présentées dans un ordre séquentiel, beaucoup peuvent être réalisées simultanément.
Pour vous assurer de tirer le meilleur parti de xtraCHEF, il y a quelques éléments que vous devrez mettre en place pour préparer votre organisation au succès. Nous sommes avec vous à chaque étape ; contactez votre consultant en intégration xtraCHEF pour toute question que vous pourriez avoir.
Nous recommandons de synchroniser avec votre système comptable pour utiliser les synchronisations comptables de xtraCHEF et aligner les rapports financiers avec le plan de comptes (PC) de votre entreprise. Cette étape est nécessaire pour utiliser l'automatisation des comptes fournisseurs de xtraCHEF et des rapports plus avancés. Cependant, la synchronisation avec votre comptabilité n'est pas requise pour utiliser les fonctions Recette et Inventaire de xtraCHEF.
Si vous êtes un client de QuickBooks, consultez nos guides pour connecter xtraCHEF et QuickBooks : Intégration de QuickBooks en ligne ou Intégration de QuickBooks Desktop. Quelques éléments à noter pour les utilisateurs ayant plusieurs comptes QuickBooks en ligne avec plusieurs emplacements xtraCHEF au sein d'un même locataire :
Vous n'êtes pas client de QuickBooks ? Veuillez contacter votre consultant en intégration xtraCHEF avec le plan comptable de votre système comptable. Votre consultant en intégration peut les télécharger sur xtraCHEF en votre nom.
Lorsque vous commencez, une grande partie de votre compte xtraCHEF sera une page blanche - prête à être personnalisée selon votre restaurant unique. Pour adapter complètement xtraCHEF à votre opération, vous pouvez commencer par :
Le webinaire sur les premières étapes fournit un aperçu complet de ce que vous devez faire pour commencer à utiliser xtraCHEF - principalement télécharger des factures, cartographier les codes GL (grand livre) et plus encore.
Nous recommandons d'assister à un webinaire en direct pour avoir l'occasion d'interagir directement avec un expert xtraCHEF et d'autres nouveaux clients. Si vous ne voyez pas un horaire qui vous convient, nous proposons également une version à la demande enregistrée du webinaire.
Regarder les webinaires xtraCHEF en direct ou à la demande via Toast Classroom
xtraCHEF est alimenté par vos factures - nous prenons vos données brutes et les traduisons en informations approfondies sur vos emplacements, vos dépenses et vos bénéfices. Vous voudrez télécharger un minimum de 10 factures de différents fournisseurs pour commencer à voir les avantages de l'analyse des données d'xtraCHEF, mais nous recommandons de télécharger au moins 20 factures pour vraiment comprendre la puissance de ce que xtraCHEF peut faire pour vous.
Lorsque vous êtes prêt, apprenez à télécharger vos factures sur ordinateur de bureau ou appareils mobiles.
Remarque : Des intégrations d'échange de données électroniques (EDI) sont disponibles avec certains fournisseurs. Pour en savoir plus sur cette méthode de livraison de factures électroniques, jetez un œil à xtraCHEF : Configurez une intégration EDI avec des fournisseurs.
Si vous utilisez les fonctionnalités Recette ou Inventaire et la suite de fonctionnalités Pro d'xtraCHEF, la révision d'articles garantit que vos articles sont assignés à une unité de mesure correcte (UOM) et à des détails de coût. Ici, vous pouvez également associer des éléments de factures individuels à vos produits (ingrédients), simplifiant ainsi considérablement la gestion des recettes et de l'inventaire pour vous à l'avenir.
Bien que nous recommandions de vous inscrire à un webinaire en direct pour une expérience enrichissante, nous avons également une version à la demande disponible pour les clients qui ne peuvent pas assister aux dates des webinaires.
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Pour tirer le meilleur parti de votre temps, nous vous recommandons de passer en revue au moins 50 articles via Révision d'articles avant de rencontrer votre consultant à l'intégration.
Après avoir assisté à un webinaire de révision d'articles et commencé à vérifier les articles dans votre compte, votre consultant à l'intégration d'xtraCHEF vous fournira un lien pour planifier un appel individuel. Nous vous recommandons d'apporter toutes les questions persistantes des webinaires ou de votre première expérience de téléchargement de factures pour tirer le meilleur parti de ce temps.
