Última actualización: 28 may 2026, 6:04 a.m.
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Clase de Toast - Administrador de Propinas
| Primeros Pasos
Próximos Pasos
Solucionar Problemas
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El gobierno federal establece regulaciones sobre la agrupación de propinas en la Ley de Normas Laborales Justas (FLSA). Los gobiernos estatales y locales también pueden tener sus propias regulaciones. Antes de establecer grupos de propinas y/o compartir para su restaurante dentro de Toast Web, debe consultar a un profesional de recursos humanos y considerar las leyes federales, estatales y locales al definir la política de propinas y las reglas de distribución de su restaurante.
Al solucionar problemas con Toast Tips Manager, hay algunos pasos generales que debe seguir primero:
¿Sospecha que Tips Manager está perdiendo algunas propinas? Siga estos pasos para comparar las propinas y gratificaciones que Toast registró para usted frente a las propinas y gratificaciones que Tips Manager agrupó.
La distribución de propinas usando el Administrador de Propinas solo aparecerá en el informe de Gestión de Propinas y no se mostrará en el Resumen de Ventas o Resumen de Mano de Obra en las secciones de Propinas; sin embargo, el total de propinas recolectadas por fuente aparecerá en el Resumen de Ventas. Podría haber una pequeña discrepancia (centavos) entre el informe de Gestión de Propinas y las cifras en el Resumen de Ventas, ya que el sistema redondeará al centavo más cercano para que los empleados nunca sean perjudicados.
Hay tres niveles en el informe de Gestión de Propinas. Navega a Informes > Rendimiento de mano de obra > Gestión de propinas para ver la vista Nivel Superior. Selecciona un día para abrir la vista Por Día. Luego selecciona un empleado para mostrar la vista Recibo de Empleado.
Estos son algunos ejemplos de cálculos del Administrador de Propinas para ayudar a solucionar problemas de tu política o las propinas de un empleado en un día determinado:
Supongamos que un empleado ha registrado su entrada en el trabajo de Cocinero en un día determinado, por lo que es un destinatario en el grupo de propinas mencionado anteriormente llamado Servidor/Mostrador a Cocinero.
Un empleado registró su entrada en el trabajo de Cocinero en un día determinado, por lo que es un destinatario en el fondo de propinas mencionado llamado Pedidos en Línea.
Un empleado registró su entrada en el trabajo de Cocinero en un día determinado, por lo que es un destinatario en el fondo de propinas mencionado llamado Pedidos en Línea.
Un empleado registró su entrada en el trabajo de Servidor en un día determinado, por lo que es un contribuyente en el fondo de propinas mencionado llamado Distribución de Propinas del Personal de Apoyo.
Hay varias razones por las que su grupo de propinas puede no estar distribuyendo las propinas como usted espera, y más de una podría estar presente. Revise estas configuraciones y páginas para solucionar distribuciones incorrectas:
| Preocupación | Acción |
|---|---|
| Un empleado puede no haber salido de su turno. | Visite el informe de Gestión de Entradas de Tiempo en Toast Web y actualice con la información correcta. Esto actualizará inmediatamente su informe de gestión de propinas. |
| Los empleados no están asignados al trabajo correcto. | Revise la página de Empleados en Toast Web y actualice con la información correcta. Esto actualizará inmediatamente su informe de gestión de propinas. Si ya ha comenzado la nómina, siga todos los pasos en Toast Payroll: Ajuste una Hoja de Tiempo Aprobada. |
| Los empleados no registraron su entrada en el trabajo correcto. | Revise el informe de Gestión de Entradas de Tiempo en Toast Web y actualice con la información correcta. Esto actualizará inmediatamente su informe de gestión de propinas. Si ya ha comenzado la nómina, siga todos los pasos en Toast Payroll: Ajuste una Hoja de Tiempo Aprobada. |
| Los empleados registraron ventas bajo el número incorrecto. | Busque en el informe de Pedidos discrepancias. |
| No hay una regla establecida para un trabajo que se está utilizando. | Cree un nuevo grupo con ese trabajo como contribuyente. Considere trabajos como líderes, claves o capitanes; estos pueden ser comúnmente pasados por alto. |
| Hay un trabajo duplicado en Toast Web | Uno o ambos pueden estar asignados al grupo de propinas y los empleados pueden estar asignados al trabajo incorrecto/duplicado. Verifica el trabajo al que está asignado un empleado con los trabajos presentes en tu grupo de propinas. |
| Los grupos de propinas están desordenados y se está dejando dinero sobrante. | Revisa la sección de Orden de Operaciones de Comenzar con el Administrador de Propinas de Toast. |
| El servidor de pedidos en línea no está distribuyendo sus propinas. | Verifica que has seguido todos los pasos en Administrador de Propinas de Toast y Pedidos en Línea. |
| Hay una fuente de propina (es decir, gratificación en efectivo) que no tiene una regla de distribución. | Crea un nuevo grupo distribuyendo esa fuente de propina. |
| Los grupos de propinas están configurados por porcentajes en lugar de puntos. | Un trabajo que no está registrado ese día/período de servicio es parte de un grupo de propinas por porcentajes. Cambia este grupo a puntos (más común) o actualiza trabajos para que sea híbrido (ayudante/corredor de comida) para que siempre haya alguien registrado en ese rol para la distribución. |
| Se están distribuyendo propinas/gratificaciones de cajones genéricos o comunitarios. | Crea un trabajo específico llamado Cajón o no asignes un trabajo al cajón y se distribuirá como un empleado asalariado. |
| Un empleado está recibiendo una cantidad de propinas más alta de lo esperado. | Revisa los trabajos a los que está asignado este empleado (o grupo de empleados). Luego, revisa tu política de propinas para verificar si esos trabajos están representados con precisión (trabajos contribuyentes vs. trabajos receptores). |
| Alguien está recibiendo propinas cuando no debería. | Verifica el/los trabajo(s) en los que esta persona se registró dentro de tu marco de tiempo. ¿Alguno de esos trabajos aparece como receptor en una regla de propinas? Si es así, simplemente puede cambiar el trabajo en el que un individuo registró su entrada a través del Informe de Gestión de Entradas de Tiempo. De lo contrario, si utiliza un modelo de porcentajes, consulte su política para una regla que contenga un trabajo del destinatario que no estuvo presente durante un período de servicio/día/pedido. |
Esto se debe, muy probablemente, a que un trabajo del destinatario no estuvo presente durante ese período de servicio/día. Supongamos que un trabajo de corredor de alimentos es parte de la lista de destinatarios de su grupo, pero los lunes no hay corredores de alimentos programados. El porcentaje de propinas que habría ido a los corredores de alimentos registrados el lunes regresará a los trabajos contribuyentes que inicialmente recogieron el pedido y la propina. Esto puede suceder múltiples veces durante un período de servicio/día.
Primero que nada, aquí hay un ejemplo de cómo puede suceder esto. Supongamos que su política de reparto de propinas está configurada de esta manera:
En este escenario, supongamos que uno de sus servidores tuvo $100 en ventas de Alimentos y Bebidas No Alcohólicas durante su jornada laboral/período de servicio, pero solo recibió $2 en propinas por ese día/período de servicio. Sin embargo, la política anterior establece que deben dar propinas del 5% de sus ventas de Alimentos y Bebidas No Alcohólicas.
Por lo tanto, deben $5, pero solo ganaron $2. Toast no recoge los $3 restantes del restaurante ni de los salarios del servidor. En cambio, los trabajos de destinatarios recibirán menos de lo que se les debe. Así que $2 en propinas divididas según las reglas de la política anterior significa que el trabajo del ayudante destinatario recibiría $1.20, o el 60% de $2. El trabajo de receptor de corredor recibiría $0.80, o el 40% de $2. Consulta la sección Informe de Gestión de Propinas - Recibo de Propinas de Gestor de Propinas y Reportes de Toast para aprender cómo conciliar los montos de propinas con tus empleados.