La révision d'articles permet à xtraCHEF de commencer à calculer le coût réel de chaque portion que vous servez. Cela, à son tour, vous permettra de faire des calculs de prix précis pour maximiser votre profit. Nous recommandons de réviser autant d'articles de factures récemment achetés que possible pour commencer à recevoir des données précieuses grâce à notre IA.
Une fois que vous avez vérifié entre 50 et 100 éléments, planifiez une formation sur le module Recette et Inventaire avec votre consultant en intégration xtraCHEF. Ils vous aideront à créer vos recettes, à préparer des recettes et à mapper tout cela à vos éléments de menu Toast (le cas échéant), et à créer des listes de comptage d'inventaire. Cette formation est adaptée aux besoins de votre restaurant ou groupe et permet de poser des questions et de travailler sur des exemples en direct avec un expert xtraCHEF. Vous et votre personnel pouvez également assister à des versions en webinaire de la formation sur les recettes et l'inventaire.
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Besoin de copier le travail de recette ou d'inventaire à travers plusieurs emplacements xtraCHEF ? Connectez-vous avec votre consultant en intégration pour discuter des moyens les plus rapides de continuer à activer ces fonctionnalités.
À ce stade, vous aurez terminé votre formation d'intégration xtraCHEF ! Continuez à garder vos données à jour dans xtraCHEF en téléchargeant des factures récentes. Cela garantira que vos rapports et vos analyses sont précis et pertinents. Vous verrez les meilleurs résultats lorsque vous téléchargerez vos données au moins une fois par semaine.
Prêt à ajouter d'autres emplacements ? Connectez-vous avec votre consultant en intégration pour vous assurer que les nouveaux emplacements sont configurés correctement.
Les consultants en intégration sont assignés au début de votre parcours xtraCHEF et vous contactent directement pour se présenter.
Malheureusement, nous ne pouvons pas offrir d'intégration sur site pour xtraCHEF. Cependant, plusieurs opportunités de formation en direct et à la demande sont disponibles pour vous et votre équipe.
Vous êtes libre d'inviter quiconque sera impliqué dans l'utilisation de la plateforme xtraCHEF et son implémentation. Cependant, nous recommandons d'inclure spécifiquement un membre de l'équipe qui peut aider avec les tâches de configuration liées à la comptabilité ainsi que les opérations quotidiennes telles que le téléchargement de factures, le calcul des recettes et la gestion des stocks.
Le temps d'implémentation typique de xtraCHEF peut varier de quelques semaines à 90 jours. Plusieurs facteurs peuvent raccourcir ce délai, comme le temps passé au départ pour la configuration du compte, la formation et la délégation des responsabilités parmi les membres de votre équipe.
Il s'avère que nous n'offrons pas de services de configuration. Cependant, votre consultant en intégration sera disponible pour vous guider tout au long du processus de configuration.
L'inventaire dans xtraCHEF vous permet de surveiller les tendances de l'épuisement des stocks de manière rétroactive et de prendre l'inventaire physiquement de manière numérique. Cependant, xtraCHEF ne suit pas la consommation d'inventaire en temps réel.
Les locataires existent en tant qu'instances xtraCHEF séparées et uniques. Bien que la possibilité de copier du travail vers d'autres emplacements au sein d'un locataire existe, il est impossible de le faire entre des locataires séparés. Nous vous suggérons de contacter votre consultant en intégration pour voir si la consolidation des locataires est une option pour votre opération.
Vous cherchez plus de FAQ concernant l'intégration avec xtraCHEF ? Visitez xtraCHEF : Questions Fréquemment Posées sur l'Intégration (FAQ).
Vous souhaitez en savoir plus sur les meilleures pratiques de xtraCHEF après l'intégration ? Envisagez de lire xtraCHEF : Meilleures pratiques après l'intégration.
Vous cherchez une formation plus avancée ? Visionnez nos sessions Formation Avancée sur l'Inventaire pour explorer des façons de continuer à tirer parti de vos rapports xtraCHEF.