Toast define los cargos por servicio retenidos por el empleador como ventas netas para el negocio, mientras que la propina obligatoria es un tipo de salario que pertenece a los empleados. Dado que el Gestor de Propinas solo distribuye salarios que deben pagarse a los empleados, no podrás incluir los cargos por servicio retenidos por el empleador en este sistema. Aprende más en Comenzar con Cargos por Servicio y Propina Obligatoria.
Por otro lado, podrías configurar erróneamente un cargo por servicio retenido por el empleador como propina obligatoria. Cuando esto sucede, un cargo por servicio puede aparecer en tu agrupación de propinas cuando no debería. Para eliminar esta "propina" de tu agrupación de propinas y configurarlo correctamente como un cargo por servicio retenido por el empleador para el futuro:
Si elegiste el intervalo de agrupamiento de período de servicio (turno), entonces es importante considerar el punto medio de las entradas de tiempo de un empleado. Por ejemplo, si un empleado entra a las 10:00 a.m. y sale a las 2:00 p.m., entonces se usa el mediodía como el punto medio. Toast ahora verificará en qué período de servicio cae el mediodía y los cheques asociados con este empleado se vincularán a ese período de servicio. Sin embargo, si un cheque se transfiere a otra persona, entonces el momento de la transferencia determinará a qué turno pertenecerá la propina.
Cualquier actualización realizada en la página de Horas/Servicios puede tardar hasta cuatro horas en sincronizarse con el administrador de propinas. Regresa después de que haya transcurrido este tiempo y ahora podrás usar las nuevas horas de turno para crear o actualizar tus grupos de propinas. Una vez que se haya realizado la sincronización, cualquier grupo de propinas que no haya sido aprobado se actualizará retroactivamente para reflejar la nueva configuración de horas de turno.
Si tu política se basa en los turnos que configuraste en la página de Horas/Servicios, un cheque que cae fuera de todos los límites de turno se atribuirá al turno más cercano. Por ejemplo, tal vez estés cerrado entre un turno de almuerzo de 2:00 p.m. y un turno de cena de 4:00 p.m. todos los días, pero por alguna razón, se abre un cheque a las 2:30 p.m. Este cheque se atribuiría al grupo del turno de almuerzo ya que es el más cercano. Si se abriera un cheque a las 3:15 p.m., pertenecería al grupo del turno de cena.
Esto puede funcionar si se crean diferentes códigos de trabajo para diferentes días o ubicaciones. Por ejemplo, podrías crear un código de trabajo de Servidor de Días de Semana para domingo a jueves y un código de trabajo de Servidor de Fin de Semana para viernes y sábado. Configura grupos separados para los diferentes trabajos que reflejen la política de propinas prevista y verifica que tus empleados sepan cuándo deben fichar con cada código de trabajo. Planifica tu Política de Agrupación de Propinas ofrece más detalles sobre varias configuraciones del Gestor de Propinas.
Alternativamente, dado que Toast Tips Manager es un sistema "en vivo", puedes establecer una política de propinas que refleje la política de un día específico, y luego aprobar solo esos días. A continuación, puedes ajustar la política de propinas para reflejar los otros días de tu semana y luego aprobar esos días. Sin embargo, esto consume más tiempo, debe hacerse manualmente y no permite informes instantáneos precisos de recibos de propinas, por lo que la primera opción es mejor en casi todos los casos.
Depende de si el intervalo de propinas ha sido aprobado. Cuando los intervalos de propinas están pendientes y aún no han sido aprobados, las ganancias finales de propinas calculadas en base a la política de propinas publicada pueden cambiar debido a un cambio en la política de propinas o ediciones realizadas a la entrada de tiempo de un empleado que pertenece a ese intervalo. Si el intervalo de propinas ha sido aprobado o enviado a nómina, el intervalo de propinas está bloqueado y cambiar la entrada de tiempo no se reflejará en el informe de Gestión de Propinas.
Un empleado que está trabajando un "doble" o "todo el día" que abarca más de un turno (tal como están configurados en Toast) no necesita fichar fuera para estar asociado con cada turno.
Actualmente, Toast Tips Manager no permite ajustes a los horarios de turno en fechas individuales. Cuando su intervalo de agrupación de propinas está configurado en Período de Servicio, el Administrador de Propinas utiliza sus Horas/Servicios para distinguir entre partes del día y la entrada de tiempo de un empleado define cuándo estaban participando en la agrupación.
Si el cheque se transfiere a un nuevo empleado con un trabajo diferente, ese empleado se convierte en el nuevo propietario del cheque y cualquier propina o gratificación en ese cheque estará asociada con el trabajo del nuevo empleado. El mismo sistema de reasignación también ocurriría al usar el intervalo de agrupación de propinas de Período de Servicio. Si un cheque es originalmente abierto por un servidor del turno de almuerzo y luego se transfiere a un bartender del turno de cena, el cheque pertenecería entonces a la agrupación del turno de cena, aunque el tiempo de apertura del cheque pueda sugerir que debería pertenecer a la agrupación del turno de almuerzo.
Anular la agrupación de propinas mientras la política está en efecto no es actualmente una opción. Las reglas se aplican a todos los días de la semana para todos los empleados registrados en trabajos incluidos en las reglas.
Puede decidir hacer trabajos y tarjetas de agrupación de propinas específicas para eventos especiales. Visite la sección Empleados y Trabajos Genéricos para Grandes Fiestas y Mesas Compartidas de Planifique su Política de Agrupación de Propinas para obtener más información.
No. Toast ajusta las horas trabajadas en función de los descansos no remunerados, por lo que los empleados no serían excluidos de pedidos específicos si estaban en un descanso cuando se abrió el pedido.
Navegue a Empleados > Gestión de nómina > Política de agrupación de propinas. Encuentre la tarjeta de política deseada y seleccione Eliminar agrupación en la parte inferior de la tarjeta.
Hay momentos en que los cálculos de una agrupación resultan en una división que no se puede desglosar uniformemente hasta el centavo. Para asegurarnos de que no estamos reduciendo las propinas de los empleados, redondeamos hacia arriba al centavo más cercano. Si esto ocurre durante algunas agrupaciones, puede sumar unos centavos, hasta uno por empleado por turno.
Si usas Toast Payroll, tus empleados pueden usar la aplicación MyToast para ver sus cálculos de propinas y totales finales. Los valores solo se pueden ver en la aplicación una vez que las propinas han sido aprobadas y enviadas a nómina a través de los botones en la parte superior del informe de gestión de propinas.
Si no usas Toast Payroll, puedes descargar e imprimir el informe de Gestión de Propinas para mostrárselo a tus empleados. En Toast Web, navega a Informes > Labor > Gestión de propinas, selecciona un día del gráfico y usa el botón de descarga en la esquina superior derecha. Es posible que desees seleccionar el ícono de engranaje para verificar tus filtros primero.
Nota: La revisión de turno de un empleado mostrará el monto de propinas preagrupadas ganadas, pero no mostrará su monto neto/post-agrupación.
En muchos casos, una categoría de ventas puede no estar contabilizada en la política de propinas o algunos artículos vendidos pueden no estar asignados a una categoría de ventas. Verifica la configuración de tu política de agrupación de propinas y usa los pasos en la sección Ver artículos sin categorías de ventas adjuntas de Configurar categorías de ventas para buscar artículos sin categorías de ventas adjuntas.
En otros casos, una política de propinas puede estar utilizando porcentajes para trabajos de destinatarios y uno de esos trabajos de destinatarios no está presente para un período de servicio o día en particular. Esto hará que las propinas destinadas a ese trabajo se redistribuyan al contribuyente, por lo que no se entregará el porcentaje completo en ese período/día de servicio.
El problema más común se refiere a turnos de empleados o cheques que no se cerraron ese día. En Toast Web, navega a Informes > Labor > Turnos y establece el selector de fecha personalizada para solo un día. Si hay entradas en la sección Turnos abiertos que también contienen propinas, estas propinas no llegaron al Gestor de Propinas. Cierra estos turnos ejecutando su revisión de turno para que sus propinas aparezcan en el informe de Gestión de Propinas.
Si localizas turnos pasados que aún estaban abiertos, pueden tener cheques abiertos dentro de ellos. En tu dispositivo Toast, usa el modo Terminal de Pago para cerrar cualquier cheque abierto/pagado durante el mismo período de tiempo.
Otra cosa a verificar será el icono de engranaje en la vista de Nivel Superior o por Día. Esto contiene filtros que afectarán la información que ves en tu informe.
Si una política de agrupación de propinas no contabiliza una propina de alguna manera, la propina permanecerá con el dueño del ticket de donde provino la propina. Toast Tips Manager no puede interactuar ni aplicar una política hacia una propina para la cual no tiene reglas, por lo que deberá distribuirse manualmente.
Si las propinas no se envían a Toast Payroll para una o más fechas, verás un mensaje de error indicando el problema. Encuentra el mensaje que ves a continuación y sigue los pasos para la resolución.
El calendario de nómina asociado con la ubicación ya ha sido procesado o hay un período de nómina abierto antes de las fechas actuales. Si ya procesó la nómina para este período de tiempo, puede desear incluir manualmente estas propinas/gratificaciones en una nómina futura. Utilice los valores en la columna Propinas y gratificación después de agrupar del informe de Gestión de Propinas por día y siga los pasos en la sección Añadiendo un Ingreso Único de Toast Payroll: Agregar o Editar Ingresos y Deducciones.
Este error le informa que un empleado incluido en un grupo de propinas no está mapeado, por lo que sus montos de propina del grupo no pueden sincronizarse con Toast Payroll.
Primero, verifique que todos los empleados en Toast Payroll tengan un perfil mapeado. Navegue a Configuraciones > Toast > Empleados y use Toast Payroll: Administre el Mapeo de Empleados para mapear a todos los empleados en la pestaña Empleado de Nómina. Después, cambie a la pestaña Empleado POS No Mapeado y asegúrese de no tener un perfil duplicado para ninguno de sus empleados. Los perfiles duplicados pueden ser a veces la fuente de un empleado que está "mapeado", pero las propinas aún no se sincronizan. Esto indica que el perfil incorrecto está mapeado.
Los empleados pueden ser parte de múltiples grupos de pago, generalmente porque trabajan en múltiples ubicaciones. Cuando este sea el caso, haga planes futuros para enviar propinas para todos los grupos de pago antes de procesar la nómina de cualquier grupo. Este error significa que uno de los empleados que recibió propinas en esta ubicación en la fecha que intenta enviar también está en otro grupo de pago en Toast Payroll y ese grupo de pago ya ha procesado la nómina.
Cuando encuentre este error, puede desear incluir manualmente estas propinas en una nómina futura. Utilice los valores en la columna Propinas y gratificación después de agrupar del informe de Gestión de Propinas por día y siga los pasos en la sección Añadiendo un Ingreso Único de Toast Payroll: Agregar o Editar Ingresos y Deducciones.
Uno de los empleados no tiene una hoja de tiempo asociada con una nómina activa en esa fecha. Cada empleado que recibe propinas después de agrupar requiere que haya una hoja de tiempo presente en ese período de nómina en esa ubicación para asegurar que Toast pueda sincronizar las propinas con la hoja de tiempo y la nómina correctas.
Contáctenos a través del botón de chat azul en la esquina inferior derecha de cualquier página de Toast Web o Toast Payroll para recibir asistencia con este error.
No. El administrador de consejos de propina de Toast está disponible exclusivamente para clientes dentro de los Estados Unidos y no está disponible para clientes en Australia, Canadá, Irlanda y el Reino Unido en este momento.
Si no está satisfecho con el administrador de consejos de propina de Toast, comuníquese con nuestro equipo de atención al cliente para cancelar o eliminar el servicio de agrupación de propinas. Inicie un chat en vivo aquí con nuestro equipo de soporte al cliente. El chat está disponible en Toast Web y Payroll Web (seleccione el botón de soporte azul en la esquina inferior derecha de cada página) y en la pestaña de soporte en la aplicación Toast Now.
Este contenido es solo para fines informativos y no está destinado como asesoría legal, fiscal, de recursos humanos o de cualquier otro tipo profesional. Por favor, comuníquese con un abogado u otro profesional para obtener asesoría.